חוק - פרסום ברשומות
רשומות
ספר החוקים
2024 באוגוסט4
3276
כ"ט בתמוז התשפ"ד
עמוד
1220 ¸ ¸ ¸ ¸ ¸ ¸ ¸ ¸ ¸ ¸ ¸ ¸ ¸ ¸ ¸ ¸2024- והוראת שעה), התשפ"ד10 'חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון) (תיקון מס
:תיקון עקיף
חוק התוכנית הכלכלית (תיקוני חקיקה ליישום המדיניות הכלכלית לשנות מהתקציב
5 ' מס- 2021-), התשפ"ב2022– ו2021סמל המדינה
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1220
,) והוראת שעה10 חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון) (תיקון מס
*2024-התשפ"ד
4.8.2024 ,, כ"ט בתמוז התשפ"ד3276 ספר החוקים
)פרק א': תיקון חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון
1 תיקון סעיף .1
- 1 החוק העיקרי), בסעיף- (להלן12015-בחוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), התשע"ו
), אחרי "ועל ייבואו," יבוא "בהתבסס על ניהול סיכונים של העוסק1( בפסקה
)1(
;",במזון
), אחרי "על קיומן," יבוא "בהתבסס על ניהול סיכונים של העוסק במזון,".2( בפסקה
)2(
2 תיקון סעיף
.2
- לחוק העיקרי2 בסעיף
:אחרי ההגדרה "אזור" יבוא
)1(
;";)(ב41 אישור הגשת התחייבות לפי סעיף- """אישור הגשת התחייבות
;"בהגדרה "אישור ייצור נאות", במקום "אישור לפי" יבוא "אישור ייצור נאות לפי
)2(
; יימחקו- "'בהגדרה "הוראות האיחוד האירופי", המילים "בטור א
3) (
:אחרי ההגדרה "חקיקת המזון" יבוא
)4(
;"; חקיקת המזון למעט ההוראות המאומצות- """חקיקת המזון המקומית
;"בהגדרה "יבואן נאות", בסופה יבוא "לעניין סוג מזון מסוים
)5(
;"בהגדרה "מזון חדש", במקום "וכן חומר" יבוא "ואינו חומר
)6(
:) יבוא2( בהגדרה "תקנים בין־לאומיים מקובלים", אחרי פסקה
7) (
;BRC - British Retail Consortium א) תקנים של2("
;FSSC 22000 - Food Safety System Certification ב) תקנים של2(
;".IFS - International Featured Standards ג) תקנים של2(
3א תיקון סעיף 3.- 3א לחוק העיקרי בסעיף
;"בכותרת השוליים, בסופה יבוא "על מזון
)1(
:במקום סעיף קטן (א) יבוא
)2(
"(א) הוראות האיחוד האירופי המנויות בתוספת השנייה א', יחולו בישראל על
מזון, ועל עניינים שבסמכות השר לפי חוק זה, בהחרגות, בתנאים, בשינויים או
בהרחבות הקבועים לגביהן בטורים א' עד ג' באותה תוספת ובכפוף להוראות סעיף
)) או (ט1()זה, וכן בעדכונים להוראות כאמור שנקבעו בצו לפי סעיפים קטנים (ד
ההוראות המאומצות).- ) (בחוק זה1או שנקבעו בהודעה או בצו לפי סעיף קטן (ד
,) על אף האמור בסעיף קטן (א), ההוראות שלהלן לא יהיו הוראות מאומצות1(א
אלא בכפוף לאמור להלן או אם נקבע במפורש אחרת בטור ג' בתוספת השנייה
: גם בהתאמות שייקבעו באותו טור- )2( א', ולעניין פסקה
התייחסות או הפניה להוראת האיחוד האירופי שאינה הוראה
)1(
;'מאומצת, המופיעה בהוראה המנויה בתוספת השנייה א
ביולי24( ) [בישיבה שהחלה ביום י"ח בתמוז התשפ"ד2024 ביולי25( התקבל בכנסת ביום י"ט בתמוז התשפ"ד *
באפריל1( , מיום כ"ב באדר ב' התשפ"ד1742 - )]; הצעת החוק ודברי הסבר פורסמו בהצעות חוק הממשלה2024
678. '), עמ2024
.1073 '7; ס"ח התשפ"ד, עמ50 '63, עמ דיני מדינת ישראל, נוסח חדש 1
1221
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
הוראת האיחוד האירופי שעניינה הטלת חובה על מוסדות האיחוד
)2(
האירופי, ובכלל זה על הנציבות או על המדינות החברות, לרבות לעניין
חובתן לדווח, לקיים היוועצות, להתקין תקנות משלימות או לעניין יחסי
הגומלין ביניהן.
) בכל הנוגע למזון או לעניינים שבסמכות השר לפי חוק זה, יחולו לגבי2(א
) שלא נקבע לגביה במפורש1) לסעיף קטן (א1( התייחסות או הפניה כאמור בפסקה
כי היא חלה כאמור באותו סעיף קטן, ולגבי עניינים שהוחרגו מהוראות האיחוד
האירופי בטור א' בתוספת השנייה א', הוראות חקיקת המזון המקומית.
(א3) עניינים המנויים בטור ב' בתוספת השנייה א' אינם הוראות מאומצות
ולא יחולו לגביהם הוראות חקיקת המזון המקומית או הוראות דין ישראלי אחר
שצוין באותו טור.
) נקבעו בטור ג' בתוספת השנייה א', שינויים או תנאים בהוראות האיחוד4(א
,האירופי או הרחבות להוראות כאמור, יחולו ההוראות האמורות בתנאים
החלה על חומרים, מוצרי- "בשינויים או בהרחבות כאמור; לעניין זה, "הרחבה
מזון או תהליכים נוספים של הוראות האיחוד האירופי וכן קביעת תנאים
והוראות נוספים לגבי חומרים, מוצרי מזון ותהליכים שלגביהם חלות הוראות
האיחוד האירופי.
) נקבעה בהוראות המאומצות חובה על עוסק במזון לדווח לרשויות5(א
המוסמכות, תחול במקומה חובה לדווח למנהל שירות המזון או למי שהוא
;"הסמיכו לכך, לפי דרישתו.
בסעיף קטן (ב), במקום "תרגומו לעברית" יבוא "תרגום מהימן ומקצועי שלו
3) (
"לעברית", במקום "התנאים וההחרגות" יבוא "ההחרגות, התנאים, השינויים וההרחבות
;"ובמקום "בטור ב' או בטור ג' לתוספת" יבוא "בתוספת
גם- )Annex( בסעיף קטן (ג), במקום "ואת עיקריו" יבוא "ולגבי שינוי שאינו בנספח
)4(
את עיקריו", במקום "בצו המחיל" יבוא "בהחלת" ואחרי "בלבד" יבוא "כאמור בסעיף
;")1קטן (ד
- )בסעיף קטן (ד
)5(
;"), אחרי "תרגום" יבוא "מהימן ומקצועי1( בפסקה
(א)
), במקום "משישה חודשים" יבוא "משנה" ובמקום "משנה" יבוא2( בפסקה
(ב)
;""משנתיים
- )1בסעיף קטן (ד
)6(
ברישה, במקום "כאמור בסעיף קטן (ג) שהוא שינוי בנספח בלבד" יבוא
(א)
;""בנספח
:) יבוא2(–) ו1( במקום פסקאות
(ב)
) בלי לגרוע מהוראות סעיף קטן (ה), החלת שינוי בנספח תיקבע בידי1("
מנהל שירות המזון, בהודעה שתפורסם ברשומות בתוך שישה חודשים
לכל המאוחר מיום כניסת השינוי בהוראת האיחוד האירופי לתוקף, ובה
יצוין מועד כניסתה לתוקף; לא ניתנה הודעה עד המועד כאמור, רשאי
ימים מתום60 המנהל הכללי של המשרד לפרסם הודעה כאמור בתוך
ששת החודשים כאמור, אולם אין בכך כדי לגרוע מסמכות השר לתת צו
;";בעניין זה גם לאחר תום התקופה האמורה
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1222
- )3( בפסקה
(ג)
ברישה, במקום "שינוי בנספח בלבד, לפני תחילתו של צו" יבוא "שינוי
)1(
;"בנספח, לפני תחילתם של צו או של הודעה
:במקום פסקאות משנה (א) ו־(ב) יבוא
)2(
"(א) פעולתו נעשתה לאחר הכניסה לתוקף של השינוי בדין
;האירופי
מנהל שירות המזון טרם פרסם הודעה לציבור כאמור בסעיף
(ב)
קטן (ג) על השינוי, ואם פרסם הודעה כאמור, היא אינה כוללת כוונה
;";שלא להחיל את השינוי או להחריגו בהחרגות או בהגבלות
), במקום "תנאים והחרגות" יבוא "החרגות, תנאים, שינויים2()בסעיף קטן (ו
7) (
;"והרחבות" ובמקום "בטור ב' או בטור ג' לתוספת" יבוא "בתוספת
בסעיף קטן (ז), במקום "תנאי" יבוא "תנאי, הרחבה" ובמקום "טור א', טור ב' או טור
8) (
;"ג' לתוספת" יבוא "התוספת
:אחרי סעיף קטן (ז) יבוא
)9(
) על אף האמור בסעיפים קטנים (ה) ו־(ו), הרחבה המתירה או המאפשרת1"(ז
שימוש בתהליך, במוצר מזון, בחומר או בכמויות מעבר למה שמותר לפי נספח
להוראה מאומצת, טעונה התייעצות של השר עם הוועדה המקצועית המייעצת
;"3א.13 3ב, במקום המלצת ועדת החריגים לפי סעיף לפי סעיף
- )) בסעיף קטן (ט10(
;"ברישה, אחרי "מתן הצו" יבוא "או ההודעה
(א)
:) יבוא2() ו־1( במקום פסקאות
(ב)
;), לפי העניין1) לבטל צו או הודעה שניתנו לפי סעיף קטן (ד) או (ד1("
) לקבוע החרגות, תנאים, שינויים או הרחבות לגבי צו או הודעה2(
;";), לפי העניין1שניתנו לפי סעיף קטן (ד) או (ד
:) במקום סעיף קטן (י) יבוא11(
במקרה של סתירה בין ההוראות המאומצות ובין חקיקת המזון המקומית
"(י)
בנושאי האסדרה שבהם עוסקות ההוראות המאומצות, יגברו ההוראות
;"המאומצות.
בטל.- )) סעיף קטן (יב12(
3ב הוספת סעיף
.4
:3א לחוק העיקרי יבוא אחרי סעיף
"ועדה מקצועית
מייעצת
3ב. השר ימנה ועדה מקצועית מייעצת לעניין הרחבה
(א)
) שלגביה לא תידרש המלצת ועדת חריגים13א(ז כאמור בסעיף
כאמור באותו סעיף.
חברי הוועדה המקצועית המייעצת יהיו בעלי תואר
(ב)
אקדמי בתחום המזון או בעלי ידע וניסיון משמעותיים בתחום
:זה, והם
,מנהל שירות המזון ושני עובדי שירות המזון
)1(
ואחד מהם, לפי קביעת מנהל שירות המזון, יהיה
;היושב ראש
1223ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
;נציג שר הבריאות מקרב עובדי משרדו
)2(
;נציג שר הכלכלה והתעשייה מקרב עובדי משרדו
3) (
נציג שר החקלאות וביטחון המזון מקרב עובדי
)4(
;משרדו
:נציגים מקרב הציבור כלהלן
)5(
;שניים עד שישה מומחים
(א)
;נציג של ארגון יצרני מזון
(ב)
;נציג של ארגון משווקי מזון
(ג)
;נציג של ארגון יבואני מזון
(ד)
נציג של ארגון חקלאים.
(ה)
תקופת כהונתו של חבר הוועדה המקצועית המייעצת
(ג)
תהיה שלוש שנים מיום מינויו, וניתן לשוב ולמנותו לתקופות
נוספות; הודעה על מינוי חבר הוועדה המקצועית המייעצת
תפורסם ברשומות.
הוועדה המקצועית המייעצת רשאית לזמן לדיוניה
(ד)
מומחים ובעלי ידע בנושאים מקצועיים או לבקש מהם חוות
דעת, אם ראתה שהדבר דרוש לשם גיבוש עמדתה.
חמישה מבין חברי הוועדה ובהם היושב ראש וחבר אחד
(ה)
)(א), יהיו מניין חוקי לישיבותיה5()לפחות כאמור בסעיף קטן (ב
ובלבד שכל חברי הוועדה הוזמנו לישיבה.
עוסק במזון וחבר הוועדה המקצועית המייעצת רשאים
(ו)
לפנות לוועדה המקצועית המייעצת בבקשה להרחבה לפי
), בהתאם להנחיות שיפרסם מנהל שירות המזון13א(ז סעיף
באתר האינטרנט.
;הוועדה המקצועית המייעצת תקבע את סדרי עבודתה
(ז)
- החלטות הוועדה יתקבלו ברוב קולות; היו הקולות שקולים
יכריע יושב ראש הוועדה.
החלטות הוועדה המקצועית המייעצת לא ייפגעו
(ח)
מחמת שהתפנה מקומו של חבר בה או מחמת פגם במינויו
או בהמשך כהונתו.
)(ט חבר הוועדה המקצועית המייעצת לא יטפל
)1(
,בנושא העלול לגרום לו להימצא, במישרין או בעקיפין
במצב של ניגוד עניינים בין תפקידו בוועדה ובין עניין
אישי שלו או תפקיד אחר שלו.
נודע לחבר הוועדה המקצועית המייעצת שהוא
)2(
,)1( עלול להימצא במצב של ניגוד עניינים כאמור בפסקה
יודיע על כך ליושב ראש הוועדה, ימסור לו את המידע
הנוגע לעניין ולא יטפל בנושא האמור.
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1224
על אף האמור בסעיף זה, רשאי חבר הוועדה
3) (
המקצועית המייעצת להביא בחשבון גם את עניינם
של הגוף או האוכלוסייה שהוא נציגם, ככל שהם
קשורים לחוק זה, ולא יראו אותו כנמצא במצב של
ניגוד עניינים בשל כך בלבד.
- לעניין זה
)4(
לרבות קבלת החלטה, העלאת נושא- ""טיפול
לדיון, נוכחות בדיון, השתתפות בדיון או
בהצבעה, או עיסוק בנושא מחוץ לישיבות
;הוועדה המקצועית המייעצת
לרבות עניין אישי של קרובו, עניין- ""עניין אישי
של תאגיד שהוא או קרובו הם בעלי עניין
בו, או עניין של גוף שהוא או קרובו הם
;מנהלים או עובדים אחראים בו
בן זוג, הורה, הורה הורה, בן או בת ובני- ""קרוב
,זוגם, אח או אחות וילדיהם, גיס, גיסה
,דוד או דודה וילדיהם, חותן, חותנת, חם
,חמות, חתן, כלה, נכד או נכדה של האדם
לרבות בן משפחה כאמור שהוא שלוב
(חורג) וכן כל אדם הסמוך על שולחנו, וכן
"שותף, מעסיק או עובד שלו.
5 תיקון סעיף .5
3) לחוק העיקרי, במקום "בטור א' לתוספת" יבוא "בתוספת", במקום "בטור()(א5 בסעיף
ג'" יבוא "בטור א'" ובמקום "בטור ב' לתוספת האמורה" יבוא "בטור האמור".
8 תיקון סעיף
.6
- 8 לחוק העיקרי בסעיף
:במקום סעיף קטן (א) יבוא
)1(
"(א) השר רשאי לקבוע תוספי מזון וחומרי טעם וריח שיהיו אסורים בשימוש
במזון או לקבוע תנאים לעניין תוספי מזון או חומרי טעם וריח שיותרו בשימוש
;"במזון.
בטל.- )סעיף קטן (ב
)2(
9 תיקון סעיף
7.
(ז) לחוק העיקרי, אחרי "מתחולת הוראות" יבוא "שנקבעו לפי".9 בסעיף
13 תיקון סעיף
8.
לחוק העיקרי, במקום "לפי חוק זה" יבוא "לפי חקיקת המזון".13 בסעיף
15 תיקון סעיף
.9
, לפי העניין" יבוא "ובכפוף90 (א) לחוק העיקרי, ברישה, אחרי "או בסעיף15 בסעיף
3א(י)". להוראות סעיף
17 תיקון סעיף
.10
: לחוק העיקרי, האמור בו יסומן "(א)" ואחריו יבוא17 בסעיף
""(ב) עוסק במזון לא יסמן מזון כמזון שיש לו אישור משרד הבריאות.
18 תיקון סעיף
.11(א) לחוק העיקרי, במקום "לפי חוק זה" יבוא "לפי חקיקת המזון".18 בסעיף
30 תיקון סעיף
.12".49 3א או ,3" " יבוא49 3 או" 3(א) לחוק העיקרי, במקום0 בסעיף
א54 תיקון סעיף .13- א לחוק העיקרי54 בסעיף
:במקום סעיף קטן (א) יבוא
)1(
1225
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
"(א) יבואן רשאי לייבא מזון, למעט מזון המנוי בתוספת השתים עשרה, שלא
:, ובלבד שהתקיימו כל אלה54 ו־53 לפי הוראות סעיפים
(ב) לגבי115 הוא קיבל תעודת רישום של יבואן נאות בהתאם לסעיף
)1(
;אותו סוג מזון
יש בידיו אישור קבלת הצהרה מאת יבואן נאות בדבר ייבוא מזון
)2(
; לעניין אותו מזון1'במסלול האירופי לפי סימן ד
הוא מייבא את המזון בהתאם להוראות לעניין ייבוא מזון במסלול
3) (
;האירופי שבפרק זה
)(א) לתוספת השלישית2( לעניין יבואן שהצהיר הצהרה לפי פסקה
)4(
; המזון משווק באיחוד האירופי- 'א
)(ב) לתוספת השלישית2( לעניין יבואן שהצהיר הצהרה לפי פסקה
)5(
;" המזון מיוצר באיחוד האירופי.- 'א
- )בסעיף קטן (ב
)2(
:) יבוא1( במקום פסקה
(א)
) לפעול בהתאם לתוכנית בקרת איכות ובטיחות שקבע לפי1("
;";)1()(א115 סעיף
;",7ג9" ), אחרי "סעיפים" יבוא2( בפסקה
(ב)
:3) יבוא( במקום פסקה
(ג)
3) לשמור בדרך דיגיטלית, בעבור כל תיק מוצר, רשימה של העוסקים("
במזון שמהם קיבל את המזון וכן את רשימת העוסקים שאליהם העביר
, לתקופה שלא135 ו־134 את המזון ישירות, בהתאם להוראות סעיפים
תפחת משבע שנים ממועד השחרור של המשלוח האחרון של אותו מזון;".
58 תיקון סעיף .14
- לחוק העיקרי58 בסעיף
), במקום "לרבות הצהרה" יבוא "לרבות המסמכים והפרטים כאמור1()בסעיף קטן (א
)1(
;"), הצהרה2()(א64 בסעיף
:אחרי סעיף קטן (ג) יבוא
)2(
) קבע מנהל שירות המזון כי יבואן ייבא מזון או ביקש לייבא מזון על יסוד1"(ג
), רשאי הוא להורות על איסור ייבוא1()מידע כוזב או שגוי כאמור בסעיף קטן (א
מזון או סוג מזון המסופק בידי הספק או המיוצר בידי היצרן שעימו התקשר
היבואן כאמור, לתקופה שיקבע ושלא תעלה על שנתיים, בין שקבע כי היבואן
הוא מפר אמון ובין שלא; רשימה של היצרנים או הספקים שייאסר לייבא מהם
"ותקופת האיסור לפי סעיף קטן זה יפורסמו באתר האינטרנט.
67 תיקון סעיף
.15(א) לחוק העיקרי, במקום "לשש שנים" יבוא "לעשר שנים".67 בסעיף
67 תיקון סעיף .16
:) יבוא5( 67 לחוק העיקרי, במקום פסקה בסעיף
;) מדינת הייצור5("
; שם יצרן המזון- א) האם ליבואן יש קשר ישיר ליצרן המזון, ואם כן5(
שם הספק, לרבות מדינת הספק, והאם- ב) האם המזון מיובא באמצעות ספק, ואם כן5(
מי שיבואן- "ידוע לו אם יש לספק קשר ישיר עם יצרן המזון; לעניין פרק זה, "ספק
מתקשר עימו להספקת מזון למטרת ייבוא והוא אינו יצרן המזון;".
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1226
7ד9 תיקון סעיף .17- 7ד לחוק העיקרי9 בסעיף
;"ברישה, אחרי "היבואן" יבוא "הנאות
)1(
:) יבוא2( אחרי פסקה
)2(
הצהרה- ')(א) לתוספת השלישית א2( א) לעניין יבואן שהצהיר לפי פסקה2("
;של יצרן המזון או ספק המזון, לפי העניין, שהמזון משווק באיחוד האירופי כדין
הצהרה של- ')(ב) לתוספת השלישית א2( ב) לעניין יבואן שהצהיר לפי פסקה2(
יצרן המזון שהמזון מיוצר במדינה באיחוד האירופי ועומד בהוראות הדין החלות
;";באיחוד האירופי כפי שהן חלות על מזון המשווק באיחוד האירופי
:) יבוא4(–3) ו( במקום פסקאות
3) (
אחד- 3) לעניין מזון רגיש המיוצר במדינה שאינה מדינה באיחוד האירופי("
; ואולם, יבואן רשאי שלא לצרף מסמך97 או יותר מהמסמכים המפורטים בסעיף
כאמור, ובלבד שהמזון כאמור מיובא ישירות ממדינה באיחוד האירופי באמצעות
;)א2( ספק מהאיחוד האירופי אשר חתם על ההצהרה כנדרש בפסקה
:) אחד מאלה, לגבי המזון4(
חשבונית מכירה או קנייה, למעט לשם ייצוא אל מחוץ למדינות
(א)
האיחוד האירופי, על ידי יצרן או משווק במדינה באיחוד האירופי או על
;ידי יבואן המייבא מזון אליה
תעודת משלוח ליצרן או משווק במדינה באיחוד האירופי או ליבואן
(ב)
;המייבא מזון אליה
;אישור סחר חופשי שנתן גורם מוסמך לכך במדינה באיחוד האירופי
(ג)
אישור שהמזון מיועד לשיווק או שמותר לשווקו במדינה באיחוד
(ד)
;האירופי, שנתן גורם מוסמך לכך במדינה באיחוד האירופי
הצהרה של יצרן- לעניין מזון המיוצר במדינה באיחוד האירופי
(ה)
המזון על עמידת המזון בהוראות הדין החלות באיחוד האירופי כפי שהן
;חלות על מזון המשווק באיחוד האירופי
מסמך אחר שקבע השר בצו;".
(ו)
7ו9 תיקון סעיף .18 ) לחוק העיקרי, אחרי "הוגשה ההצהרה;" יבוא "ואולם בייבוא מזון שנארז2()7ו(א9 בסעיף
,96 מראש על ידי היצרן, בידי יבואן נאות שאין לו קשר עם היצרן כמשמעותו בסעיף
ייקבע הרכב המזון לפי ההרכב המסומן על גבי התווית המקורית של המזון כפי שמשווק
באיחוד האירופי כדין;".
68 תיקון סעיף .19
- 68 לחוק העיקרי בסעיף
; תימחק- "), הסיפה החל במילים "או שלא מסר2()בסעיף קטן (א
)1(
), אחרי "יצרן המזון," יבוא "ספק המזון,".1()בסעיף קטן (ב
)2(
96 תיקון סעיף .20
- לחוק העיקרי96 בסעיף
- בסעיף קטן (א), במקום הסיפה החל במילים "ולפי הוראות" יבוא "ואולם
)1(
) יבואן נאות רשאי שלא לבצע בדיקה כאמור, ובלבד שביצע בדיקה של המזון1(
שבמשלוח, או שבדק את המזון כאמור באמצעות מסמכים, בהתאם לתוכנית
;)1()(א115 בקרת איכות ובטיחות שקבע לפי סעיף
1227ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
יבואן שיש לו קשר עם יצרן המזון, בין במישרין ובין באמצעות ספק שלו יש
)2(
קשר עם יצרן המזון, רשאי שלא לבצע בדיקה כאמור, ובלבד שבדק, באמצעות
מסמכים לפי פסקאות משנה (א) ו–(ב) שלהלן, אם המזון עומד בדרישות החלות
:עליו לפי חקיקת המזון
מסמך חתום על ידי היצרן המעיד על הרכב המזון; לעניין מזון המיוצר
(א)
בהרכב שונה המיוחד לצורך מכירה בישראל, יכלול המסמך גם אישור של
;היצרן שהמזון מיוצר במיוחד לצורך ייצוא לישראל
:אחד מאלה
(ב)
מסמך חתום על ידי היצרן, שבו מוצהר כי האצוות שבמשלוח
)1(
;עומדות במפרט של המזון שבמשלוח, כפי שקבע היצרן
תוצאות בדיקה המעידה כי המזון עומד בדרישות החלות עליו
)2(
;לפי חקיקת המזון לגבי אחת או יותר מהאצוות שבמשלוח
יבואן של מזון רגיל או מזון המיובא במסלול האירופי שהוא תוצרת
3) (
חקלאית טרייה או מוצר שבתוספת הרביעית, שמשווק בתפזורת ואינו מיועד
לשיווק קמעונאי, רשאי שלא לבצע בדיקה כאמור, ובלבד שקיבל מפרט של המזון
;"מהמשווק שממנו קיבל את המזון.
, יימחקו- "בסעיף קטן (ב), המילים "לגבי כל אחת מהאצוות שבמשלוח המזון
)2(
,)3()) או מפרט כאמור בסעיף קטן (א2( ) או1()ובסופו יבוא "מסמך כאמור בסעיף קטן (א
;"לפי העניין
; בטלים- )סעיפים קטנים (ג) ו–(ד
3) (
:אחרי סעיף קטן (ד) יבוא
)4(
) יבואן יבצע בדיקות נוספות לגבי כל אחת מהאצוות שבמשלוח או בדיקות1"(ד
נוספות לעמידת המזון בדרישות החלות עליו לפי חקיקת המזון באמצעות
)(א) או (ב), לפי הוראות שנתן מנהל שירות המזון2()מסמכים לפי סעיף קטן (א
;"לפי פרק זה.
)" יבוא2()(ב52 ) או2()1(ב42 בסעיף קטן (ה), בהגדרה "בדיקה", במקום "בסעיפים
)5(
(ב)".52 "בסעיף
98 תיקון סעיף .21 בטל.- ) לחוק העיקרי, סעיף קטן (ב98 בסעיף
115 תיקון סעיף .22
- לחוק העיקרי115 בסעיף
:) יבוא1( בסעיף קטן (א), במקום פסקה
)1(
) תוכנית בקרת איכות ובטיחות שהיבואן הרשום מקיים, לכל סוג מזון מסוים1("
שהוא מבקש לייבא, בהתאם לניהול סיכונים; התוכנית תכלול סקר סיכונים
המותאם לסוג המזון, לרמת הקשר עם יצרן המזון, להרכב המזון, בטיחותו
,וסימונו, תוכנית דיגום וכן נהלים לתנאי הובלת המזון, לאחסונו ולמכירתו
להבטחת עקיבות ולנקיטת פעולות לתיקון ליקויים ומניעת הישנותם, והכול
,בהתאם לתהליכי בקרת איכות ובטיחות הקבועים בתקנים בין־לאומיים מקובלים
;";ולהבטחת עמידת המזון בדרישות החלות עליו לפי חקיקת המזון
; תימחק- "בסעיף קטן (ב), הסיפה החל במילה "רשם
)2(
:במקום סעיף קטן (ג) יבוא
3) (
,)"(ג) הגיש היבואן בקשה בצירוף כל המסמכים הנדרשים לפי סעיף קטן (א
ירשום אותו מנהל שירות המזון כיבואן נאות במרשם ותינתן לו באופן מקוון
"תעודת רישום כיבואן נאות לעניין סוג המזון המסוים.
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1228
116 תיקון סעיף
.23 3א) לחוק העיקרי, בסופו יבוא "או על עמידת המזון בהוראות הדין החלות(116 בסעיף
באיחוד האירופי כפי שהן חלות על מזון המשווק באיחוד האירופי".
א130 הוספת סעיף
.24
: לחוק העיקרי יבוא130 אחרי סעיף
"חובת יישום
מערכת בקרת
איכות עצמית בידי
משווק
א.130
משווק לא ימכור מזון שאינו ארוז מראש על ידי יצרן או
(א)
מיובא ככזה על ידי יבואן, אלא אם כן הוא מיישם לגבי אותו
מזון מערכת בקרת איכות עצמית ונוקט אמצעים סבירים כדי
להבטיח שהמזון שהוא משווק התקבל מידי עוסק במזון הפועל
כדין וכי המזון עומד בדרישות לפי חקיקת המזון, ובכלל זה
;לעניין החזקת המזון, הטיפול בו, הובלתו, אחסנתו ומכירתו
- "בסעיף זה, "בקרת איכות עצמית" ו"נקיטת אמצעים סבירים
כפי שייקבעו בהוראות מנהל שירות המזון ויפורסמו ברשומות
ובאתר האינטרנט.
השר, באישור הוועדה, רשאי לקבוע כי הוראות סעיף
(ב)
קטן (א) יחולו גם לעניין מזון שהוא מזון ארוז מראש על
ידי יצרן או מיובא ככזה על ידי יבואן; תקנות כאמור יכול
שייקבעו לכל סוגי המזון או לגבי מוצרי מזון או סוגי מזון
"מסוימים.
133 תיקון סעיף .25
") שבה, אחרי "העברת מזון4( לחוק העיקרי, בהגדרה "העברת מזון", בפסקה133 בסעיף
יבוא "שמתבצעת רק".
169 תיקון סעיף
.26
: לחוק העיקרי, האמור בו יסומן "(א)" ואחריו יבוא169 בסעיף
"(ב) מפקח רשאי לדרוש מעוסק במזון לבדוק מזון במעבדה בישראל או במעבדה
(ב); עוסק במזון שנדרש52 שאושרה או הוכרה על ידי אחד הגופים המנויים בסעיף
לבצע בדיקה כאמור יישא בהוצאות הבדיקה וישלמן במישרין למעבדה, בין שנטל
"בעצמו את הדגימה ובין שניטלה בידי מפקח.
170 תיקון סעיף .27 "(א) לחוק העיקרי, במקום "שירותי" יבוא "חטיבת" ואחרי "במשרד הבריאות170 בסעיף
יבוא "או מי שהוא הסמיכו לכך".
137 תיקון סעיף .28 (ב) לחוק העיקרי, במקום "נמסרו" יבוא "נשלחו" ובמקום "בדואר רשום" יבוא137 בסעיף
"לכתובת הדואר האלקטרוני שמסר לשירות המזון או למענו הדיגיטלי כהגדרתו בחוק
".21965-מרשם האוכלוסין, התשכ"ה
244 תיקון סעיף
.29)".6(" ) המתחילה במילה "תברואן" תסומן5( לחוק העיקרי, פסקה244 בסעיף
256 תיקון סעיף 3.0
- לחוק העיקרי256 בסעיף
;"), במקום "בדיקה" יבוא "בדיקה, או מסמך או מפרט13()בסעיף קטן (א
)1(
- )בסעיף קטן (ב
) 2(
; יימחקו- )6(–) ו5( פסקאות
(א)
;")(א17" " יבוא17" ), במקום13( בפסקה
(ב)
א(א)" יבוא "בניגוד להוראות54 א), במקום "בניגוד להוראות סעיף24( בפסקה
(ג)
;")1()א(א54 סעיף
א(א)" יבוא "בניגוד להוראות54 ב), במקום "בניגוד להוראות סעיף24( בפסקה
(ד)
;")2()א(א54 סעיף
.270 'ס"ח התשכ"ה, עמ 2
1229
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
- )27( בפסקה
(ה)
:) יבוא1אחרי פסקת משנה (ב
)1(
3) בהתחייבות של היבואן בתוספת השלישית( ) בפסקה2"(ב
;";)77(א כאמור בסעיף
)".5( )" יבוא "בפסקה5(–3) ו( ), במקום "בסעיפים1בפסקת משנה (ג
)2(
260 תיקון סעיף 3.1
- " לחוק העיקרי, בהגדרה "הסכום הבסיסי260 בסעיף
- ), במקום הסיפה החל במילה "מיליון" יבוא "מיליון שקלים חדשים2( בפסקה
)1(
;" שקלים חדשים40,000
- 3), במקום הסיפה החל במילה "מיליון" יבוא "מיליון שקלים חדשים( בפסקה
)2(
8 שקלים חדשים".0,000
261 תיקון סעיף 3.2
:ב) יבוא11( לחוק העיקרי, אחרי פסקה261 בסעיף
(ב);".96 ג) לא שומר תוצאות של בדיקה, או מסמך או מפרט, בניגוד להוראות סעיף11("
262 תיקון סעיף 33.- לחוק העיקרי262 בסעיף
; יימחקו- )6(–) ו5( פסקאות
)1(
;")1()א(א54" א(א)" יבוא54" א), במקום22( בפסקה
)2(
;")2()א(א54 " א(א)" יבוא54" ב), במקום22( בפסקה
3) (
:ב) יבוא22( אחרי פסקה
)4(
))(א2( ג) מייבא מזון במסלול האירופי שהצהיר הצהרה לפי פסקה22("
לתוספת השלישית א' בלי שהמזון משווק באיחוד האירופי בניגוד להוראות
;)4()א(א54 סעיף
))(ב2( ד) מייבא מזון במסלול האירופי שהצהיר הצהרה לפי פסקה22(
לתוספת השלישית א' בלי שהמזון מיוצר באיחוד האירופי בניגוד להוראות
;)5()א(א54 סעיף
ה) מייבא מזון שלא בהתאם לתוכנית בקרת איכות ובטיחות, בניגוד להוראות22(
;";)1()א(ב54 סעיף
- )23( בפסקה
)5(
:) יבוא1אחרי פסקת משנה (ב
(א)
3) בהתחייבות של היבואן בתוספת השלישית כאמור( ) בפסקה2"(ב
;";)77(א בסעיף
;")5( )" יבוא "בפסקה5(–3) ו( ), במקום "בסעיפים1בפסקת משנה (ג
(ב)
:) יבוא23( אחרי פסקה
)6(
)א2(7ד9 א) לא צירף הצהרה של יצרן המזון או ספק המזון כאמור בסעיף23("
;)א2(7ד9 להצהרה בדבר ייבוא מזון במסלול האירופי, בניגוד להוראות סעיף
ב) להצהרה בדבר2(7ד9 ב) לא צירף הצהרה של יצרן המזון כאמור בסעיף23(
;";)ב2(7ד9 ייבוא מזון במסלול האירופי, בניגוד להוראות סעיף
:) יבוא26( אחרי פסקה
7) (
א) לא ביצע בדיקות לפי הוראות שנתן מנהל שירות המזון, בניגוד להוראות26("
;";)1(ד96 לפי סעיף
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1230
:33) יבוא( אחרי פסקה
8) (
33א) מוכר מזון שאינו מיישם מערכת בקרת איכות עצמית או שאינו נוקט("
אמצעים סבירים כדי להבטיח שהמזון שהוא משווק התקבל מידי עוסק במזון
א;".130 הפועל כדין ועומד בדרישות לפי חקיקת המזון, בניגוד להוראות סעיף
270 תיקון סעיף 3.4
: לחוק העיקרי, אחרי סעיף קטן (ד) יבוא270 בסעיף
"(ה) היה המפר תאגיד, ייקבע סכום העיצום הכספי בהתאם למחזור המכירות שלו
,; לא היה בידי הממונה מידע בדבר מחזור המכירות של המפר260 כאמור בסעיף
רשאי הוא לדרוש מהמפר מידע ופרטים נוספים הדרושים לדעתו לשם קביעת מחזור
המכירות; לא הוכח מחזור המכירות של התאגיד כאמור, רשאי הממונה לקבוע את
"מחזור המכירות לפי מיטב שפיטתו.
277 תיקון סעיף 3.5
(א) לחוק העיקרי, אחרי "עיצום כספי" יבוא "על יבואן נאות המייבא מזון277 בסעיף
במסלול האירופי" ואחרי "לפי הוראות סימן זה" יבוא "ובלבד שהוכיח לממונה כי פעל
)".1()א(ב54 בהתאם לתוכנית בקרת איכות ובטיחות כאמור בהוראות סעיף
3א11 הוספת סעיף
63.:3 לחוק העיקרי יבוא11 אחרי סעיף
"ניתוח סיכונים
3א.11
מנהל שירות המזון רשאי לבצע ניתוח של הסיכונים הקיימים
בתחום המזון ובכלל זה הבטחת איכות, תקינות ובטיחות
המזון, לשם תכנון פעולות הפיקוח והאכיפה והפעלת
הסמכויות לפי חוק זה, בהתאם לניהול סיכונים מקובל בתחום
"המזון במדינות מפותחות ובהן האיחוד האירופי.
313 תיקון סעיף 73.
תימחק.- "3(ג) לחוק העיקרי, הסיפה החל במילים "הוספת תנאים13 בסעיף
3א13 תיקון סעיף 83.- 3א לחוק העיקרי13 בסעיף
- )בסעיף קטן (א
)1(
), במקום "בתנאים או בהחרגות" יבוא "בהחרגות, בתנאים או1( בפסקה
(א)
) לאותו13א" יבוא "או בהרחבות, למעט לפי סעיף קטן (ז בשינויים" ואחרי "בסעיף
;"סעיף
:) יבוא2( במקום פסקה
(ב)
) הוספה של החרגות, תנאים, שינויים או הרחבות בטורים שבתוספת2("
) לאותו סעיף, לפי13א, למעט לפי סעיף קטן (ז השנייה א', כאמור בסעיף
;";313 הוראות סעיף
בסעיף קטן (ה), במקום "בתנאים או בהחרגות" יבוא "בהחרגות, בתנאים או
)2(
בשינויים, או הרחבתו".
318 תיקון סעיף
3.9
:3 לחוק העיקרי, במקום סעיף קטן (ז) יבוא18 בסעיף
, על מספר2031 עד2026 3 ביולי בכל שנה מהשנים1 השר ידווח לוועדה עד
"(ז)
:ההתראות המינהליות והעיצומים הכספיים שניתנו או הוטלו על כל אחד מאלה
יבואנים נאותים, יבואנים ויצרנים, וההפרות שבשלהן ניתנו או הוטלו.
) על ההיערכות ליישום2026 3 ביולי1( השר ידווח לוועדה עד יום י"ז באב התשפ"ו
(ח)
חובת סימון אלרגנים בהסעדה ובבתי אוכל.
השר ושר החקלאות וביטחון המזון ידווחו לוועדה עד ליום כ' בכסלו התשפ"ז
(ט)
) על פעילות משרד2027 3 בנובמבר0( ) ועד ליום ל' בחשוון התשפ"ח2026 3 בנובמבר0(
הבריאות ומשרד החקלאות וביטחון המזון לעניין עדכון שאריות חומרי הדברה.
1231
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
) על היערכות2027 3 בדצמבר1( השר ידווח לוועדה עד יום א' בטבת התשפ"ח
(י)
כהגדרתה בתוספת השנייה201/72158 ענף החקלאות וענף התעשייה לעמידה בתקנה
א', לקראת כניסתה לתוקף; הדיווח יתבסס בין השאר על נתונים שמשרד החקלאות
)2026 3 בדצמבר1( וביטחון המזון יעביר למשרד הבריאות עד ליום כ"א בטבת התשפ"ז
"לשם היערכות ענף החקלאות ליישום התקנה האמורה.
3א18 תיקון סעיף
.40
- 3א לחוק העיקרי18 בסעיף
;"), אחרי "צו" יבוא "או הודעה2()בסעיף קטן (א
)1(
- )בסעיף קטן (ב
)2(
;"ברישה, במקום "הצו" יבוא "ההודעה
(א)
;"), במקום "השר נתן צו" יבוא "ניתנו צו או הודעה1( בפסקה
(ב)
), במקום "צו להחלת השינוי לא פורסם" יבוא "צו או הודעה2( בפסקה
(ג)
להחלת השינוי לא פורסמו".
319 תיקון סעיף
.41 בטל.- )3 לחוק העיקרי, סעיף קטן (ד19 בסעיף
321 תיקון סעיף
.42
- 3 לחוק העיקרי21 בסעיף
בסעיף קטן (ד), אחרי "לפי חוק זה," יבוא "או עד שיבוטלו על ידי השר כאמור
)1(
3 באוגוסט1( )" ובמקום התאריך הנקוב בו יבוא "כ' באלול התשפ"ט1()1בסעיף קטן (ו
;")2029
בסעיף קטן (ו), במקום הסיפה החל במילים "או עד" יבוא "או עד שיבוטלו בידי
)2(
;")2029 3 באוגוסט1( ), או עד יום כ' באלול התשפ"ט1()1השר כאמור בסעיף קטן (ו
:אחרי סעיף קטן (ו) יבוא
3) (
) רשאי השר, בהודעה ברשומות, לגבי הנחיה או הוראה כאמור בסעיפים1"(ו
- )קטנים (ד) או (ו
;לבטלה
)1(
;לקבוע שהיא לא תחול על מזונות מסוימים
)2(
להודיע שהיא אינה בתוקף, כולה או לעניין מזונות מסוימים, משום
3) (
"שנקבעו הוראות לפי חוק זה שהחליפו אותה.
3א21 הוספת סעיף
.43:3 לחוק העיקרי יבוא21 אחרי סעיף
"סייג לתחולת
חקיקת המזון
בתקופת הביניים
3א.21
- בסעיף זה
(א)
"הוראות מאומצות חדשות", "הוראות הסימון" ו"המועד
;10 ' לתיקון מס53 כהגדרתם בסעיף- "הקובע
חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון) (תיקון- "10 '"תיקון מס
;32024- והוראת שעה), התשפ"ד10 'מס
1( התקופה שמיום א' בטבת התשפ"ה- ""תקופת הביניים
3 באוגוסט1( ) עד יום כ' באלול התשפ"ט2025 בינואר
).2029
) להגדרה "חקיקת4( ) עד2( בתקופת הביניים פסקאות
(ב)
) להגדרה האמורה1( המזון", ותקנות וצווים שנכללים בפסקה
או הנחיות והוראות נוהל שרואים אותן כמנויות בפסקה
.1220 'ס"ח התשפ"ד, עמ 3
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1232
3(ד) או (ו), המנויים בתוספת השלוש21 האמורה מכוח סעיף
עשרה, לא יחולו, למעט לעניין מזון המפורט בתוספת השתים
:עשרה, לגבי אלה
יבואן נאות המייבא מזון במסלול האירופי, ולעניין
)1(
יבואן נאות כאמור- התקופה שעד המועד הקובע
שהוראות הסימון10 ' לתיקון מס55 שהודיע לפי סעיף
;יחולו עליו
:יצרן שהתקיימו בו כל אלה לגבי המזון
)2(
יש בידיו אישור ייצור נאות או שיש בידו
(א)
;אישור הגשת התחייבות
הוא הגיש הצהרה מקוונת דרך אתר
(ב)
האינטרנט לעניין מזון מסוים שהוא מייצר, כי
המזון עומד בהוראות הדין החלות באיחוד
האירופי כפי שהן חלות על מזון המשווק באיחוד
;האירופי, ובכפוף לכל ההוראות המאומצות
הוא הודיע- בתקופה שעד המועד הקובע
(ג)
שיחולו עליו כל10 ' לתיקון מס55 לפי סעיף
ההוראות המאומצות החדשות ובכללן הוראות
;הסימון
משווק שרכש או קיבל מזון שמיוצר או מיובא
3) (
), לעניין2(–) ו1( על ידי יצרן או יבואן כאמור בפסקאות
אותו מזון בתקופת הביניים.
השר רשאי לשנות, בצו, את התוספת השלוש עשרה.
(ג)
"3א(י). אין בהוראות סעיף זה כדי לגרוע מהוראות סעיף
(ד)
החלפת התוספת
'השנייה א .44
:במקום התוספת השנייה א' לחוק העיקרי יבוא
'תוספת שנייה א"
)3א (סעיף
הוראות האיחוד האירופי המאומצות בישראל
- בתוספת זו
לעניין רמות2023 באפריל25 מיום202/3915 ') מסEU( תקנת הנציבות- "202/3915 "תקנה
;1881/2006 ') מסEC( מרביות עבור מזהמים מסוימים במזון המבטלת את תקנה
(Commission regulation (EU) No 202/3915 of 25 April 202 3on maximum levels for
certain contaminants in food and repealing Regulation (EC) No 1881/2006);
המתקנת את2018 בינואר16 מיום20137/8 ' מס(EU( תקנת הנציבות- "20137/8 "תקנה
3 של הפרלמנט האירופי ושל המועצה96/2005 ') מסEC( בתקנהIII– וII נספחים
בעניין רמות מרביות של שאריות תרכובות כספית במוצרים מסוימים או על גבי
;מוצרים מסוימים
1233ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
(Commission regulation (EU) No 201 37/8of 16 January 201 8Amending Annexes
II and III to Regulation (EC) No 396/2005 of the European Parliament and
of the Council as regards maximum residue levels for mercury compounds
in or on certain products);
בעניין2005 בנובמבר15 מיום20/372005 ') מסEC( תקנת הנציבות- "20/372005 "תקנה
;קריטריונים מיקרוביולוגיים במזון
(Commission regulation (EC) No 20/372005 of 15 November 2005 on
Microbiological Criteria for Foodstuffs);
23 3 של הפרלמנט האירופי והמועצה מיום96/2005 ') מסEC( תקנה- "396/2005 "תקנה
בעניין רמות מרביות של שאריות חומרי הדברה במזון או במזון2005 בפברואר
לבעלי חיים, מן הצומח או מן החי, או עליהם, המתקנת את דירקטיבת המועצה
;91/414/EEC
(Regulation (EC) No 396/2005 of the European Parliament and of the Council
of 2 3February 2005 on maximum residue levels of pesticides in or on
food and feed of plant and animal origin and amending Council Directive
91/414/EEC);
של הפרלמנט האירופי והמועצה מיום1169/2011 ') מסEU( תקנה- "1169/2011 "תקנה
בעניין מסירת מידע על מזון לצרכנים, המתקנת את תקנות2011 באוקטובר25
, של הפרלמנט האירופי ושל המועצה1925/2006 ') מסEC(– ו1924/2006 ') מסEC(
,90/496/EEC /78, דירקטיבת המועצה250/EEC והמבטלת את דירקטיבת הנציבות
של הפרלמנט האירופי2000/1/3EC , דירקטיבה1999/10/EC דירקטיבת הנציבות
ותקנת הנציבות200/85/EC ו־2002/6/7EC ושל המועצה, דירקטיבות הנציבות
;60/82004 ') מסEC(
(Regulation (EU) No 1169/2011 Of The European Parliament and of the Council
of 25 October 2011 on the provision of food information to consumers,
amending Regulations (EC) No 1924/2006 and (EC) No 1925/2006 of the
European Parliament and of the Council, and repealing Commission
Directive /78250/EEC, Council Directive 90/496/EEC, Commission
Directive 1999/10/EC, Directive 2000/1/3EC of the European Parliament
and of the Council, Commission Directives 2002/6/7EC and 200/85/EC and
Commission Regulation (EC) No 60/82004);
30 8 מיום2/82014 ') מסEU( תקנת יישום של הנציבות האירופית- "82/82014 "תקנה
בעניין הדרישות למתן מידע לצרכנים על העדר או נוכחות מופחתת2014 ביולי
;של גלוטן במזון
(Commission Implementing Regulation (EU) No 82/82014 of 30 July 2014 on the
requirements for the provision of information to consumers on the absence
or reduced presence of gluten in food);
של הפרלמנט האירופי ושל המועצה1925/2006 ') מסEC( תקנה- "1925/2006 "תקנה
בעניין הוספת ויטמינים ומינרלים וחומרים מסוימים2006 בדצמבר20 מיום
;אחרים למזון
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1234
(Regulation (EC) No 1925/2006 of the European Parliament and of the Council of
20 December 2006 on the addition of vitamins and minerals and of certain
other substances to foods);
של הפרלמנט האירופי ושל המועצה1/3332008 ') מסEC( תקנה- "1/3332008 "תקנה
; בעניין תוספי מזון2008 בדצמבר16 מיום
(Regulation (EC) No 1/333200 8of the European Parliament and of the Council
of 16 December 200 8on food additives);
הקובעת2012 במרץ9 מיום231/2012 ') מסEU( תקנת הנציבות- "231/2012 "תקנה
1/3332008 ' לתקנה מסIII– וII מפרטים עבור תוספי מזון המפורטים בנספחים
;של הנציבות האירופית ושל המועצה
(Commission Regulation (EU) No 231/2012 of 9 March 2012 laying down
specifications for food additives listed in Annexes II and III to Regulation
(EC) No 1/333200 8of the European Parliament and of the Council);
של הפרלמנט האירופי ושל המועצה1332/2008 ') מסEC( תקנה- "1332/2008 "תקנה
בעניין אנזימי מזון והמתקנת את דירקטיבת המועצה2008 בדצמבר16 מיום
,2000/1/3EC , דירקטיבה149/31999 ') מסEC( /38, ואת תקנת המועצה41/7EEC
;25/897 ') מסEC( ואת תקנה2001/112/EC דירקטיבת המועצה
(Regulation (EC) No 1332/200 8of the European Parliament and of the Council
of 16 December 200 8on food enzymes and amending Council Directive
/3841/7EEC, Council Regulation (EC) No 149/31999, Directive 2000/1/3EC,
Council Directive 2001/112/EC and Regulation (EC) No 25/89;)7
של הפרלמנט האירופי ושל המועצה1334/2008 ') מסEC( תקנה- "1334/2008 "תקנה
בעניין חומרי טעם וריח ומרכיבי מזון מסוימים בעלי2008 בדצמבר16 מיום
תכונות טעם וריח לשימוש במזון ועל גבי מזון, והמתקנת את תקנת המועצה
ואת דירקטיבה110/2008 ' מס(EC( ו־2232/96 ') מסEC( , תקנות1601/91 ') מסEEC(
;2000/1/3EC
Regulation (EC) No 1334/200 8of the European Parliament and of the Council(
of 16 December 200 8on flavourings and certain food ingredients with
flavouring properties for use in and on foods and amending Council
Regulation (EEC) No 1601/91, Regulations (EC) No 2232/96 and (EC) No
;)110/200 8and Directive 2000/1/3EC
של הפרלמנט האירופי ושל המועצה2065/2003 ') מסEC( תקנה- "2065/2003 "תקנה
בעניין חומרי טעם וריח מעושן המשמשים או המיועדים2003 בנובמבר10 מיום
;לשימוש במזון או על גבי מזון
(Regulation (EC) No 2065/200 3of the European Parliament and of the Council
of 10 November 200 3on smoke flavourings used or intended for use in
or on foods);
בדצמבר10 מיום1321/2013 ') מסEU( תקנת יישום של הנציבות- "1321/2013 "תקנה
המכוננת את רשימת האיחוד של מוצרים ראשוניים ליצירת חומרי טעם2013
וריח מעושן המורשים לשימוש ככאלו במזון או על גבי מזון ו/או לצורך ייצור
;חומרי טעם וריח מעושן מהם
1235
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
(Commission Implementing Regulation (EU) No 1321/201 3of 10 December
201 3establishing the Union list of authorised smoke flavouring primary
products for use as such in or on foods and/or for the production of derived
smoke flavourings);
של הפרלמנט האירופי ושל המועצה2009/32/EC דירקטיבה- "2009/32/EC "דירקטיבה
בעניין קירוב חוקי המדינות החברות בנושא ממיסים2009 באפריל23 מיום
;למיצוי המשמשים בייצור מוצרי מזון ורכיבי מזון
(Directive 2009/32/EC of the European Parliament and of the Council of 2 3April
2009 on the approximation of the laws of the Member States on extraction
solvents used in the production of foodstuffs and food ingredients);
של הפרלמנט האירופי ושל המועצה1935/2004 ') מסEC( תקנה- "1935/2004 "תקנה
, בעניין חומרים ומוצרים המיועדים לבוא במגע עם מזון2004 באוקטובר27 מיום
;89/109/EEC8 ו־0/590/EEC והמבטלת את דירקטיבות
(Regulation (EC) No 1935/2004 of the European Parliament and of the Council
of 2 7October 2004 on materials and articles intended to come into contact
with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC);
בעניין חומרים2011 בינואר14 מיום10/2011 ') מסEU( תקנת הנציבות- "10/2011 "תקנה
;ומוצרים פלסטיים המיועדים לבוא במגע עם מזון
(Commission Regulation (EU) No 10/2011 of 14 January 2011 on plastic materials
and articles intended to come into contact with food);
בעניין2009 במאי29 מיום450/2009 ') מסEC( תקנת הנציבות- "450/2009 "תקנה
;חומרים ומוצרים פעילים וחכמים המיועדים לבוא במגע עם מזון
(Commission Regulation (EC) No 450/2009 of 29 May 2009 on active and
intelligent materials and articles intended to come into contact with food);
1984 באוקטובר15 8 מיום4/500/EEC דירקטיבת המועצה- "84/500/EEC "דירקטיבה
בעניין קירוב חוקי המדינות החברות בנושא פריטים קרמיים המיועדים לבוא
;במגע עם מוצרי מזון
(Council Directive 84/500/EEC of 15 October 1984 on the approximation of the
laws of the Member States relating to ceramic articles intended to come
into contact with foodstuffs);
2007 ביוני29 מיום200/742/EC דירקטיבת הנציבות- "200/742/EC "דירקטיבה
המתייחסת לחומרים ולמוצרים העשויים מסרט תאית משוחזר המיועדים לבוא
;במגע עם מוצרי מזון
(Commission Directive 200/742/EC of 29 June 200 7relating to materials and
articles made of regenerated cellulose film intended to come into contact
with foodstuffs);
בעניין2005 בנובמבר18 מיום1895/2005 ') מסEC( תקנת הנציבות- "1895/2005 "תקנה
הגבלת השימוש בנגזרות אפוקסי מסוימות בחומרים ובמוצרים המיועדים לבוא
;במגע עם מזון
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1263
(Commission Regulation (EC) No 1895/2005 of 1 8November 2005 on the
restriction of use of certain epoxy derivatives in materials and articles
intended to come into contact with food);
1993 במרץ15 מיום9/311/EEC דירקטיבת הנציבות- "9/311/EEC "דירקטיבה
ניטרוזאטאביל-N–) וN-nitrosamines( ניטרוזאמינים-N בעניין שחרור חומרים
;) מפטמות ומוצצים מאלסטומר או גומיN-nitrosatable(
(Commission Directive 9/311/EEC of 15 March 199 3concerning the release of
the N-nitrosamines and N- nitrosatable substances from elastomer or
rubber teats and soothers);
הקובעת את הרמות2016 בינואר15 מ־2016/52 ) תקנת המועצה (סא"א- "2016/52 "תקנה
המרביות המותרות של זיהום רדיואקטיבי של מזון ומזון לבעלי חיים בעקבות
'תאונה גרעינית או כל מקרה חירום רדיולוגי אחר, ומבטלת את תקנה (סא"א) מס
;770/90 ' ו־(סא"א) מס944/89 '3 ותקנות הנציבות (סא"א) מס954/78
(Council Regulation (Euratom) 2016/52 of 15 January 2016 laying down maximum
permitted levels of radioactive contamination of food and feed following a
nuclear accident or any other case of radiological emergency, and repealing
Regulation (Euratom) No 3954/ 78and Commission Regulations (Euratom)
No 944/89 and (Euratom) No 770/90);
הקובעת2017 בנובמבר20 מיום201/72158 ') מסEU( תקנת הנציבות- "201/72158 "תקנה
;אמצעי אפחות ורמות ייחוס להפחתת הנוכחות של אקרילאמיד במזון
(Commission Regulation (EU) 201/7215 8of 20 November 201 7establishing
mitigation measures and benchmark levels for the reduction of the
presence of acrylamide in food);
של הפרלמנט האירופי ושל2009/54/EC דירקטיבה- "2009/54/EC "דירקטיבה
; בעניין ניצול ושיווק מים מינרליים טבעיים2009 ביוני18 המועצה מיום
(Directive 2009/54/EC of the European Parliament and of the Council of 1 8June
2009 on the exploitation and marketing of natural mineral waters);
2003 במאי16 מיום200/340/EC דירקטיבת הנציבות- "200/340/EC "דירקטיבה
המכוננת את הרשימה, הריכוזים המרביים ודרישות הסימון עבור הרכיבים של
מים מינרליים טבעיים ואת התנאים לשימוש באוויר מועשר באוזון לטיפול במים
;מינרליים טבעיים ובמי מעיינות
(Commission Directive 200/340/EC of 16 May 200 3establishing the list,
concentration limits and labelling requirements for the constituents of
natural mineral waters and the conditions for using ozone-enriched air
for the treatment of natural mineral waters and spring waters);
הקובעת2010 בפברואר9 מיום115/2010 ') מסEU( תקנת הנציבות- "115/2010 "תקנה
את התנאים לשימוש באלומינה פעילה להסרת פלואוריד ממים מינרליים טבעיים
;וממי מעיינות
(Commission Regulation (EU) No 115/2010 of 9 February 2010 laying down the
conditions for use of activated alumina for the removal of fluoride from
natural mineral waters and spring waters);
1273ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
של הפרלמנט האירופי ושל המועצה1999/2/EC דירקטיבה- "1999/2/EC "דירקטיבה
בעניין קירוב חוקי המדינות החברות בנושא מזונות1999 בפברואר22 מיום
;ומרכיבי מזון המטופלים בקרינה מייננת
(Directive 1999/2/EC of the European Parliament and of the Council of 22
February 1999 on the approximation of the laws of the Member States
concerning foods and food ingredients treated with ionising radiation);
של הפרלמנט האירופי ושל המועצה1999/3/EC דירקטיבה- "1999/3/EC "דירקטיבה
בעניין כינון רשימת הקהילה של מזונות ומרכיבי מזון1999 בפברואר22 מיום
;המטופלים בקרינה מייננת
(Directive 1999//3EC of the European Parliament and of the Council of 22
February 1999 on the establishment of a Community list of foods and food
ingredients treated with ionising radiation);
של הפרלמנט האירופי ושל המועצה1924/2006 ') מסEC( תקנה- "1924/2006 "תקנה
; בעניין מסרים תזונתיים ובריאותיים על מזון2006 בדצמבר20 מיום
(Regulation (EC) No 1924/2006 of the European Parliament and of the Council of
20 December 2006 on nutrition and health claims made on foods);
המכוננת2012 במאי16 מיום432/2012 ') מסEU( תקנת הנציבות- "432/2012 "תקנה
רשימה של מסרים בריאותיים מותרים למזון, למעט אלו המתייחסים להפחתת
;הסיכון למחלה ולהתפתחותם ובריאותם של ילדים
(Commission Regulation (EU) No 432/2012 of 16 May 2012 establishing a list of
permitted health claims made on foods, other than those referring to the
reduction of disease risk and to children’s development and health);
2009 באוקטובר21 מיום9/382009 ') מסEC( תקנת הנציבות- "9/382009 "תקנה
על אישורם ועל הסירוב לאישורם של מסרים בריאותיים מסוימים על מזון
;המתייחסים להפחתת הסיכון למחלה ולהתפתחותם ובריאותם של ילדים
(Commission Regulation (EC) No 9/382009 of 21 October 2009 on the authorisation
and refusal of authorisation of certain health claims made on food and
referring to the reduction of disease risk and to children’s development
and health);
2009 באוקטובר29 מיום1024/2009 ') מסEC( תקנת הנציבות- "1024/2009 "תקנה
על אישורם ועל הסירוב לאישורם של מסרים בריאותיים מסוימים על מזון
;המתייחסים להפחתת הסיכון למחלה ולהתפתחותם ובריאותם של ילדים
(Commission Regulation (EC) No 1024/2009 of 29 October 2009 on the
authorisation and refusal of authorisation of certain health claims made
on food and referring to the reduction of disease risk and to children’s
development and health);
2010 באוקטובר22 מיום95/72010 ') מסEU( תקנת הנציבות- "95/72010 "תקנה
על אישורם ועל הסירוב לאישורם של מסרים בריאותיים מסוימים על מזונות
;המתייחסים להפחתת הסיכון למחלה ולהתפתחותם ובריאותם של ילדים
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1283
(Commission Regulation (EU) No 95/72010 of 22 October 2010 on the authorisation
and refusal of authorisation of certain health claims made on foods and
referring to the reduction of disease risk and to children’s development
and health);
2014 בנובמבר17 מיום122/82014 ') מסEU( תקנת הנציבות- "122/82014 "תקנה
על אישורם ועל הסירוב לאישורם של מסרים בריאותיים מסוימים על מזונות
;המתייחסים להפחתת הסיכון למחלה
(Commission Regulation (EU) No 122/82014 of 1 7November 2014 authorizing and
refusing to authorize certain health claims made on foods and referring
to the reduction of disease risk);
המאשרת2012 8 בנובמבר מיום104/82012 ') מסEU( תקנת הנציבות- "104/82012 "תקנה
;מסר בריאותי על מזון המתייחס להפחתת הסיכון למחלה
(Commission Regulation (EU) No 104/82012 of 8November 2012 on the
authorisation of a health claim made on foods and referring to the reduction
of disease risk);
על אישורם2011 במאי6 מיום440/2011 ') מסEU( תקנת הנציבות- "440/2011 "תקנה
ועל הסירוב לאישורם של מסרים בריאותיים מסוימים על מזונות המתייחסים
;להתפתחותם ובריאותם של ילדים
(Commission Regulation (EU) No 440/2011 of 6 May 2011 on the authorisation
and refusal of authorisation of certain health claims made on foods and
referring to children’s development and health);
על אישורם2011 ביולי11 מיום665/2011 ') מסEU( תקנת הנציבות- "665/2011 "תקנה
ועל הסירוב לאישורם של מסרים בריאותיים מסוימים על מזונות המתייחסים
;להפחתת הסיכון למחלה
(Commission Regulation (EU) No 665/2011 of 11 July 2011 on the authorisation
and refusal of authorisation of certain health claims made on foods and
referring to the reduction of disease risk);
על2011 בנובמבר14 מיום1160/2011 ') מסEU( תקנת הנציבות- "1160/2011 "תקנה
אישורם ועל הסירוב לאישורים של מסרים בריאותיים מסוימים על מזונות
;המתייחסים להפחתת הסיכון למחלה
(Commission Regulation (EU) No 1160/2011 of 14 November 2011 on the
authorisation and refusal of authorisation of certain health claims made
on foods and referring to the reduction of disease risk);
על אישורם2010 במאי5 83 מיום4/2010 ') מסEU( תקנת הנציבות- "834/2010 "תקנה
ועל הסירוב לאישורם של מסרים בריאותיים מסוימים על מזונות המתייחסים
;להפחתת הסיכון למחלה ולהתפתחותם ובריאותם של ילדים
(Commission Regulation (EU) No 834/2010 of 5 May 2010 on the authorization
and refusal of authorization of certain health claims made on foods and
referring to the reduction of disease risk and to children’s development
and health);
1239
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
על2014 בנובמבר17 מיום1226/2014 ') מסEU( תקנת הנציבות- "1226/2014 "תקנה
;אישור מסר בריאותי על מזונות המתייחס להפחתת הסיכון למחלה
(Commission Regulation (EU) No 1226/2014 of 1 7November 2014 on the
authorisation of a health claim made on foods and referring to the reduction
of disease risk);
על2014 באוקטובר24 מיום1135/2014 ') מסEU( תקנת הנציבות- "1135/2014 "תקנה
;אישור מסר בריאותי על מזונות המתייחס להפחתת הסיכון למחלה
(Commission Regulation (EU) No 1135/2014 of 24 October 2014 on the authorisation
of a health claim made on foods and referring to the reduction of disease
risk);
2016 באוגוסט17 מיום2016/1839 ') מסEU( תקנת הנציבות- "2016/1839 "תקנה
;המאשרת מסר בריאותי על מזונות המתייחס להתפתחותם ובריאותם של ילדים
(Commission Regulation (EU) 2016/1839 of 1 7August 2016 authorising a health
claim made on foods and referring to children's development and health);
המאשרת2023 במרץ20 מיום2026/348 ') מסEU( תקנת הנציבות- "2026/348 "תקנה
;מסר בריאותי על מזונות המתייחס להפחתת הסיכון למחלה
(Commission Regulation (EU) 2026/34 8of 20 March 202 3authorising a health
claim made on foods and referring to the reduction of disease risk);
המאשרת מסר בריאותי2009 בדצמבר17 החלטת הנציבות מיום- "2009/980 "החלטה
בנושא השפעת רכז עגבניות מסיס במים על אגרגציה של טסיות דם ומתן הגנה
של הפרלמנט האירופי1924/2006 ') מסEC( על נתונים קנייניים במסגרת תקנה
;(C(2009) 10113 ושל המועצה (שעליה נמסרה הודעה במסמך
(Commission Decision of 1 7December 2009 authorising a health claim on the
effect of water-soluble tomato concentrate on platelet aggregation and
granting the protection of proprietary data under Regulation (EC) No
1924/2006 of the European Parliament and of the Council (notified under
document C(2009) 1011;)3
כהגדרתם בתקנות הגנה על- ""תרכובות מזון לתינוקות" ו"תרכובת מזון לפעוטות
.42017-בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), התשע"ח
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
2023/915 . תקנה1
) הוראות התקנה לא1(
יחולו על בשר גולמי, חלב
גולמי, דבש, ביצים טריות
;בקליפתן
673. ' ק"ת התשע"ח, עמ 4
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1240
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
I הוראות בנספח
)2(
) לתקנה הנוגעותAnnex I(
לדיגום ובדיקות מעבדה
)sampling and analysis(
; לא יחולו-
2.6.2– ו2.6.1 3) פרטים(
לא- לתקנה1 בנספח
יחולו.
2018/73 . תקנה2
) הוראות התקנה לא1(
יחולו על בשר גולמי, חלב
גולמי, דבש, ביצים טריות
בקליפתן.
2073/2005 . תקנה3
) הוראות התקנה לא1(
יחולו על בשר גולמי, חלב
גולמי, דבש, ביצים טריות
;בקליפתן
, לתקנה5 בסעיף
)1(
, בסופו, במקום2 תת–סעיף
"אזורי העיבוד והציוד
למונוציטוגנס" יקראו
"אזורי העיבוד והציוד
;")SPP( למיני ליסטריה
–7 לתקנה, תת ) בסעיף2(
19 , במקום "סעיף2 סעיף
"1/872002 ') מסEC( לתקנה
לחוק164 יקראו "סעיף
הגנה על בריאות הציבור
;"2015-(מזון), התשע"ו
I של נספח1 ) בפרק2(
,13.– ו1.2 לתקנה, בפרטים
", במקוםLimits" בטור
" יקראו "לאcfu/g 100"
;" גרם25–מזוהה ב
הוראות התקנה
3)(
בעניין תנאי תברואה
process( בתהליך ייצור
), ובכללhygiene criteria
, לתקנהI בנספח2 זה פרק
יחולו רק לעניין ייצורו
של מזון אשר טעון קבלת
רישיון ייצור או אישור
פעילות יצרנית באתר
המכירה לצרכן, לפי פרק
;ג' לחוק
I של נספח1 3) בפרק(
, יראו1.18 לתקנה, בפרט
אותו כאילו חל גם לגבי
מזונות מסוג טחינה, אגוזים
ותבלינים, ואולם לגבי סוגי
מזונות אלה בלבד, בטור
"תוכנית דגימה", בעמודה
" יקראו5" ", במקוםn"
3".0" לגביהם
1241
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
396/2005 . תקנה4
) הוראות התקנה לא1(
,יחולו על פירות טריים
,ירקות טריים, בשר גולמי
חלב גולמי, דבש, ביצים
;טריות בקליפתן
) כל הוראות התקנה2(
לא יחולו למעט סעיפים
, וכן20– ו19 ,18 ,5 ,3 ,2 ,1
,III , נספחII , נספחI נספח
בלבד.V ונספחIV נספח
1169/2011 . תקנה5
) הוראות התקנה לא1(
יחולו על בשר גולמי למעט
;דגים מיובאים
לא11 ונספח26 ) סעיף1(
;ייקראו
תת–סעיף2 ) בסעיף1(
(א), ההגדרה שאליה1
מפנה הסעיף לעניין "צרכן
; תחול- "סופי
, תת–סעיף44 ) בסעיף2(
, בפסקה (ב), המילה1
, לא תיקרא- ""אחרים
ובמקום הסיפה החל
במילה "מדינות" יקראו
"הדבר נדרש לפי חקיקת
;"המזון
) הדרישה לסמן את2(
הערך האנרגטי במקדמי
המרה המבוטאים ביחידות
,32 קילוג'אול שבסעיף
,14 , בנספח13 בנספח
ובכל מקום שבו15 בנספח
; לא תחול- תופיע
, בתת–סעיף2 ) בסעיף2(
(ח), ההגדרה שאליה1
מפנה הסעיף לעניין "ננו
- "חומרים מהונדסים
;תחול
, תת־סעיף2 3) בסעיף(
לא- 3 (ז) ותת–סעיף2
;ייקראו
7, בתת־סעיף 3) בסעיף(
(א), במקום "מדינת1
"המקור או מקום המוצא
;"יקראו "מדינת הייצור
8, בתת־סעיף ) בסעיף4(
, במקום "אינו בתחומי1
"האיחוד במקרה של יבוא
"יקראו "מחוץ לישראל
"ובמקום "לשוק האיחוד
;"יקראו "לישראל
, בתת–סעיף9 ) בסעיף5(
), במקום סעיף קטן (ח1
:יקראו
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1242
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
שם יצרן המזון
"(ח)
וכתובתו, ולעניין מזון
שם- שמיובא לישראל
,היבואן וכתובתו; ואולם
לעניין מזון המיוצר
בישראל, ניתן לסמן על
המזון, במקום שם יצרן
המזון וכתובתו, קוד
בהתאם להוראות צו
הפיקוח על מצרכים
ושירותים (סימון קוד
,)של מזון ארוז מראש
, המזהה1938-התשמ"ד
את היצרן וכן את שמו
ואת כתובתו של עוסק
במזון אחר, ובלבד שאותו
אדם התחייב לנקוט את
כל האמצעים להבטחת
קיומו של כל דין הקשור
בייצור המזון, לרבות ביצוע
ביקורת מתמדת על ייצור
,המוצר, אריזתו, משקלו
סימונו, שיווקו, הובלתו
;";ואחסנתו
, בתת–סעיף9 ) בסעיף6(
, בסעיף קטן (ט), במקום1
האמור בו יקראו "מדינת
הייצור, אולם אם המזון
יוצר במדינה ממדינות
האיחוד האירופי, יכול
,שלא תסומן מדינת הייצור
ובלבד שיסומן כי המזון
;יוצר באיחוד האירופי
לעניין קביעת מדינת
הייצור לא יראו אריזה
בישראל של מזון מיובא
או סימונו, בלא שנעשית
,לגביו פעולת ייצור אחרת
;"כייצור
,3 , בנספח10 7) בסעיף(
: יקראו6 אחרי פרט
1243ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
7. מזונות המכילים פול"
) ומוצריוVicia faba(
סוג או
קטגורית מזון
פרטי סימון
מזונות
המכילים
Vicia( פול
)faba
ומוצריו
- "מכיל פול
אינו מיועד
לסובלים
מחוסר
באינזים
;"G6PD
הסימון
יתווסף
מייד לאחר
רשימת
,הרכיבים
- ובהעדרה
בצמוד לשם
;"המזון
, בתת–סעיף13 8) בסעיף(
:, בסופו יקראו2
"גודל הגופן של סימון
,9 תכולת המזון נטו (סעיף
- ))(ה1 תת–סעיף
50 (א) לא עולה על
2 מינימום- ג'/מ"ל
;*מ"מ
ג'/מ"ל עד50 )(ב
מינימום- ג'/מ"ל200
;*3 מ"מ
ג'/מ"ל200 (ג) מעל
- ק"ג/ליטר1 עד
;* מ"מ4 מינימום
ק"ג/ליטר1 מעל
(ד)
;* מ"מ6 מינימום-
המספרים מתייחסים *
לגובה המספר, ולא לגובה
;".x גופן
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1244
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
, בתת–סעיף15 ) בסעיף9(
, במקום הסיפה החל1
"במילים "בשפה המובנת
;"יקראו "בשפה העברית
- 16 ) בסעיף10(
, בפרטים5 (א) בנספח
יחולו ההגדרות- 2– ו1
,""עיבוד
לעניין
""מוצרים לא מעובדים
"ו"מוצרים מעובדים
,2 שאליהן מפנה סעיף
(ב) לתקנה1 בתת–סעיף
;זו
, בפרט5 (ב) בנספח
הפטור הקבוע- 7
יחול בעבור5 בנספח
המוצרים המצויים
1999/4/EC בגדר הוראה
של הפרלמנט האירופי
22 ושל המועצה מיום
שאליה1999 בפברואר
;מפנה הפרט
–, בתת29 בסעיף
)11(
- 1 סעיף
(א) במקום הרישה
יקראו "חלק זה לא
יחול על מזונות כאמור
בפסקה (א) ועל מזונות
הנכללים בגדר מעשי
כאמור
החקיקה
":)בפסקה (ב
)(ב) במקום פסקה (א
:יקראו
,"(א) תוספי תזונה
אשר לגביהם יסומן
תזונתי
מידע
כמפורט להלן רק
1245
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
לעניין הוויטמינים
ו ה מ י נ ר ל י ם
,שנמצאים בהם
:בכל כמות שהיא
) שם הוויטמין1(
או המינרל, כפי
–שמפורט בתת
' לחלק א1 סעיף
;13 לנספח
תכולה של
)2(
הצריכה
מנת
היומית המומלצת
לפי
לשימוש
,הוראות היצרן
המבוטאת ביחידות
המשקל המפורטות
לצד אותו ויטמין או
1 מינרל בתת–סעיף
;13 לחלק א' לנספח
ש י ע ו ר
3)(
של
באחוזים
התכולה כאמור
) מתוך2( בפסקה
ערכי הייחוס של
הצריכה היומית
כפי
הכוללת
–שקבועה בתת
' לחלק א1 סעיף
";13 לנספח
,1 3, נספח0 ) בסעיף12(
, ובכל15 ונספח13 נספח
"מקום, במקום "מלח
"") יקראו "נתרןsalt"(
"), וערכי הנתרןsodium"(
יחושבו בהתאם לנוסחת
לתקנה1 החישוב שבנספח
ויסומנו ביחידות של
;)מיליגרם (מ"ג
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1246
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
–3, בתת0 ) בסעיף13(
), אחרי סעיף קטן (ב1 סעיף
:יקראו
נוסף על האמור
"(ג)
- )בסעיפים קטנים (א) ו–(ב
) לעניין תרכובות1(
מזון לתינוקות, תרכובת
מזון לפעוטות או מזון
ייעודי עבורם, תהיה
חובת סימון תכולת כל
אחד מרכיבי התזונה
בהתאם לדרישות
ההרכב שבחקיקת
המזון המקומית עבור
מוצרי מזון אלה, למעט
;תכולת מוליבדן
מזון
לעניין
)2 (
ייעודי שאינו כלול
) לעיל, תהיה1( בפסקה
חובת סימון תכולת
הוויטמינים והמינרלים
2 כמפורט בתת־סעיף
13 לחלק א' של נספח
;"בכל כמות שהיא.
3, בתת–סעיף0 ) בסעיף14(
,"3, ברישה, אחרי "הבא
יקראו "למעט בתרכובות
מזון לתינוקות, בתרכובת
מזון לפעוטות ובמזון
;"ייעודי
בסופם של סעיף
)15(
,32 3, וסעיף 3, תת–סעיף1
–33, תת , ובסעיף2 תת–סעיף
ברישה, לפני פסקה1 סעיף
:(א) יקראו
–"על אף האמור בתת
סעיף זה, הערך האנרגטי
ה רכיבים
וכמ ויות
1247ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
התזונתיים של תרכובות
מזון לתינוקות ותרכובת
מזון לפעוטות יבוטאו לכל
מיליליטר של המזון100
כפי שהוא מוכן לצריכה
לאחר הכנתו בהתאם
להוראות היצרן; במידת
הצורך, המידע יכול
,להתייחס, נוסף על כך
גרם של המזון כפי100–ל
;"שנמכר.
3, בתת–סעיף2 ) בסעיף16(
3, בסופו יקראו "למעט
במזונות המיועדים לצריכה
,של תינוקות ופעוטות
ובכלל זה תרכובות מזון
לתינוקות, תרכובת מזון
לפעוטות ומזונות משלימים
,המסומנים בייעוד כאמור
;"או במזון ייעודי
לעניין משקאות
)17(
,אלכוהוליים, בכל מקום
;"2%" " יקראו1.2%" במקום
) על מזון שיש חובה18(
לסמן בו את תכולת
הסוכרים לפי הוראות
)(ב1 3, תת–סעיף0 סעיף
, למעט1169/2011 לתקנה
)(א6 מזון כאמור בתקנה
לתקנות הגנה על בריאות
הציבור (מזון) (סימון
,2017-תזונתי), התשע"ח
גרם2 וכמות הסוכרים היא
גרם מזון100–או יותר ב
מיליליטר100–מוצק או ב
מזון נוזלי, יסומנו, נוסף על
תכולת הסוכרים, גם מספר
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1248
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
,הכפיות או חלקי הכפיות
בספרות עשרוניות או
בשברים לפי הוראות
7)(א) לתקנות()(א4 תקנות
האמורות ויחולו הוראות
; לתקנות האמורות15 תקנה
הסימון ייעשה מתחת
למילים "סוכרים" כמפורט
ובאותו אופן15 בנספח
לתקנה13 כמפורט בסעיף
;1169/2011
) על מזון שיש חובה19(
לסמנו במידע תזונתי לפי
, תת–סעיף9 הוראות סעיף
3 לתקנה0 (יב) וסעיף1
, והסימון כאמור1169/2011
כולל פריט מהפריטים
לתקנות5 שבטור א' בתקנה
הגנה על בריאות הציבור
,)(מזון) (סימון תזונתי
, בכמות2017-התשע"ח
העולה על זו הקבועה לגבי
הפריט בטור ב' או ג', לפי
העניין, למעט מזונות לפי
, לתקנות האמורות6 תקנה
יסומן בסמל המזון האדום
המתאים, לפי הוראות
לתקנות האמורות9 תקנה
)(ג11 ויחולו הוראות תקנות
לתקנות האמורות15–ו
והתוספות הראשונה
והרביעית לאותן תקנות.
1249
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
828/2014 . תקנה6
הוראות התקנה
)1(
לעניין נוכחות מופחתת של
גלוטן במזון ולעניין סימון
לא- ""דל מאוד בגלוטן
;יחולו
) יבואן המייבא מזון1(
שלא בייבוא מזון במסלול
האירופי רשאי לסמן את
המזון לפי תקנה זו, ובלבד
שיש בידיו אישור המעיד
כי ייצור המזון נעשה
בתנאי ייצור נאותים לפי
(א) לחוק זה.52 סעיף
1925/2006 . תקנה7
הוראות התקנה
)1 (
לא יחולו על מזונות
המיועדים לצריכה של
תינוקות ופעוטות, ובכלל
,זה תרכובות מזון לתינוקות
תרכובת מזון לפעוטות
מ שלימים
ומ זונות
,המסומנים בייעוד כאמור
;ולא יחולו על מזון ייעודי
לעניין זה לא יראו מזון
כמזון ייעודי רק משום
;"שהוא מסומן "ללא גלוטן
לעניין משקאות
)1 (
,אלכוהוליים, בכל מקום
".2%" " יקראו1.2%" במקום
1333/2008 . תקנה8
231/2012 . תקנה9
) ניתן לעשות שימוש1(
להדפסה על קליפת ביצים
בדיו העומד במפרט לפי
:אחד מאלה
Compendium )(א
of Food Additive
;Specifications
F.C.C ).Food( )(ב
.Chemical Codex
1332/2008 . תקנה10
) כל עוד לא נקבעה1(
רשימת הקהילה בסעיפים
,7 לתקנה האמורה– ו4 ,1
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1250
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
"במקום "רשימת הקהילה
יקראו "רשימת האינזימים
שקבעה מדינה באיחוד
האירופי בהתאם לתקנה
זו".
1334/2008 . תקנה11
חומרים
יראו
)1 (
שנכללים ברשימות חומרי
הטעם והריח המאושרים
על ידי הגופים שלהלן
4 ,3 ועומדים בנספחים
,1334/2008 לתקנה5–ו
ב"רשימת
כנכללים
הקהילה" האמורה בסעיף
לתקנה ובהגדרה "חומרי10
)2(3 טעם וריח" לפי סעיף
לתקנה ויחולו לגביהם
הוראות הסימון לפי
:התקנה האמורה
FDA - Food and )1(
;Drug Administration
;JECFA )2(
FEMA (Flavor and )3(
Extract Manufacturers
).Association
2065/2003 . תקנה12
חומרים
יראו
)1 (
ברשימות
שנכללים
חומרי טעם וריח מעושן
המאושרים על ידי הגופים
שלהלן ועומדים בנספח
,2065/2003 לתקנה1
ב"רשימת
כנכללים
הקהילה" האמורה בנספח
ובהגדרה1321/2013 לתקנה
"חומרי טעם וריח שמקורם
3 לתקנה בעשן" לפי סעיף
1251
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
, ויחולו לגביהם2065/2003
הוראות הסימון לפי תקנה
:1169/2011
FDA - Food and )1(
;Drug Administration
;JECFA )2(
FEMA (Flavor and )3(
Extract Manufacturers
).Association
1321/2013 . תקנה13
חומרים
יראו
)1 (
ברשימות
שנכללים
חומרי טעם וריח מעושן
המאושרים על ידי הגופים
שלהלן, ועומדים בנספח
,2065/2003 לתקנה1
ב"רשימת
כנכללים
הקהילה" האמורה בנספח
ובהגדרה1321/2013 לתקנה
"חומרי טעם וריח שמקורם
3 לתקנה בעשן" לפי סעיף
, ויחולו לגביהם2065/2003
הוראת הסימון לפי תקנה
:1169/2011
FDA - Food and )1(
;Drug Administration
;JECFA )2(
FEMA (Flavor and )3(
Extract Manufacturers
).Association
2009/32/EC דירקטיבה
.14
,1 , תת–סעיף2 ) בסעיף1(
המילים "המדינות החברות
, לא ייקראו- "יאשרו את
"ולפני "בתנאי השימוש
;"יקראו "יעמוד
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1252
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
,3, ברישה בסעיף
)2(
במקום "המדינות החברות
ינקטו בכל האמצעים
הדרושים כדי להבטיח
יקראו
שהחומרים"
ובמקום
"החומרים"
;""עומדים" יקראו "יעמדו
- 7 3) בסעיף(
,1 בתת–סעיף
(א)
במקום "המדינות
החברות ינקטו בכל
האמצעים הדרושים
כדי להבטיח שלא
;"ניתן" יקראו "לא ניתן
,4 בתת–סעיף
(ב)
במקום "עם זאת, כל
מדינה חברה תבטיח
ממסים
שמכירת
"בשטחה
למיצוי
יקראו "מכירת ממסים
למיצוי".
1935/2004 . תקנה15
) התקנה תחול רק1(
:לעניין אלה
(א) יבואן נאות
המייבא מזון במסלול
;האירופי
(ב) יצרן שבידו
אישור ייצור נאות או
יצרן שבידו אישור
,הגשת התחייבות
שמתקיימות בו
3א21 הוראות סעיף
;לחוק זה
(ג) משווק שרכש או
קיבל מזון מהאמורים
;)בפסקאות (א) או (ב
; לא יחול- 9 ) סעיף1(
) סימון סמל לפי1(
התקנה יכול שיהיה
בשפה העברית או בשפה
שהיצרן סימן.
1253ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
10/2011 . תקנה16
התקנה תחול רק
)1(
:לעניין אלה
יבואן נאות
(א)
המייבא מזון במסלול
;האירופי
יצרן שבידו
(ב)
אישור ייצור נאות או
יצרן שבידו אישור
,הגשת התחייבות
שמתקיימות בו הוראות
;3א לחוק זה21 סעיף
(ג) משווק שרכש או
קיבל מזון מהאמורים
בפסקאות (א) או (ב).
450/2009 . תקנה17
) התקנה תחול רק1(
:לעניין אלה
יבואן נאות
(א)
המייבא מזון במסלול
;האירופי
יצרן שבידו
(ב)
אישור ייצור נאות או
יצרן שבידו אישור
,הגשת התחייבות
שמתקיימות בו הוראות
;3א לחוק זה21 סעיף
(ג) משווק שרכש או
קיבל מזון מהאמורים
;)בפסקאות (א) או (ב
סימון סמל לפי
)1 (
התקנה יכול שיהיה בשפה
העברית או בשפה שהיצרן
סימן.
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1254
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
84/500/EEC . דירקטיבה18
) הדירקטיבה תחול רק1(
:לעניין אלה
יבואן נאות
(א)
המייבא מזון במסלול
;האירופי
יצרן שבידו
(ב)
אישור ייצור נאות או
יצרן שבידו אישור
,הגשת התחייבות
שמתקיימות בו הוראות
;3א לחוק זה21 סעיף
(ג) משווק שרכש או
קיבל מזון מהאמורים
בפסקאות (א) או (ב).
2007/42/EC . דירקטיבה19
) הדירקטיבה תחול רק1(
:לעניין אלה
יבואן נאות
(א)
המייבא מזון במסלול
;האירופי
יצרן שבידו
(ב)
אישור ייצור נאות או
יצרן שבידו אישור
,הגשת התחייבות
שמתקיימות בו הוראות
;3א לחוק זה21 סעיף
(ג) משווק שרכש או
קיבל מזון מהאמורים
בפסקאות (א) או (ב).
1255
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
1895/2005 . תקנה20
התקנה תחול רק
)1(
:לעניין אלה
יבואן נאות
(א)
המייבא מזון במסלול
;האירופי
יצרן שבידו
(ב)
אישור ייצור נאות או
יצרן שבידו אישור
,הגשת התחייבות
שמתקיימות בו הוראות
;3א לחוק זה21 סעיף
(ג) משווק שרכש או
קיבל מזון מהאמורים
בפסקאות (א) או (ב).
EEC/93/11 . דירקטיבה21
) הדירקטיבה תחול רק1(
:לעניין אלה
יבואן נאות
(א)
המייבא מזון במסלול
;האירופי
יצרן שבידו
(ב)
אישור ייצור נאות או
יצרן שבידו אישור
,הגשת התחייבות
שמתקיימות בו הוראות
;3א לחוק זה21 סעיף
(ג) משווק שרכש או
קיבל מזון מהאמורים
בפסקאות (א) או (ב).
2016/52 . תקנה22
2017/2158 . תקנה23
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1256
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
2009/54/EC . דירקטיבה24
לא יחול.15 ) סעיף1(
2003/40/EC . דירקטיבה25
,1 , בתת–סעיף5 ) בסעיף1(
"ברישה, אחרי "המוסמכות
יקראו "ולעניין יצרן
לרשויות- בישראל
המוסמכות בישראל".
115/2010 . תקנה26
1999/2/EC . דירקטיבה27
) הוראות הדירקטיבה1(
לא יחולו על הקרנה
שבוצעה לשם עמידה
בהוראות או בתנאים
,לפי חוק הגנת הצומח
;51956-התשט"ז
הרשימה שלפי
)1(
; תחול- לדירקטיבה4 סעיף
) הרשימה שלפי סעיף2(
לדירקטיבה4 7, תת–סעיף
; תחול-
,8 לדירקטיבה 3) בסעיף(
, ברישה, אחרי1 בתת–סעיף
7" יקראו "ועל "לסעיף
מיתקן הקרנה שקיבל אישור
;"לכך ממנהל שירות המזון
) הרשימה שלפי סעיף4(
תחול.- ) לדירקטיבה2(9
1999/3/EC . דירקטיבה28
1924/2006 . תקנה29
) הוראות התקנה לא1(
יחולו על תרכובות מזון
לתינוקות ותרכובת מזון
לפעוטות, ולא יחולו על
מזון ייעודי; לעניין זה לא
יראו מזון כמזון ייעודי
, למעט תת־4 ) סעיף1(
20 עד15 3, וסעיפים סעיף
; לא יחולו- 28–ו
7, במקום בסעיף
)1(
להוראה
8 "לסעיף
" יקראו2002/46/EC
בהתאם להוראות הסימון
))(א1(29 התזונתי שבסעיף
;"1169/2011 שבתקנה
7.9 'ס"ח התשט"ז עמ 5
1257ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
'טור א
החרגות ותחולת חקיקת המזון
המקומית
'טור ב
החרגות בעניינים שלגביהם
לא תחול חקיקת המזון
המקומית או שאין אסדרה
בחקיקה כאמור
'טור ג
תנאים, שינויים והרחבות
בעניינים שלגביהם יחולו
הוראות האיחוד האירופי
רק משום שהוא מסומן
;""ללא גלוטן
הוראות התקנה
)2 (
לעניין מסרים בריאותיים
כהגדרתם בתקנה, יחולו
על תוספי תזונה ועל מזון
שאין חובה לסמנו בסמל
;מזון אדום, בלבד
יחידות המשקל
)2 (
;בקילוג'אול לא ייקראו
לעניין משקאות
)2 (
,אלכוהוליים, בכל מקום
".2%" " יקראו1.2%" במקום
432/2012 . תקנה30
) הוראות התקנה לא1(
יחולו על תרכובות מזון
לתינוקות ותרכובת מזון
לפעוטות, ולא יחולו על מזון
ייעודי; לעניין זה לא יראו
מזון כמזון ייעודי רק משום
;"שהוא מסומן "ללא גלוטן
) הוראות התקנה יחולו2(
על תוספי תזונה ועל מזון
שאין חובה לסמנו בסמל
מזון אדום, בלבד.
, תקנה1228/2014 , תקנה957/2010 , תקנה1024/2009 , תקנה983/2009 . תקנה31
,384/2010 , תקנה1160/2011 , תקנה665/2011 , תקנה440/2011 , תקנה1048/2012
והחלטה2023/648 , תקנה2016/1389 , תקנה1135/2014 , תקנה1226/2014 תקנה
2009/980
) הוראות התקנה או1(
ההחלטה לא יחולו על
תרכובות מזון לתינוקות
,ותרכובת מזון לפעוטות
;ולא יחולו על מזון ייעודי
לעניין זה לא יראו מזון
כמזון ייעודי רק משום
;"שהוא מסומן "ללא גלוטן
) הוראות התקנה או2(
ההחלטה יחולו על תוספי
תזונה ועל מזון שאין חובה
,לסמנו בסמל מזון אדום
"בלבד.
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1258
החלפת התוספת
'השנייה ב
.45
:במקום התוספת השנייה ב' לחוק העיקרי יבוא
'"תוספת שנייה ב
))א1(262 א לעניין הפרות לפי סעיף43א ו־ (סעיפים
הוראות מאומצות שניתן להטיל בשל הפרתן עיצום כספי
חלק א': הגדרות
- בתוספת זו
; מזון המורכב משני רכיבים או יותר- ""מזון מורכב
8", "תקנה2/82014 ", "תקנה1169/2011 ", "תקנה20/372005 ", "תקנה202/3915 "תקנה
,"2009/32/EC ", "דירקטיבה1334/2008 ", "תקנה1332/2008 ", "תקנה1925/2006
,"84/500/EEC ", "דירקטיבה450/2009 ", "תקנה10/2011 ", "תקנה1935/2004 "תקנה
", "תקנה9/311/EEC ", "דירקטיבה1895/2005 ", "תקנה200/742/EC "דירקטיבה
,"200/340/EC ", "דירקטיבה2009/54/EC ", "דירקטיבה201/72158 ", "תקנה2016/52
כהגדרתן- "1999/3/EC ", ו"דירקטיבה1999/2/EC ", "דירקטיבה115/2010 "תקנה
;'בתוספת השנייה א
כהגדרתה20137/8 כהגדרתה בתוספת השנייה א', לרבות תקנה- "396/2005 "תקנה
;בתוספת האמורה
כהגדרתה231/2012 כהגדרתה בתוספת השנייה א', לרבות תקנה- "1/3332008 "תקנה
;בתוספת האמורה
כהגדרתה1321/2013 כהגדרתה בתוספת השנייה א', לרבות תקנה- "2065/2003 "תקנה
בתוספת האמורה.
, תקנה432/2012 כהגדרתה בתוספת השנייה א' לרבות תקנה- "1924/2006 "תקנה
,104/82012 , תקנה122/82014 , תקנה95/72010 , תקנה1024/2009 , תקנה9/382009
83, תקנה4/2010 , תקנה1160/2011 , תקנה665/2011 , תקנה440/2011 תקנה
,2009/980 והחלטה2026/348 , תקנה2016/1839 , תקנה1135/2014 , תקנה1226/2014
;כהגדרתן בתוספת האמורה
חלק ב': הפרות של הוראות מאומצות שניתן להטיל בשלהן עיצום כספי
'טור א'טור ב
)1(
לתקנהI מייצר, מייבא או מוכר מזון המפורט בנספח
, המכיל מזהם מסוג מסוים כמפורט באותו202/3915
נספח, ברמה העולה על הרמה המרבית הקבועה
3 בנספח האמור, בהתחשב במפורט בתתי–סעיפים
לתקנה האמורה, בניגוד להוראות סעיף2 לסעיף4–ו
רישה לתקנה האמורה כפי שאומצה1 , תת–סעיף2
;'בתוספת השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
1259
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
'טור א'טור ב
)2(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שהוא מיובש, מדולל, מעובד
לתקנהI או מורכב, המכיל רכיב מזון המפורט בנספח
, והמכיל מזהם ברמה העולה על הרמה202/3915
לסעיף2 המרבית המותרת בהתחשב במפורט בתת–סעיף
, תת–סעיף2 3 לתקנה האמורה, בניגוד להוראות סעיף
;' לתקנה האמורה כפי שאומצה בתוספת השנייה א1
יצרן, יבואן
או משווק
)3(
3) של( ) עד1( מבצע פעילות כמפורט בפסקאות
לחוק זה, תוך שימוש2 ההגדרה "ייצור" שבסעיף
בחומר גלם או ברכיב מזון המכיל מזהם מסוג מסוים
, ברמה העולה על202/3915 לתקנהI כמפורט בנספח
הרמה המרבית הקבועה בנספח האמור, בהתחשב
, לתקנה האמורה2 לסעיף4–3 ו במפורט בתתי–סעיפים
לתקנה האמורה1 , תת–סעיף2 בניגוד להוראות סעיף
;'כפי שאומצה בתוספת השנייה א
יצרן
)4(
מערבב מזון העומד ברמה המרבית המותרת הקבועה
לעניין מזהם, עם מזון המכיל202/3915 לתקנהI בנספח
מזהם ברמה העולה על הרמה המרבית הקבועה
,2 , תת־סעיף2 בנספח האמור, בניגוד להוראות סעיף
;'לתקנה האמורה כפי שאומצה בתוספת השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
)5(
מערבב מזון שמיועד למיון או לטיפול פיזי אחר
להפחתת רמות הזיהום שבו, עם מזון המשווק לצרכן
,הסופי או עם מזון המיועד לשימוש כרכיב במזון
202/3915 3, לתקנה , תת־סעיף5 בניגוד להוראות סעיף
;'כפי שאומצה בתוספת השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
)6(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שאינו עומד בקריטריונים
המיקרוביולוגיים לעניין בטיחות מזון הקבועים בפרק
, בניגוד להוראות סעיף20/372005 לתקנהI לנספח1
, לאותה תקנה כפי שאומצה בתוספת1 3, תת–סעיף
;'השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
)7(
משתמש לצורכי ייצור מזון באצוות מזון שנבדק
ונמצא כי אינו עומד בקריטריונים של בטיחות המזון
, בלי היתר20/372005 לתקנהI לנספח1 שנקבעו בפרק
מהרשות המוסמכת או שלא בהתאם לתנאיו, והכול
, לתקנה האמורה2 7, תת–סעיף בניגוד להוראות סעיף
;'כפי שאומצה בתוספת השנייה א
יצרן
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1260
'טור א'טור ב
)8(
לתקנהI מייצר, מייבא או מוכר מזון המפורט בנספח
3, המכיל שארית חומר הדברה או כספית96/2005
II ברמה העולה על הרמה הקבועה לגביו בנספח
V לאותה תקנה, בנספחIII לאותה תקנה, בנספח
–, תת18 לאותה תקנה או על הערך הקבוע בסעיף
(ב), לאותה תקנה, לפי העניין, והכול בניגוד1סעיף
, לתקנה האמורה כפי1 , תת–סעיף18 להוראות סעיף
;'שאומצה בתוספת השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
)9(
לתקנהI מעבד או מערבב מזון המפורט בנספח
, תת–סעיף18 3 שאינו עומד בהוראות סעיפים96/2005
לתקנה האמורה, עם מזון מאותו סוג או20 , או1
לאותה תקנה כפי19 מסוג אחר, בניגוד להוראות סעיף
;'שאומצה בתוספת השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
)10(
,מייצר, מייבא או מוכר מזון שהוא מעובד או מורכב
שהרמה המרבית המותרת של שארית חומר הדברה
או בנספחII או כספית לגביו אינה קבועה בנספח
3, המכיל שארית חומר הדברה96/2005 לתקנהIII
או כספית ברמה העולה על הרמה המרבית המותרת
, תת–סעיף20 לגביו כפי שחושבה לפי הוראות סעיף
;', לתקנה האמורה כפי שאומצה בתוספת השנייה א1
יצרן, יבואן
או משווק
)11(
,מייצר, מייבא או מוכר מזון, שמוסר לגביו מידע
או מסמן, או מוסר מידע מטעה בנושא מהנושאים
, בניגוד להוראות תקנה1169/2011 המפורטים בתקנה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א1169/2011
יצרן, יבואן
או משווק
)12(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שלא מוסר מידע שחובה
עליו למוסרו בפרטים, בניגוד להוראות הקבועות
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א1169/2011 בתקנה
יצרן, יבואן או
משווק
)13(
מייצר מייבא או מוכר מזון שמוסר מידע על העדר
גלוטן במזון, בניגוד להוראות הקבועות בתקנה
;'8 כפי שאומצה בתוספת השנייה א2/82014
יצרן, יבואן
או משווק
)14(
מייצר, מייבא או מוכר מזון הכולל ויטמין, מינרל או
חומר אחר, שנעשה בו שימוש במזון, בניגוד לתקנה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א1925/2006
יצרן, יבואן
או משווק
)15(
מייצר, מייבא או מוכר מזון, המסמן, המציג או
המפרסם ויטמין, מינרל או חומר אחר, בניגוד לתקנה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א1925/2006
יצרן, יבואן
או משווק
)16(
מייצר, מייבא או מוכר תוסף מזון או מזון הכולל תוסף
מזון, אם השימוש בתוסף המזון הוא בניגוד להוראות
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א1/3332008 תקנה
יצרן, יבואן
או משווק
1261
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
'טור א'טור ב
)17(
מייצר, מייבא או מוכר תוסף מזון שסימן תוסף מזון
כפי שאומצה1/3332008 בניגוד להוראות תקנה
;'בתוספת השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
)18(
מייצר, מייבא או מוכר אנזים מזון או כל מזון שבו
נעשה שימוש באנזים מזון, אם השימוש באנזים המזון
כפי שאומצה1332/2008 הוא בניגוד להוראות תקנה
;'בתוספת השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
)19(
מייצר, מייבא או מוכר אנזים מזון שסימן אנזים מזון
כפי שאומצה1332/2008 בניגוד להוראות תקנה
;'בתוספת השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
)20(
מייצר, מייבא או מוכר חומר טעם וריח או כל מזון
שיש בו חומר טעם וריח או מרכיבי מזון בעלי תכונות
טעם וריח לשימוש במזון ועל גבי המזון, אם השימוש
בחומר הטעם והריח הוא בניגוד להוראות תקנה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א1334/2008
יצרן, יבואן
או משווק
)21(
מייצר, מייבא או מוכר חומר טעם וריח שסימן חומר
כפי1334/2008 טעם וריח בניגוד להוראות תקנה
;'שאומצה בתוספת השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
)22(
מייצר, מייבא או מוכר חומרי טעם וריח מעושן או כל
מזון המכיל או שיש עליו חומרי טעם וריח מעושן אם
חומרי הטעם והריח המעושן אינם מוצר עיקרי מורשה
או שאינם מקיימים2065/2003 לפי הוראות תקנה
כפי2065/2003 את תנאי השימוש הקבועים בתקנה
;'שאומצה בתוספת השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
)23(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שנעשה בו שימוש בממס
שאינו כמפורט בנספח הממיסים שבדירקטיבה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה אEC/2009/32
יצרן, יבואן
או משווק
)24(
מייצר, מייבא או מוכר מזון המכיל שארית ממס
ברמה העולה על מסגרת גבולות השאריות המרביות
כפיEC/2009/32 המפורטות בנספח לדירקטיבה
;'שאומצה בתוספת השנייה א
יצרן, יבואן או
משווק
)25(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה
האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים
הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות תקנה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א1935/2004
יצרן, יבואן
או משווק
)26(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה
האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים
הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות תקנה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א10/2011
יצרן, יבואן
או משווק
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1262
'טור א'טור ב
)27(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה
האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים
הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות תקנה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א450/2009
יצרן, יבואן
או משווק
)28(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה
האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים
הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות דירקטיבה
;'8 כפי שאומצה בתוספת השנייה א4/500/EEC
יצרן, יבואן
או משווק
)29(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה
האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים
הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות דירקטיבה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א200/742/EC
יצרן, יבואן
או משווק
)30(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה
האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים
הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות תקנה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א1895/2005
יצרן, יבואן
או משווק
)31(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה
האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים
הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות דירקטיבה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א9/311/EEC
יצרן, יבואן
או משווק
)32(
,מייצר, מייבא או מוכר מזון הכולל רדיונוקלאידים
כפי שאומצה בתוספת2016/52 בניגוד להוראות תקנה
;'השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
)33(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שלא נקט אמצעים סבירים
לצמצום רמות אקרילאמיד במזון כדי לעמוד ברמות
הקבועות לאקרילאמיד במזון, בניגוד להוראות תקנה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א201/72158
יצרן, יבואן
או משווק
)34(
,מייבא או מוכר מים מינרליים טבעיים או מי מעיין
שעברו טיפול או שיש בהם או במקום הנביעה שלהם
מזהמים או גורמים מזיקים, בניגוד להוראות דירקטיבה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א2009/54/EC
יצרן, יבואן
או משווק
)35(
מייבא או מוכר מים מינרליים טבעיים או מי מעיין
שסימן אותם או ארז אותם, בניגוד להוראות דירקטיבה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א2009/54/EC
יצרן, יבואן
או משווק
)63(
מייבא או מוכר מים מינרליים טבעיים או מי מעיין
,שלא בהתאם לרכיבים ולשיעורים המרביים שלהם
או שלא בהתאם לתנאים לטיפול באוויר מועשר
באוזון, או שסימן אותם, בניגוד להוראות דירקטיבה
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א200/340/EC
יצרן, יבואן
או משווק
1263ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
'טור א'טור ב
)73(
מייבא או מוכר מים מינרליים טבעיים או מי מעיין
שטופלו להסרת פלואוריד או שסומנו בניגוד להוראות
;' כפי שאומצה בתוספת השנייה א115/2010 תקנה
יצרן, יבואן
או משווק
)83(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שטופל בקרינה מייננת
כפי שאומצה1999/2/EC בניגוד להוראות דירקטיבה
;'בתוספת השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
)39(
מייצר, מייבא או מוכר מזון שטופל בקרינה מייננת
כפי שאומצה1999//3EC בניגוד להוראות דירקטיבה
;'בתוספת השנייה א
יצרן, יבואן
או משווק
)40(
מייצר, מייבא או מוכר מזון העושה שימוש במסרים
תזונתיים או בריאותיים בסימון, תצוגה או פרסום של
כפי שאומצה1924/2006 מזון, בניגוד להוראות תקנה
בתוספת השנייה א'.
יצרן, יבואן
או משווק".
תיקון התוספת
'השלישית א .46
- בתוספת השלישית א' לחוק העיקרי
:) יבוא2( במקום פסקה
)1(
:)) אחד מאלה (* יש לסמן, לפי העניין2("
הגורם המצהיר
תוכן ההצהרה
(א) יבואן נאות שצירף להצהרה
בדבר יבוא מזון במסלול האירופי
)א2(7ד9 מסמך כאמור בסעיף
בכל משלוח עתידי של המזון נושא
ההצהרה, בעת כניסתו לישראל, ובכפוף
לחוק, יהיה המזון90 להוראות סעיף
;כאמור משווק באיחוד האירופי כדין
(ב) יבואן נאות שצירף להצהרה
בדבר יבוא מזון במסלול האירופי
)ב2(7ד9 מסמך כאמור בסעיף
בכל משלוח עתידי של המזון נושא
,ההצהרה, בעת כניסתו לישראל
לחוק, יהיה90 ובכפוף להוראות סעיף
המזון מיוצר במדינה באיחוד האירופי
ויעמוד בהוראות הדין החלות באיחוד
האירופי כפי שהן חלות על מזון
;";המשווק באיחוד האירופי
תימחק.- )3( פסקה
)2(
תיקון התוספת
'השלישית ב .47- בתוספת השלישית ב' לחוק העיקרי
), במקום "כמשמעותה בסעיף האמור" יבוא "אם נעשתה בדיקה לפי4( בפרט
)1(
;")(א96 הוראות סעיף
"), במקום "מסמך מהיצרן המעיד על תהליך הפסטור של המוצר ותעודה6( בפרט
)2(
;"יבוא "תעודה
;"8), במקום "מוצרים" יבוא "מוצרי בשר בהמות( בפרט
3) (
- )11( בפרט
)4(
בפסקה (א), בסופה יבוא "למעט לעניין יבואן נאות המייבא שימורי מזון
(א)
;"שיוצרו במדינה באיחוד האירופי
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1264
יימחקו.- "בפסקה (ג), המילים "שערך היצרן
(ב)
תיקון התוספת
הרביעית
.48
3)".()(ב96" (ד)" יבוא96" בתוספת הרביעית לחוק העיקרי, בכותרת, במקום
תיקון התוספת
התשיעית
.49 יימחק.- 2 בתוספת התשיעית לחוק העיקרי, פרט
תיקון התוספת
האחת עשרה .50
), במקום "ובכלל זה מזון המסומן "ללא2( בתוספת האחת עשרה לחוק העיקרי, בפרט
גלוטן"" יבוא "ולעניין זה לא יראו מזון כמזון ייעודי רק משום שהוא מסומן "ללא גלוטן"".
תיקון התוספת
השתים עשרה .51
), בסופו יבוא "ולעניין זה לא יראו מזון1( בתוספת השתים עשרה לחוק העיקרי, בפרט
כמזון ייעודי רק משום שהוא מסומן "ללא גלוטן"".
הוספת התוספת
השלוש עשרה
.52
:אחרי התוספת השתים עשרה לחוק העיקרי יבוא
"תוספת שלוש עשרה
)3א21 (סעיף
תקנות, צווים, הנחיות והוראות נוהל שלא יחולו בתקופת הוראת השעה
חלק א': תקנות, צווים, הנחיות והוראות נוהל בעניין הוראות סימון
;61935 ,)תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון
)1(
,)תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון מזון המכיל ממתיק מסוגים מסוימים
)2(
;72018-התשע"ט
;81996-תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון גלוטן), התשנ"ו
3) (
;1987-תקנות בריאות הציבור (מזון) (איסור ייחוס סגולת ריפוי למצרך מזון), התשל"ח
)4(
בתוספת לצו הגנה על בריאות הציבור (מזון) (הארכת57 ההנחיה המפורטת בפרט
)5(
, כנוסחו ערב פרסומו של חוק92020-תקופת תוקפן של הנחיות והוראות נוהל), התש"ף
, למעט2024- והוראת שעה), התשפ"ד10 'הגנה על בריאות הציבור (מזון) (תיקון מס
3 לאותה הנחיה. עד1 סעיפים
חלק ב': תקנות, צווים, הנחיות והוראות נוהל בעניינים שמוסדרים בהוראות
מאומצות שאינן הוראות סימון
,101991-תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (שאריות חמרי הדברה), התשנ"א
)1(
;למעט לעניין פירות טריים וירקות טריים
;1938-תקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת היסטמינים בדגים), התשמ"ג
)2(
;1979-תקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת כספית בדגים), התשל"ט
3) (
;111996-תקנות בריאות הציבור (מזון) (מיקוטוקסינים במזון), התשנ"ו
)4(
;121985-תקנות בריאות הציבור (מזון) (שימור מצרכי מזון על ידי קרינה), התשמ"ה
)5(
;131984-תקנות בריאות הציבור (מזון) (צבעים במזון), התשמ"ד
)6(
.244 ), (א245 ), עמ' (ע2 ', תוס1935 ע"ר 6
363. 'ק"ת התשע"ט, עמ 7
8.53 'ק"ת התשנ"ו, עמ 8
.1560 'ק"ת התש"ף, עמ 9
.640 'ק"ת התשנ"א, עמ 10
87.1 'ק"ת התשנ"ו, עמ 11
7.90 'ק"ת התשמ"ה, עמ 12
637. 'ק"ת התשמ"ד, עמ 13
1265
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
, למעט הוראות סימון142001-תקנות בריאות הציבור (מזון) (תוספי מזון), התשס"א
7) (
;בתקנות אלה
- , ולעניין יצרן151968-תקנות בריאות העם (מים מינרליים ומי מעיין), התשמ"ז
8) (
;3 ו־8 לתקנות אלה ,)(א2 למעט תקנה
בתוספת61 ו־55 עד48 ,32 ,3 עד1 הנחיות והוראות נוהל המפורטות בפרטים
)9(
,)לצו הגנה על בריאות הציבור (מזון) (הארכת תקופת תוקפן של הנחיות והוראות נוהל
', כנוסחו ערב פרסומו של חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון) (תיקון מס2020-התש"ף
.2024- והוראת שעה), התשפ"ד10
חלק ג': תקנות, צווים, הנחיות והוראות נוהל בעניינים אחרים
;161977-תקנות בריאות הציבור (מזון) (חומרי אריזה), התשל"ז
)1(
;171979-תקנות בריאות הציבור (מזון) (איסור אריזה), התשל"ט
)2(
-תקנות בריאות הציבור (מזון) (שימוש בשמן מינרלי בעת ייצור לחם), התשע"ד
3) (
;, למעט לעניין יצרן182014
;191992-תקנות בריאות הציבור (מזון) (סגירה של אריזות מזון), התשנ"ג
)4(
;1979-תקנות בריאות הציבור (מזון) (איסור שימוש בשאריות מזון), התשל"ט
)5(
;201935 ,)תקנות בריאות העם (רמת האיכות (סטנדרד) של צורכי מזון
)6(
;1987-תקנות בריאות העם (בדיקת מזון מיובא), התשל"ח
7) (
;2006-תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון אזהרה מסכנת חנק), התשס"ו
8) (
;211995-תקנות בריאות הציבור (מזון) (אריזת מזון המכילה חפץ), התשנ"ה
)9(
) ההנחיות והוראות נוהל המפורטות בפרטים שלהלן בתוספת לצו הגנה על בריאות10(
, כנוסחו2020-הציבור (מזון) (הארכת תקופת תוקפן של הנחיות והוראות נוהל), התש"ף
,) והוראת שעה10 'ערב פרסומו של חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון) (תיקון מס
:2024-התשפ"ד
להנחיה המובאת בו ובכפוף להוראות107. עד10.5 3, למעט סעיף1 פרט
(א)
;סימן ו' לפרק ד' לחוק
;6 ו־760 עד56 ,41 ,40 ,34 ,33 ,30 ,28 ,26 עד21 פרטים
(ב)
".42 פרט- למעט לעניין יצרן
(ג)
פרק ב': הוראות שונות
' פרק ב- הגדרות
.53- בפרק זה
כהגדרתם בחוק העיקרי, כנוסחו- ""אישור הגשת התחייבות", "אישור ייצור נאות
;בחוק זה
- ""אתר האינטרנט", "ההוראות המאומצות", "הוועדה", "יבואן", "יצרן" ו"רשם
;כהגדרתם בחוק העיקרי
3.95 'ק"ת התשס"א, עמ 14
88. 'ק"ת התשמ"ז, עמ 15
.682 'ק"ת התשל"ז, עמ 16
.1895 'ק"ת התשל"ט, עמ 17
.1092 'ק"ת התשע"ד, עמ 18
.11 'ק"ת התשנ"ג, עמ 19
.225 ), (א225 ), עמ' (ע2 ', תוס1935 ע"ר 20
.1263 'ק"ת התשנ"ה, עמ 21
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1266
ההוראות המאומצות למעט ההוראות המפורטות בפרטים- ""הוראות מאומצות חדשות
; לתוספת השנייה א' לחוק העיקרי כנוסחה בחוק זה4 עד1
31 עד297 ו־ עד5 ההוראות המאומצות המפורטות בפרטים- ""הוראות הסימון
;לתוספת השנייה א' לחוק העיקרי כנוסחה בחוק זה
26 עד24 ההוראות המאומצות המפורטות בפרטים- ""הוראות לעניין מים מינרליים
;לתוספת השנייה א' לחוק העיקרי כנוסחה בחוק זה
לתוספת4 ההוראות המאומצות שבפרט- ""הוראות לעניין שאריות חומרי הדברה
;השנייה א' לחוק העיקרי כנוסחו בחוק זה
; ההפרות הקבועות בתוספת השנייה ב' לחוק העיקרי כנוסחו בחוק זה- ""הפרות
;3ב לחוק העיקרי כנוסחו בחוק זה כמשמעותה בסעיף- ""הוועדה המקצועית המייעצת
; יום פרסומו של חוק זה- ""יום הפרסום
) הוא יום התחילה2026 באוגוסט1( יום י"ח באב התשפ"ו- ""יום התחילה המאוחר
) לחוק התוכנית הכלכלית (תיקוני חקיקה ליישום המדיניות1()(ב109 האמור בסעיף
;, כנוסחו בחוק זה2021-), התשפ"ב2022 ו־2021 הכלכלית לשנות התקציב
;)2028 בינואר1( יום ב' בטבת התשפ"ח- ""המועד הקובע
התוספת השלוש עשרה לחוק העיקרי כנוסחה בחוק זה.- ""התוספת השלוש עשרה
תיקון חוק
התוכנית הכלכלית
(תיקוני חקיקה
ליישום המדיניות
הכלכלית לשנות
2021 התקציב
5 ' מס- )2022ו־
.54
בחוק התוכנית הכלכלית (תיקוני חקיקה ליישום המדיניות הכלכלית לשנות התקציב
- )(ב109 , בסעיף222021-), התשפ"ב2022 ו־2021
:) יבוא1( במקום פסקה
)1(
לחוק הגנה על בריאות52 , למעט סעיף קטן (ב) וסעיף41 ) תחילתם של סעיף1("
לחוק האמור, ביום י"ח באב22 הציבור (מזון), כנוסחו בחוק זה, ושל ביטול סעיף
;";)2026 באוגוסט1( התשפ"ו
:) יבוא5( אחרי פסקה
)2(
,)(ב) לחוק הגנה על בריאות הציבור (מזון413 ו־4 ,)(ג12 ) תחילתם של סעיפים6("
").2024 בנובמבר1( כנוסחו בחוק זה, ביום ל' בתשרי התשפ"ה
תחילה ותחולה
.55
, תחילתו של חוק זה5 ו־756 ) ו–(ה) וסעיפים2()בכפוף להוראות סעיפים קטנים (ד
(א)
יום התחילה).- ) (להלן2025 בינואר1( ביום א' בטבת התשפ"ה
,על אף האמור בסעיף קטן (א), בתקופה שמיום התחילה עד ערב המועד הקובע
(ב)
יחולו ההוראות המאומצות החדשות המפורטות להלן וההפרות לגביהן רק על עוסק
:במזון כמפורט להלן
על יבואן נאות המייבא מזון במסלול האירופי יחולו כל ההוראות המאומצות
)1(
) להגדרה1( החדשות וההפרות לגביהן, למעט הוראות הסימון, ולעניין פסקה
"חקיקת המזון" שבחוק העיקרי, לא יחולו עליו התקנות, הצווים, ההנחיות
והוראות הנוהל המפורטים בחלק ב' לתוספת השלוש עשרה, למעט הוראותיהם
;הנוגעות לסימון מזון
), הוראות הסימון יחולו על יבואן נאות כאמור1( על אף האמור בפסקה
)2(
,באותה פסקה, ובלבד שהודיע, בטופס מקוון שהגיש דרך אתר האינטרנט לרשם
,כי מוצר המזון שהוא מבקש לייבא עומד בהוראות הסימון, ואם הודיע כאמור
יחולו עליו, לגבי אותו מוצר מזון, גם הוראות הסימון וההפרות לגביהן, החל
) להגדרה1( מהמועד שנקב בהודעתו, ומאותו מועד לא יחולו עליו, לעניין פסקה
"חקיקת המזון" שבחוק העיקרי, גם התקנות, הצווים, ההנחיות והוראות הנוהל
;המפורטים בחלק א' לתוספת השלוש עשרה
.1213 '8; התשפ"ד, עמ0 'ס"ח התשפ"ב, עמ 22
1267ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
על יצרן שבידו אישור ייצור נאות, על יצרן שבידו אישור הגשת התחייבות
3) (
), יחולו, לפי בחירתו, ההוראות המאומצות1( ועל יבואן שאינו כאמור בפסקה
החדשות או ההוראות המאומצות החדשות למעט הוראות הסימון, וההפרות
לגביהן, והכול ובלבד שהודיע, בטופס מקוון שהגיש דרך אתר האינטרנט, לנותן
רישיון ייצור או לרשם, בהתאמה, כי מוצר המזון שהוא מבקש לייצר או לייבא
עומד בהוראות האמורות, לפי העניין; אין בהוראות פסקה זו כדי לגרוע מהוראות
;61 סעיף
,3), יחולו עליו, לגבי אותו מוצר מזון( הודיע יצרן או יבואן כאמור בפסקה
)4(
,ההוראות האמורות באותה פסקה והפרות לגביהן, החל מהמועד שנקב בהודעתו
) להגדרה "חקיקת המזון" שבחוק1( ומאותו מועד לא יחולו עליו, לעניין פסקה
העיקרי, התקנות, הצווים, ההנחיות והוראות הנוהל המפורטים בחלק א' ובחלק
ב' לתוספת השלוש עשרה, ואם ההודעה שמסר לא כללה את הוראות הסימון
התקנות, הצווים, ההנחיות והוראות הנוהל המפורטים בחלק ב' לתוספת-
האמורה, בלבד, למעט הוראותיהם הנוגעות לסימון מזון; אין בהוראות פסקה זו
;61 כדי לגרוע מהוראות סעיף
על משווק שרכש או קיבל מזון שמיוצר או מיובא על ידי יצרן או יבואן
)5(
- )4( ) עד1( שמסרו הודעה לפי פסקאות
יחולו ההוראות המאומצות שחלות על היצרן או היבואן כאמור, לפי
(א)
ובלי לגרוע מהוראות סעיף262 ו־261 העניין, אולם, על אף האמור בסעיפים
, הממונה לא יטיל עיצום כספי בשל הפרות של ההוראות המאומצות132
החדשות בתקופה שמיום התחילה עד ערב המועד הקובע, על משווק
;שהעוסק במזון שממנו רכש או קיבל המשווק את המזון, אוּתַר
,) להגדרה "חקיקת המזון" שבחוק העיקרי1( לא יחולו, לעניין פסקה
(ב)
התקנות, הצווים, ההנחיות והוראות הנוהל המפורטים בחלק א' או בחלק
ב' לתוספת השלוש עשרה, אם הם אינם חלים על היצרן או היבואן שממנו
רכש או קיבל את אותו מזון.
בלי לגרוע מהוראת סעיף קטן (ב), ההוראות המאומצות החדשות לא יחולו על
(ג)
מזון שיוצר בישראל או יובא אליה לפני יום התחילה, ולעניין זה יראו את יום הגשת
הבקשה לקבלת תעודת שחרור מתחנת ההסגר כמועד הייבוא.
- שר הבריאות, באישור הוועדה, רשאי
(ד)
; חודשים12 לדחות את המועד הקובע בשתי תקופות, שלא יעלו כל אחת על
)1(
להוראות המאומצות החדשות26 עד24 לדחות את יום התחילה של פרטים
)2(
8) בחלק ב' לתוספת השלוש עשרה בקשר אליהם, בתקופה שלא תעלה( ואת פרט
חודשים.12 על
) לתוספת השנייה ב' לחוק העיקרי40( 83) עד(–33) ו( ) עד11( תחילתם של פרטים
(ה)
73) לתוספת( 3) עד4( כנוסחה בחוק זה, שנה מיום התחילה, ותחילתם של פרטים
להוראות המאומצות החדשות.26 עד24 האמורה, בתום שנה מיום תחילתם של פרטים
תחילה מוקדמת
ותחולה
.56
לחוק העיקרי כנוסחו בחוק זה ושל ההוראות המאומצות96 תחילתו של סעיף
(א)
לתוספת השנייה א' וההפרות לגביהן, ביום הפרסום.4 עד1 בפרטים
לחוק העיקרי כנוסחו בחוק זה ביום הפרסום, והוא יחול גם67 תחילתו של סעיף
(ב)
על בקשות כמפורט להלן, ובלבד שלעניין בקשה לחידוש אישור מוקדם לייבוא, היבואן
:הצהיר כי לא חל כל שינוי בפרטי האישור המוקדם לייבוא הקודם
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1268
;בקשות לחידוש אישור מוקדם לייבוא שהוגשו ביום הפרסום או לאחריו
)1(
בקשות לאישור מוקדם לייבוא או בקשות לחידוש אישור מוקדם לייבוא
)2(
) ועד ערב יום הפרסום2023 במאי1( שהוגשו בתקופה שמיום י' באייר התשפ"ג
,וביום הפרסום טרם התקבלה לגביהן החלטה, ולעניין זה יחולו ההוראות שלהלן
:אלא אם כן הודיע היבואן אחרת
יראו בקשה לחידוש אישור מוקדם לייבוא לתקופה של שש שנים
(א)
;כבקשה לחידוש אישור מוקדם לייבוא לתקופה של עשר שנים
יראו בקשה לאישור מוקדם לייבוא שהוגשה לפני פקיעתו של אישור
(ב)
מוקדם לייבוא קודם, כבקשה לחידוש אישור מוקדם לייבוא, והתקופה של
;עשר שנים תימנה ממועד התחילה של האישור המוקדם לייבוא הקודם
יראו בקשה ראשונה לאישור מוקדם לייבוא או בקשה לאישור מוקדם
(ג)
לייבוא שהוגשה לאחר פקיעתו של אישור מוקדם לייבוא קודם לתקופה
של שש שנים, כבקשה לתקופה של עשר שנים.
תחילתן של התוספת האחת עשרה והתוספת השתים עשרה לחוק העיקרי כנוסחן
(ג)
).2024 בנובמבר1( בחוק זה, ביום ל' בתשרי התשפ"ה
תחילה מאוחרת
.57 תחילתן של ההוראות האלה בחוק העיקרי כנוסחן בחוק זה ביום התחילה
(א)
:המאוחר
;א130 סעיף
)1(
;'3 בתוספת השנייה א 3) בטור א' לפרט( פרט משנה
)2(
33א).(262 סעיף
3) (
:תחילתן של ההוראות האלה בחוק העיקרי כנוסחן בחוק זה במועד הקובע
(ב)
;8 סעיף
)1(
;)6(–) ו5()(ב256 סעיף
)2(
;)6(–) ו5(262 סעיף
3) (
התוספת התשיעית.
)4(
בתוספת השנייה א' לחוק העיקרי כנוסחה בחוק זה ביום כ"ו23 תחילתו של פרט
(ג)
).2030 בינואר1( בטבת התש"ץ
33) בתוספת השנייה ב' לחוק העיקרי כנוסחה בחוק( תחילתה של ההפרה בפרט
(ד)
).2032 בינואר1( זה ביום י"ז בטבת התשצ"ב
תחולה לפי חקיקת
המזון המקומית
בתקופה שלפני
יום התחילה
.58 א לחוק העיקרי, יצרן או יבואן שאינו יבואן נאות רשאי שלא4 על אף האמור בסעיף
(א)
לתוספת השנייה א' לחוק העיקרי4 עד1 לייצר או לייבא מוצר מזון בהתאם לפרטים
), ובלבד שהודיע בטופס מקוון שהגיש דרך2024 3 בדצמבר1( עד יום ל' בכסלו התשפ"ה
אתר האינטרנט, לנותן רישיון ייצור או לרשם, בהתאמה, כי מוצר מזון מסוים שנקב
בהודעתו, שיוצר בישראל או יובא אליה, עומד בדין כפי שחל ביום ז' בטבת התשפ"ג
); הודיע כאמור, יחולו עליו הוראות חקיקת המזון, למעט ההוראות2022 3 בדצמבר1(
המאומצות, לעניין מוצר המזון.
יצרן או יבואן שאינו יבואן נאות שמסר ערב יום הפרסום, הודעה לפי התוספת
(ב)
השנייה א' לחוק העיקרי כנוסחה ערב יום הפרסום, בטופס מקוון שהגיש דרך אתר
האינטרנט, לנותן רישיון ייצור או לרשם, בהתאמה, יראו אותו כאילו הגיש את טופס
ההודעה כאמור בסעיף קטן (א).
1269
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ
יבואן נאות כהגדרתו בחוק העיקרי, המייבא מזון- "בסעיף זה, "יבואן נאות
(ג)
א לחוק העיקרי.54 במסלול האירופי לפי סעיף
הוראת שעה
לעניין תנאי ייצור
נאותים
.59
:בתקופה שמיום התחילה עד ערב יום התחילה המאוחר יקראו את החוק העיקרי כך
)" יבוא "מזון ייעודי, מזון המיועד לצריכה2023 3 באוגוסט1(" (א), אחרי22 בסעיף
)1(
;"של תינוקות ופעוטות, כולל תרכובות מזון ומזונות משלימים המסומנים בייעוד כאמור
)" יבוא "מזון ייעודי, מזון המיועד לצריכה2023 3 באוגוסט1(" (א), אחרי52 בסעיף
)2(
"של תינוקות ופעוטות, כולל תרכובות מזון ומזונות משלימים המסומנים בייעוד כאמור
ואחרי "אישור ייצור נאות" יבוא "למעט מזון המסומן "ללא גלוטן" המיובא במסלול
;"האירופי
:3) בטור א' לתוספת השנייה א' יבוא(3 במקום פרט
3) (
process hygiene( 3) הוראות התקנות בעניין תנאי תברואה בתהליך ייצור("
לתקנה, לא יחולו, לעניין ייצורו בלבד של מזוןI בנספח2 ), ובכלל זה פרקcriteria
לגבי מי שמייצר מזון שייצורו טעון קבלת רישיון ייצור או אישור פעילות יצרנית
באתר המכירה לצרכן, לפי פרק ג' לחוק, ואין לו אישור ייצור נאות בתוקף לפי
לתקנה שלגביהםI בנספח2 בפרק22 ו־7.2.2.5 הפרק האמור, למעט לעניין פרטים
יחולו הוראות אלה;".
הוראת שעה
לעניין מזון ללא
גלוטן
.60
,) עד ערב יום התחילה המאוחר2024 בנובמבר1( בתקופה שמיום ל' בתשרי התשפ"ה
: לחוק העיקרי, כך שאחרי סעיף קטן (א) יבוא22 יקראו את סעיף
,)) על אף האמור בסעיף קטן (א) ובתקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון גלוטן1"(א
,, יצרן רשאי לסמן מזון "ללא גלוטן", אף אם אין בידיו אישור ייצור נאות231996-התשנ"ו
(ב).41 ובלבד שקיבל אישור הגשת התחייבות לפי סעיף
(ב), המייצר מזון המסומן "ללא41 ) יצרן שקיבל אישור הגשת התחייבות לפי סעיף2(א
"גלוטן", יפעל בהתאם לתוכנית כאמור שצירף להתחייבות שמסר.
הוראת שעה
לעניין שאריות
חומרי הדברה
.61
) (בסעיף זה2026 3 בדצמבר1( בתקופה שמיום התחילה עד יום כ"א בטבת התשפ"ז
(א)
תקופת הוראת השעה) לא יראו יצרן של מזון מעובד או יבואן של מזון מעובד למעט-
3 כפי שאומצה96/2005 יבואן נאות המייבא מזון במסלול האירופי, כמפר של תקנה
בתוספת השנייה א' לחוק העיקרי כנוסחו בחוק זה, רק בשל שאריות חומרי הדברה, אם
השאריות האמורות עומדות בשיעורים המותרים בתוספת הראשונה ובתוספת השנייה
,241991-לתקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (שאריות חומרי הדברה), התשנ"א
כנוסחן ערב יום התחילה.
שר הבריאות, באישור הוועדה, רשאי להאריך, בצו, את תקופת הוראת השעה
(ב)
בשנה אחת נוספת.
הוראות סעיף קטן (א) יחולו גם על משווק שרכש או קיבל מזון שמיוצר על ידי יצרן
(ג)
או יבואן כאמור באותו סעיף קטן בתקופת הוראת השעה לעניין אותו מזון, בשינויים
המחויבים.
- הוראות שעה
התוספת השנייה
'א
.62
:בתקופות שלהלן יקראו את התוספת השנייה א' לחוק העיקרי כנוסחה בחוק זה, כלהלן
:) יבוא2( , בטור א', אחרי פסקה5 בתקופה של שבע שנים מיום התחילה, בפרט
)1(
;", פסקה (א) לא תיקרא.1 , תת־סעיף44 3) בסעיף("
29 ו־5 ), בפרטים2026 3 ביולי1( בתקופה שמיום התחילה עד יום י"ז באב התשפ"ו
)2(
:) יבוא2( 3, בטור א', אחרי פסקה1 עד
8.53 'ק"ת התשנ"ו, עמ 23
.640 'ק"ת התשנ"א, עמ 24
ס רפהחוקספסט"כ ,6723 םיקוחה רפ רס םיקוחה רפ1270
"3) הוראות התקנה לא יחולו על בשר מעובד ועל דגים מיובאים.("
- תקנות ראשונות
אלרגנים
.63 ), הוראות לעניין סימון2032 בינואר1( שר הבריאות יקבע, עד יום י"ז בטבת התשצ"ב
אלרגנים בבית אוכל ובהסעדה, ורשאי הוא לקבוע הוראות כאמור באמצעות אימוץ
של הוראה מחייבת החלה באיחוד האירופי.
הוראת מעבר
לעניין תוספי מזון
.64
בתקופה של שישה חודשים מיום התחילה רשאי עוסק במזון להגיש לוועדה
(א)
המקצועית המייעצת, לפי הנחיות שיפרסם מנהל שירות המזון באתר האינטרנט, בקשה
:להרחיב את אפשרות השימוש באחד מאלה
תוסף מזון שאושר לו להשתמש בו ערב יום התחילה, בהרחבה מהאמור
)1(
;8 של ההוראות המאומצות החדשות בפרט
,סיווג של קבוצת תוספי מזון שאושר לו להשתמש בהם ערב יום התחילה
)2(
;8 של ההוראות המאומצות החדשות בהרחבה מהאמור בפרט
מפרט לעניין תוסף מזון שאושר לו להשתמש בו ערב יום התחילה, בהרחבה
3) (
של ההוראות המאומצות החדשות.9 מהאמור בפרט
הגיש עוסק במזון בקשה כאמור בסעיף קטן (א), רשאי הוא להמשיך ולעשות
(ב)
שימוש באותו תוסף מזון, סיווג או מפרט, לפי העניין, כל עוד לא החליטה הוועדה
המקצועית המייעצת בבקשתו; ואולם, החליטה הוועדה המקצועית המייעצת שלא
להמליץ על אישור הבקשה, יתאפשר לעוסק במזון להשתמש בתוסף המזון או בסיווג
ולסמנו, או להשתמש במפרט, לפי העניין, עד תום שנתיים מהמועד שבו נמסרה לו
החלטת הוועדה המקצועית המייעצת בבקשתו.
בנימין נתניהו
ראש הממשלה
אוריאל בוסו
שר הבריאות
יצחק הרצוג
נשיא המדינה
אמיר אוחנה
יושב ראש הכנסת
סודר במח' רשומות, משרד המשפטים, והודפס במדפיס הממשלתיISSN 0334-3030 שקלים חדשים21.06 המחיר