חומר רקע - גורמים חיצוניים
המועצה הדתית
לשכת הרבנות
עפולה
שד' ארלוזורוב 34 עפולה * טל. 04-6593507 * פקס 04-6424165 * מייל [email protected] * אתר www.mdafula.org.il
לשכת הרב הראשי - הרב שמואל דוד
14 Tamuz, 5786
חוקהכשרותהחדש
ברפורמתהכשרותשלהשרלשעבר-השרמתןכהנאהיוהרבהנקודותטובותומצוינות,אךהיוגםפגמים.לאנדון
בו כעת )וחבל שבחלק מהעיתונים ועלוני השבת עסקו בזה, זה נטו לשון הרע והוצאת שם רע ללא כל תועלת( כי
החוקשלובפועללאיושם.
גםבחוקהכשרותהנוכחיישחסרונותגדולים.
בשני המקרים הבעיה העיקרית היא הכוללניות, וההחלטיות מבלי לתת את הדעת שיש דעות שונות ופתרונות
מגוונים,ולאכזהראהוקדש.אתןמספרדוגמאות:
תחרות:כדיששרותציבורייהיהטוב,כמעטחובהשתהיהתחרות.אנחנומכיריםזאתבכלשירותיהממשלה.וגם
ברבנותובמועצותהדתיות.כאשרארגון"צהר"התחיללספקעורכיחופות,הפךהשרותגםברבנויותלהיותהרבה
יותרטוב.כאשר"צהר"התחיללפתוחתיקינישואין,המצבבמועצותהדתיותהשתפרפלאים.גםבכשרותזההיה
אמורלהיותכך,לולאמלחמתהחורמהשהרבנותוארגוניםאחריםפתחובהכנגדהחוק.
דוגמאותלאחסרות.כאשרמועצהדתיתמקומיתאורבעירמחליטיםהחלטותמחמירותבכשרות,אוגוביםאגרה
שלא על פי חוק, או שעות השגחה מוגזמות, על פי החוק שהעביר מתן כהנא, יכול העסק לפנות לרב מקומי אחר,
אולארגוןכמו"צהר"שמתמחהבכשרות.לפיהחוקהחדשהואשבויבידיהרבנותהמקומית.
התוקפים את החוק תמהים איך רב עיר בצפון יתן תעודת כשרות באילת. אפשר להביא כל דבר לידי אבסורד. אבל
אםהיוקובעיםשרביכוללתתכשרותבעיראחרתעדלדוגמאשלמרחק50ק"ממעירו,אזיהדברהיהיוצרתחרות
ומונע את הכשלים שמניתי קודם. למה רב העיר רמת גן לא יוכל לתת שרותי כשרות בגבעתיים או בבני ברק, הרי
המרחק ממקום למקום בעירו, גדול יותר מהמרחק בין שתי ערים בגוש דן?! ולמה רב העיר חיפה לא יכול לתת
כשרותבקריותאובנשר,אואפילומעטרחוקיותר?!
דוגמא נוספת: אחת הסיבות העיקריות שכשרות "צהר" יצאה לאוויר העולם היתה הדחיפה של בעלי בתי מלון
שהרגישו נסחטים על ידי משגיחים שבאו לשבת או לכל ימי הפסח עם המשפחה המורחבת על חשבון המלון כיון
שהם צריכים להשגיח, והם רוצים גם לארח את בניהם ובנותיהם, נכדיהם ונכדותיהם. התלונות של בתי המלון
ברבנותהמקומיתהעלוחרס,כיאםאיןתחרותמיימנעזאתמהם?!
רבנותראשית:הנחיותהרבנותהראשיתהפכולמחמירותבשניםהאחרונות.למהרבאינויכוללתתכשרותלחלב
אולגבינהשאינהשלישראל,ולסמוךעלפסקשכמעטכלהיהודיםשומריהכשרותבעולםסומכיםעליו?
לדעתיהרבנותהראשיתצריכהלאפשררמותשונותשלכשרות)לאשיטתהכוכביםאורמתהכשרות,כיאיןלדבר
סוף, אלא כל דעה הלכתית שיש לה מקורות מוסמכים צריכה להיות מאושרת( ובלבד שתהיה שקיפות, שיהיה
כתובבתעודתהכשרותבאותיותברורותשישבמרכול.
לדוגמא, חלב או גבינה שאינה מחלב ישראל. למה עשרות בעלי יקבים צורכים כשרות מארגון צהר רק משום
שרבני הערים מחויבים להחלטה שאדם שאינו שומר שבת שנוגע ביין הופך את היין ליין אסור. כלום אין פוסקים
גדולים ורבים שלא חשבו כך? ובלבד שיציין בפירוש שהיין מיוצר גם על ידי אנשים שאינם שומרי שבת. למה בכל
נושא בעולם מותר שתהיה מחלוקת הלכתית בכיבוד שתי הדעות בבחינת "אלו ואלו דברי א-להים חיים" פרט
לכשרות.זהמתיישבעלהלב?לגמרילא.
משגיח מושגח: מתן כהנא ניסה לבטל את הכשל של משגיח שמקבל משכורת מבעל העסק. ראשית איני מבין
מדועמבקרהעיריהמקבלמשכורתמהעיריה,ואףאחדאינוצועקעלכךשזהלאהגיוני.למהרקבכשרותזהכך?
אולם יש גם לקבוע בחוק שהמשגיח לא יוכל לקבל אוכל חינם או בכלל מהמקום עליו הוא משגיח. כי הלוא בעל
האולם או בעל המסעדה, יכול לומר למשגיח בכל יום שיקח לביתו לחמניות ועוף ואורז שנשארו מאתמול, כי היום
הואיגישאוכלטרי,וחבללזרוקאותלפח...לעתיםזההרבהיותרמהמשכורתהחודשיתשלהמשגיח!
בהקשר לכך איני מבין למה המועצות הדתיות צריכות לשלם למשגיח, ולא חברת כח אדם. הלוא זה יחייב פקידים
נוספים במועצות הדתית וזה יבוא על חשבון צרכים אחרים שהמועצה צריכה לספק. זה גם מקור לשחיתות. למה
שהמועצה הדתית או משרד הדתות לא יקיימו מרכז לחברות כח אדם, והן תעסקנה את המשגיחים על פי הנחיות
הרבנותוהמועצההמקומית.למההמועצותהדתיותצריכותאתכאבהראשהזה?
ישהרבהשאלותעלהחוקהחדשועליישומו,כעתכולםיודעיםלשבח,לרקודלצלילושלהפריץהנוכחי,אבלמחר
מחרתיים כשיעלו כל הקשיים, יהיה מאוחר מידי. עדיין אפשר לתקן ברוח שני החוקים החדש והישן, כדי להתגבר
מראשעלחסרונותוליצורחוקטובבאמת.
ד.עלויות:ישרשתותמזוןשלמרכולים)לדוגמא:ויקטורי,יוחננוף,שופרסל,רמילויועוד(בהםכלהפרודוקטים,או
כמעטכולםמגיעיםמהרשת.אםיוכלרבהעירשלהמרלו"ג)המרכזהלוגיסטישלהרשת(להעניקתעודתכשרות
גם מחוץ לעירו, זה יחסוך כסף רב לרשת. אולי יהיה צורך בשעת השגחה למשגיח מקומי, אבל בוודאי לא 4 או 5
שעותשנהוגכעת.
דוגמא נוספת: מחלבות תנובה מייצרים חלב במפעל אחד, מעבירים אותו למפעל אחר כדי לייצר גבינות רכות,
ולמפעל אחר כדי לייצר גבינות קשות, וכך בכמה וכמה מפעלים ברחבי הארץ. חומרי הגלם )אנזימים, טעמים
שונים( נשלחים למפעלים השונים ממקום מרכזי. אם רב המקום בו הכל מרוכז, ומשם נשלח למפעלים השונים,
היהיכוללתתשרותיכשרותלכלהמפעליםזההיהחוסךכסףרבלתנובה.
ה. רב מקומי: מדוע הבד"צ )כגון העדה החרדית, או בית יוסף ועוד רבים( יכול לתת כשרות למפעלים ולמסעדות
בכל הארץ, אף על פי שמושבו בירושלים, והמשגיחים שלהם כלל אינם גרים בעפולה למשל, והכשרות שלהם
נחשבתטובהמאד,ורקרבעיראינויכול?!במאהה- מרחקיםאינםמהוויםפקטורמשמעותי!21
שנים רבות עפולה נתנה שרותי כשרות למפעל בית השיטה, שממש אינו נמצא בעפולה, והוא קרוב יותר לבית
שאן?והכלהיהבתמיכתהרבנותהראשית.למהכעתזהפסול?
2
סיכום: הרבנות הראשית צריכה לפקח, לקבוע כללים, אבל היא צריכה לכבד את רבני הערים ולתת להם לתת
כשרות על פי ראות עיניהם להחמיר או להקל על פי השיטות השונות בפוסקים. הרבנות הראשית גם צריכה
לאפשרלרבניעירלתתשרותיכשרותבעירסמוכה)עד50ק"מ,100ק"מ?(כדילעודדתחרות.
אפשרגםלאפשרלחברותכחאדםכלליותאולחברותכחאדםהמתמחותבכשרותלסייעלרבנותהמקומיתלתת
שרותיכשרות,כאשרהרבנותהמקומיתקובעתאתהכללים,ואותהחברהמתעסקתרקעםהמשגיחיםוהעסקים
בענינישכר,ונוכחות.
אםנתאמץכעתלחוקקחוקשנותןתשובותטובותלמקריםשונים,ישלוסיכויטובלהיותמיושםהלכהלמעשה.
3