הצעת חוק לדיון מוקדם
הכנסת השמונה-עשרה
הצעת חוק של חבר הכנסת אחמד טיבי
פ/3520/18
הצעת חוק ציון מידע אודות רכיבים אלרגניים, התשע״א–2011
חובת ציון רכיבים אלרגניים
1.
מי שמנהל או מחזיק, מסעדה, בית אוכל, בית קפה או מקום כיוצא באלה שבו מוגש אוכל (להלן – מסעדה), יציין על גבי התפריט את הרכיבים האלרגניים בכל מנה המוגשת במסעדה, ככל שישנם.
תנאי ברישיון עסק
2.
יראו הוראות לפי סעיף 1 כתנאי מתנאי הרישיון של העסק, לפי חוק רישוי עסקים, התשכ"ח–19681.
פיצויים ללא אשם
3.
בעל מסעדה חייב לפצות את מי שנגרם לו נזק גוף כתוצאה מהפרת הוראות סעיף 1, ואין נפקא מינה אם היה או לא היה אשם מצד בעל המסעדה.
דברי הסבר
בעל מסעדה או בעל בית הקפה חייב לרשום בתפריט את החומרים האלרגיים העלולים להיות כלולים במנה מסוימת אשר מוגשת במסעדה שלו.
חוק זה בא לחייב בעלים של המסעדה או בעלים של בית הקפה לרשום מידע זה על מנת למנוע נזקים בלתי צפויים כתוצאה מאי פיקוח ומתחלופת עובדים גבוהה בתחום המזון .
חוק זה מקנה גם סמכות לשר הממונה לשלול את רישיונו של עסק שלא ממלא את הוראות חוק זה, ולספק מידע לסועד או לאורח הסובל מאלרגיה מסוימת אודות הרכיבים הכלולים במנה .
---------------------------------
הוגשה ליו"ר הכנסת והסגנים
והונחה על שולחן הכנסת ביום
ג' באב התשע"א – 3.8.11