קטע מדברי הכנסת
הצעת חוק לפיקוח על איכות המזון ולתזונה נכונה במוסדות חינוך, התשע"ב–2012
[רשומות (הצעות חוק, חוב' מ/717).]
(קריאה ראשונה)
היו"ר שלמה מולה:
אנחנו עוברים הלאה. החוק הבא הוא הצעת החוק לפיקוח על איכות המזון ולתזונה נכונה במוסדות חינוך, התשע"ב–2012, לקריאה ראשונה. את הצעת החוק יציג השר מיכאל איתן במקומו של שר החינוך גדעון סער. בבקשה, אדוני. אני רק רוצה להגיד שלהצעת החוק הזאת יש ארבעה נרשמים, חברי הכנסת ישראל אייכלר, דב חנין, נסים זאב וטלב אלסאנע.
לפני שאני סוגר את הרשימה, אם מישהו מחברי הכנסת רוצה לדבר, בבקשה. אם לא – סגרתי. בבקשה. אני למדתי ממך הרבה.
השר מיכאל איתן:
הצעת החוק שבנדון, אשר אושרה על-ידי ועדת השרים לענייני חקיקה, על דעת הממשלה, ביום ראשון, 22 ביולי 2012, באה לאפשר פיקוח על איכות המזון הנמכר ומוגש לתלמידים במסגרת מערכת החינוך. שר החינוך, בהתייעצות עם שר הבריאות, יקבע תנאים והוראות לעניין ההרכב התזונתי של המזון שניתן יהיה לספק או למכור למוסדות החינוך. על-פי ההצעה יחויבו מספקי המזון והמוכרים לפרסם את הרכב המזון ואת ערכו התזונתי, ומנהלי בתי-הספר יביאו לידיעת התלמידים וההורים, בתחילת כל שנת לימודים, את ההוראות והתנאים במכירה ובהפקה של מזון שייקבעו על-ידי שר החינוך.
היו"ר שלמה מולה:
חבר הכנסת בן-ארי, אם אתה רוצה לעבור לשורות הליכוד, תשב ליד חברת הכנסת חוטובלי, ואז תדבר כמה שאתה רוצה.
השר מיכאל איתן:
כל מכירה או אספקה של מזון שלא על-פי ההוראות תחויב בקנס כספי בסכום של 6,000 שקלים. אם תתקיים הפרה מתמשכת, יחויב המוכר או המספק בקנס של 3,000 שקלים עבור כל יום הפרה. כמו כן, אם הספק לא יפרסם את הרכב המזון ואת ערכו התזונתי של המזון שיסופק על-ידו, יוטל עליו קנס של 1,500 שקלים.
לצורך יישום המהלך הנ"ל ימנה שר החינוך ממונה ומפקחים מטעם משרד החינוך. למפקחים תינתן הסמכות לערוך בדיקות במוסדות החינוך ולדרוש אספקת כל מידע רלוונטי לביצוע החוק, וכן ליטול דגימות מזון לצורך בדיקת מעבדה.
הצעת החוק הנ"ל היא חלק מהמהלך הכולל לקידום אורח חיים בריא ופעיל שעליו הכריז שר החינוך. לצערנו, השמנת יתר היא תופעה שהופכת לנפוצה בישראל, כמו בשאר העולם, ועל כן יש לקדם מדיניות מניעה לתופעה הזאת, שהיא אחד מגורמי הסיכון המרכזיים לתחלואה ולתמותה. אנו מאמינים כי הבטחת מזון בריא, על-פי המלצות מקצועיות, תביא לשיפור אורחות החיים של אוכלוסיית התלמידים, ומשם הדבר יחלחל לכלל האוכלוסייה.
אשר על כן, אבקש מחברי הכנסת לתמוך בהצעת חוק זו בקריאה הראשונה.
היו"ר שלמה מולה:
תודה רבה אדוני. להצעת החוק נרשמו כמה דוברים. ישראל אייכלר – איננו; חבר הכנסת דב חנין – מוותר. חבר הכנסת נסים זאב, אתה מוותר?
נסים זאב (ש"ס):
לא.
היו"ר שלמה מולה:
לא מוותר.
חבר הכנסת טלב אלסאנע – מוותר. חבר הכנסת בן-ארי, אתה מוותר או מדבר?
מיכאל בן-ארי (האיחוד הלאומי):
מדבר.
חיים כץ (הליכוד):
יש לנו זמן. היום סידרנו בוועדה שאחרי השעה 18:00 מקבלים שעות נוספות.
היו"ר שלמה מולה:
בבקשה אדוני, לרשותך שלוש דקות.
נסים זאב (ש"ס):
חיים כץ, אתה האחרון שיכול להטיף לנו מוסר. אתה תוסיף לנו עוד חוקים גם בשעות האלה.
היו"ר שלמה מולה:
אני מבקש להפסיק את הדיאלוג. אתה רוצה, תדבר אתו אחר כך.
חיים כץ (הליכוד):
אני רוצה שתדע, אדוני היושב-ראש, שהיום סגרנו בוועדה שאנחנו נקבל תשלום שעות נוספות אחרי השעה 18:00.
היו"ר שלמה מולה:
טוב, מאה אחוז. תודה רבה ליושב-ראש ועדת העבודה והרווחה על המידע.
נסים זאב (ש"ס):
אדוני היושב-ראש, כנסת נכבדה, נאה דורש ונאה מקיים. אני מבין, מביאים פה הצעת חוק שיבואו ויבקרו את מוסדות החינוך. לא הגדירו מזה מוסדות חינוך. באיזה מוסדות אוכלים?
היו"ר שלמה מולה:
בכל מוסדות החינוך במדינת ישראל, לא?
נסים זאב (ש"ס):
באיזה מוסדות? איפה אוכלים? אולי תגיד לי באיזה בתי-ספר אוכלים ארוחת צהריים מטעם המוסדות? הרבה? חלק קטן, אני אומר לכם.
מיכאל בן-ארי (האיחוד הלאומי):
יש הזנה בהרבה בתי-ספר.
נסים זאב (ש"ס):
אני אומר לך, בעיקר מדובר בפנימיות, מדובר בישיבות, ששם - - -
מיכאל בן-ארי (האיחוד הלאומי):
אדם קרוב אצל עצמו.
היו"ר שלמה מולה:
אני מציע את הדיאלוג הזה לא לעשות. אתה רוצה לעשות דיאלוג? אחר כך.
נסים זאב (ש"ס):
בסדר, בסדר. כשאתה מדבר על תזונה בריאה – בוא אני אתן לכם דוגמה הכי פשוטה. בואו ניקח את הלחם, למשל, לחם מלא ולחם רגיל – מה ההבדל בין התעריפים? מי משלם את ההפרשים האלה? אתה יכול לבוא לדרוש מבית-חינוך או ממוסד מסוים שישנה את התזונה ושהילדים האלה לא יאכלו רק כיכרות לחם. לפעמים, כשאני שואל את הילד שלי: מה אכלת היום? הוא אומר: שלוש פעמים ביצים. אז ביצה מטוגנת בבוקר, ביצה קשה בערב ולפעמים משהו בצהריים. זה גם כן איזה מין מזון שכולו השמנה וגורם הרבה לבעיות, לצערי הרב, של כולסטרול ולחץ דם. כל הנושא של ההשמנה – אתם מכירים את ההשלכות כתוצאה מתזונה לא נכונה.
השאלה היא, כשאני בא לדרוש ממוסדות, איך אני יכול לחייב את המוסדות? הרי התעריפים בעצם משתנים. אם אתה רוצה לתת יותר ירקות ואתה רוצה לתת תזונה בריאה יותר – ובאמת צריכים לתת יותר – האם משרד החינוך הביא בחשבון את הנושא של התעריפים? אם משרד החינוך מוכן לקבל על עצמו לממן את ההפרשים האלה, בהחלט יש גם מקום לביקורת. אם לא, אני לא בטוח שהקנסות הם הדרך היחידה.
היו"ר שלמה מולה:
תודה רבה, אדוני. אני מודה לך.
אחרון הדוברים – חבר הכנסת בן-ארי. בבקשה אדוני. שלוש דקות לרשותך.
מיכאל בן-ארי (האיחוד הלאומי):
אדוני היושב-ראש, חברי חברי הכנסת, אני מסכים עם הדברים האחרונים שאמר חבר הכנסת נסים זאב שהכול בסופו של דבר שאלה של מימון. מוסד חינוכי שיש לו אפשרויות יכול לתת מזון יותר איכותי. מקום אחר, שיש לו פחות, אז הוא מתבסס על קמחים למיניהם. ראינו את זה במו-עינינו.
האמת היא, אני גדלתי בישיבה תיכונית, ולאחר מכן למדתי במקומות אחרים, במוסדות. למדתי פה בישיבת מרכז הרב. אנחנו קראנו לזה "מרכז הרעב". היינו רעבים באופן תמידי שם בישיבה. זה לא הפריע לנו ללמוד ולא הפריע לנו להתפתח.
אבל אני רוצה לדבר על סוג אחר של דבר, על מזון רוחני, בשתי דקות שנותרו לי – יותר נכון, מזון רוחני ברמה שהוא יכול לתת לאדם בסופו של יום מקום בעולמו. לפני שבוע, ביום חמישי שעבר, ביקרתי בבית-ספר טכנולוגי – דבר שהתגעגעתי לראות המון המון שנים בעיר צפת. בית-ספר טכנולוגי לילדים חרדים שנפלטו ממוסדות חינוך עד כיתה י', י"א. חלק מהם מתקבלים בי', חלק בי"א וחלק בי"ב. בית-ספר טכנולוגי בצפת שמלמד את הילדים האלה מכונאות רכב ומחשבים ומקצועות נוספים, במיוחד מכונאות רכב ומחשבים – דבר שנעלם ממוסדות החינוך שלנו. פעם במוסדות החינוך ניתן היה ללמוד כזה דבר. היום זה כבר לא נמצא.
שאלתי את מנהל המוסד, הרב לייזי, הבן של הרב וילשאנסקי, ראש ישיבה של חב"ד בצפת, שמנהל שם את הישיבה. אמרתי לו: תגיד לי, משרד התמ"ת מממן אתכם? משרד החינוך מממן אתכם? הרי אתם עושים את החלום הגדול שאנשים יוכלו להיכנס לשוק העבודה, אתם מטפלים בילדים בסיכון. הוא אומר לי: תשמע, הסדנה הזאת שאני מראה לך כאן, כולל המבנים, כולל המנועים, כולל כל ארגזי הכלים שאני מראה לך, שהילדים האלה מקפידים עליהם ושזה מכניס אותם לסדר – מה שהם לא היו בחיים – לא קיבלתי שקל אחד מהתמ"ת. תמ"ת זה ראשי תיבות של משרד התעשייה, וכל ענייניה – שהם צריכים לטפל בנושאים החשובים האלה: להכשיר ילדים למקצועות החשובים האלה, להכשיר את הפועלים הבאים.
בצבא משוועים לילדים כאלה, ואפס מימון. לא מקבלים שום מימון. ואחר כך אומרים שהחרדים לא רוצים לעבוד. אז אני מעלה את זה כאן, על שולחן הכנסת, ואני אעלה את זה גם בוועדת החינוך, את המוסד הזה, כדוגמה איך מקימים עוד מוסדות כאלה והמדינה חוזרת לסייע. לא חוזרת לסייע – חוזרת לפרויקטים האלה שילדים בגיל תיכון יוכלו לרכוש מקצוע. לא רק מקצועות של היי-טק למיניהם. לא כולם יהיו רופאים ועורכי-דין. חלקם יהיו, אדוני, מכונאים, אינסטלטורים, דברים אחרים שילדים גם יכולים ללמוד, ולספק בסופו של דבר, במקומות העבודה, את המקצועות האלה. תודה רבה.
היו"ר שלמה מולה:
תודה רבה.
אנחנו עוברים להצבעה. חברים, נא להצביע. אני רק אתן כמה שניות כדי שהדובר האחרון יוכל להצביע. נא להצביע, בבקשה.
הצבעה מס' 47
בעד ההצעה להעביר את הצעת החוק לוועדה – 11
נגד – אין
נמנעים – אין
ההצעה להעביר את הצעת חוק לפיקוח על איכות המזון ולתזונה נכונה במוסדות חינוך, התשע"ב–2012, לוועדת החינוך, התרבות והספורט נתקבלה.
היו"ר שלמה מולה:
בעד – 11, אין מתנגדים. הצעת חוק הפיקוח על איכות המזון ולתזונה נכונה במוסדות החינוך, התשע"ב–2012, עברה בקריאה ראשונה, והיא תעבור להמשך דיון בוועדת החינוך והספורט.