פרוטוקול ועדה
הכנסת העשרים-וחמש
מושב רביעי
פרוטוקול מס' 231
מישיבת הוועדה המיוחדת לעובדים זרים
יום שני, כ"ד באייר התשפ"ו (11 במאי 2026), שעה 10:10
סדר היום:
<< נושא >> סטטוס העובדים הזרים בענף המסעדות - ישיבת מעקב << נושא >>
נכחו:
חברי הוועדה:
חוה אתי עטייה – היו"ר
מוזמנים:
שרון אמיר
–
רשות האוכלוסין וההגירה, משרד הפנים
אורי יצחקי
–
מרכז בכיר כלכלה ותשתיות, משרד ראש הממשלה
שרה דיאמנט
–
מנהלת תחום בכירה עובדים זרים, משרד הכלכלה והתעשייה
אביבית אסרף
–
מנהלת תחום פרויקטים ובקרה, מינהל אסדרה ואכיפה משרד העבודה
שרית כזמה
–
מנהלת מטה מנהל אסדרה ואכיפה, משרד העבודה
חן בכר
–
עו"ד, מחלקת אמנות בינ"ל, משרד החוץ
שגיב שגב
–
דוברות, הכנסת
יעקב אביד
–
לשכה משפטית, הסתדרות הנוער העובד והלומד, ההסתדרות
רונן כהן
–
מזכיר איגוד מקצועי והתאגדויות, האיגוד המקצועי לנוער, ההסתדרות
יקיר ליסיצקי
–
יו"ר, איגוד המסעדות הברים ובתי הקפה
אילן זגדון
–
מייסד, פורום המסעדות
תומר מור
–
מנכ"ל, עמותת מסעדנים חזקים ביחד
חן ביברמן
–
מנהל ביטחון ארגוני, חברת GMT שירותים פיננסיים
נטלי אוריצקי-אריאלי
–
סמנכ"לית שיווק, חברת GMT שירותים פיננסיים
מנהלת הוועדה:
דיקלה טקו
רישום פרלמנטרי:
חבר תרגומים, אלעד גרנות
רשימת הנוכחים על תואריהם מבוססת על המידע שהוזן במערכת המוזמנים הממוחשבת. ייתכנו אי-דיוקים והשמטות.
<< נושא >> עובדים זרים בענף המסעדות - ישיבת מעקב << נושא >>
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
בוקר טוב, היום יום שני בשבוע, כ"ד באייר התשפ"ו, 11 במאי 2026. אני מתכבדת לפתוח את ישיבת הוועדה בנושא סטטוס העובדים הזרים בענף המסעדות.
ביוני 2024, לאחר סדרת ישיבות של הוועדה לעובדים זרים, קבעה ועדת המנכ"לים מכסה בהיקף של 2,000 עובדים זרים לענף המסעדות. היום, להבנתי, נמצאים בישראל כ-1,060 עובדים זרים בענף המסעדות. משרד הכלכלה ביקש להגדיל את מכסת העובדים הזרים לענף המסעדות ב-2,000 עובדים.
בדיון שהתקיים ב-28 באפריל 2026 בוועדת המנכ"לים, הוחלט למזג את מכסת ענף המסעדות עם מכסת משרד המסחר והשירותים. הבאת העובדים למסעדות תיעשה באמצעות הסכמים בילטרליים בלבד, כשלהבנתי שיש הסכם היום עם סרי לנקה ועם הודו, אותן המדינות שיש להן הסכם לענף המסחר והשירותים.
אבקש לשמוע מנציגי משרד הכלכלה ומשרד ראש הממשלה על ההחלטה שהתקבלה והמכסות הקיימות, על הקצאת ההיתרים למסעדנים הרבים שביקשו להעסיק עובדים זרים ועדיין לא קיבלו תשובה.
ובנוסף, אבקש לשמוע מהמסעדנים על האתגרים העומדים בפניהם בהעסקת העובדים שכבר עובדים במסעדות בישראל, כפי שפירטו בפניות שקיבלה הוועדה.
נתחיל עם נציג ועדת המנכ"לים. פרט על ההחלטה שהתקבלה בוועדת המנכ"לים, בבקשה.
<< אורח >> אורי יצחקי: << אורח >>
בוקר טוב, אורי יצחקי ממשרד ראש הממשלה. ההחלטה שהתקבלה לפני שבועיים בעצם אישרה איחוד של ענף המסעדות כתת ענף בענף המסחר והשירותים. הסיבה לכך בעצם היא משני טעמים. הראשונה היא שכשאנחנו בוחנים בוועדת המנכ"לים את שיעור המשרות הפנויות במשק, לפי כל נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, ענף המסעדות נמצא באותו סיווג ביחד עם ענפים אחרים ששייכים לענף המסחר והשירותים. זה נמצא סדר I בסיווג הענפים של הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, וזה בעצם יכול לתת לנו לקבל תמונה יותר טובה על הענף.
צריך גם להגיד שההחלטה הזאת בסוף מטרתה היא לאפשר למשרד הכלכלה את הגמישות בחלוקת המכסות הפנימיות שלו בין תת ענף המסעדות כרגע לבין שאר הענפים שתחת תחומי העניין של משרד הכלכלה.
והמטרה היא בעצם מבחינתנו גם להקל על הענף, גם להקל על אפשרות של משרד הכלכלה להגדיל את המכסות או את ההיתרים שמחולקים לענף.
וזהו בגדול. כן חשוב לי לציין שאנחנו נתנו בהחלטה זמן היערכות של הגורמים הרלוונטיים.
<< יור >>היו"ר חוה אתי עטייה:<< יור >>
רגע, כמה מהמכסה שאישרתם, שמיזגתם מסעדות ומסחר ושירותים, כמה תנדבו למסעדות?
<< אורח >>אורי יצחקי:<< אורח >>
אני אגיד מבחינת המספרים שנעשה כאן גם סדר.
המכסה שהייתה בענף המסעדות הייתה 2,000, כמו שכולנו יודעים. המכסה בענף המסחר והשירותים, אחרי החלטה נוספת שהתקבלה בוועדת המנכ"לים שעוד לא פורסמה, וכולל העברה של ענף המסעדות, עומדת בסך הכול על 31,000 עובדים זרים.
אנחנו לא הגבלנו בהחלטה את זה שהמכסה של 2,000 עובדים בתוך ענף המסעדות תישאר 2,000 גם בתוך המכסה של ענף המסחר והשירותים. זה אומר שמשרד הכלכלה יוכל בסופו של דבר להגדיל את המכסה של ענף המסעדות מתוך המכסה הכוללת של ענף המסחר והשירותים.
שוב, צריך לציין שזהו החלטה שהתקבלה לפני שבוע, אז ייקח אולי קצת זמן היערכות פנימי או בירוקרטי ואנחנו כמובן נעשה ונלווה את זה כדי לראות שזה יתאפשר כמה שיותר מהר.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
איזו הבאה זאת תהיה, מה שאישרתם?
<< אורח >>אורי יצחקי:<< אורח >>
אז מה שאישרנו לענף המסעדות היא בילטרלית לפי ההסכם שקיים. אני חושב שהוא עובד בסך הכול טוב ולא התקבלו עליו תלונות מכל המשרדים הרלוונטיים.
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
אפשר לשאול שאלה?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אתה רוצה? בבקשה.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
אילן זגדון, פורום המסעדות. חברת הכנסת, דקלה, שלום לכולם.
נציג ועדת המנכ"לים, שאלה אליך. בוועדת המנכ"לים בטח דיברתם על הכמות. נזרקו מספרים באוויר שיעברו מההקצאות של שירותים ומסחר לענף המסעדות. אתה יכול לתת לי מספר שדובר עליו כחלק מהשיח, מספר עגול?
<< אורח >>אורי יצחקי:<< אורח >>
לא דובר מספר עגול. שוב, אנחנו נתנו, משרד הכלכלה הגיש לפני כן בקשה להגדלת המכסה לענף המסעדות, היא גם רשומה ונאמרה כאן.
אני אגיד שבדיוני הצוות המכין לא הייתה הסכמה ברורה לגבי המכסה הזאת ולכן לאור העובדה שהחלטנו לאחד את הענפים, הדיון הזה קצת התייתר כי אנחנו בסופו של דבר החלטנו.
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
אז המסקנה היא שזה ברור מאליו שצריכים לעבור, ההקצאה צריכה לגדול לענף המסעדות, כי אנחנו חלק מזה כרגע. כי זה פועל יוצא. חשובה לי העמדה.
<< אורח >>אורי יצחקי:<< אורח >>
מבחינתנו בסופו של דבר המטרה היא לתת למשרד הכלכלה את הגמישות שלו לחלק את ההיתרים בכל הענפים שנמצאים תחת האחריות שלו.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
יפה, אז מה שאני ממה שאני מבין, העמדה של משרד ראש הממשלה זה כן להעביר עכשיו במיידי חלק מההקצאה לענף המסעדות. זה הדיבור. בז'רגון - - - .
<< אורח >>אורי יצחקי:<< אורח >>
העמדה שלנו היא כן, היא להגדיל את כמות ההיתרים. שוב, בהתאם גם לעמדה המקצועית של משרד הכלכלה וגם בהתאם לצרכים ה - - -.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
גם של הלמ"ס. שכמובן תומך ב - - -.
<< אורח >> אורי יצחקי: << אורח >>
נכון.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
יקיר, בבקשה, ביקשת.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
יקיר ליסיצקי, יו"ר איגוד המסעדות.
יש לי שלוש שאלות. שאלה ראשונה, האם יש לנו תת ענף בתוך מסחר ושירותים שנקרא מסעדות? בסיווג.
<< אורח >>אורי יצחקי:<< אורח >>
אני אענה לגבי הנושא של הסיווג.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
ברישיון רשום "מסחר ושירותים מסעדות"?
<< אורח >> אורי יצחקי: << אורח >>
מסחר ושירותים, כמו שאנחנו מגדירים אותו בוועדת המנכ"לים, חולש בסיווגי הלמ"ס על שלושה סיווגים שונים. זה ענף G, ענף I וענף N. אנחנו בעצם לקחנו כמה תתי ענפים או כמה מקצועות מתוך הסיווגים האלה ואיחדנו אותם לתוך ענף שנקרא ענף המסחר והשירותים, שזה הענף שמקבל היום את העובדים הזרים.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
אוקיי. הרי אין עוררין שיש צורך, הוכחנו אותו, יש מחסור של 20,000, ברור שצריך, הגישו כ-4,000 בקשות, נשאר 600 ליישום. ברור שעברנו את שרשרת ההוכחה, גם היישום וגם הוכחת הצורך באמת.
ונתקלנו עם משרד הכלכלה בבעיה ותקלה באופן חלוקת המכסות.
אז אם מראש המהות, מהות הוועדה, הייתה להקים ענף חדש שנקרא ענף המסעדות, שהוא לא מותנה בענפים אחרים ובצרכים אחרים של ענפים שונים, משום שהמאפיינים של ענף המסעדות שונים ולנו אין שום אינטרס, שום אינטרס אוקיי? אין לנו שום אינטרס שאותו עובד שמגיע ייעודי לענף המסעדות, שעמלנו פה באמת כולם, כל הזמן, מעל שנה וחצי אולי אף שנתיים, ואז אתה בא ואומר "רגע שנייה, בוא נכניס אותו לאיזו שהיא מכסה כללית שהיא לא קשורה לענף המסעדות". זאת אומרת, לעובד קצה תהיה אלטרנטיבה בעוד מספר רב של ענפים ומקומות, ואז מה שיקרה - זה שהמחיר יעלה. כשהמחיר יעלה וכל המטרה הייתה להוזיל את יוקר המחיה, אז מה עשינו בזה?
עכשיו אני לא אני מדבר על הצורך, הוא ברור שצריך וזה מבורך ובסוף אנחנו רוצים לקדם את הדבר הזה. אבל איפה הקריטריונים? מה, זה בעלמא? מה, אותו עובד קצה לענף המסעדות שהגיע לעבוד במסעדות, עכשיו יהיו לו 6,800 מיליון אופציות? אז מה עשינו בזה? אז המחיר יעלה והוא יעלה מיידית. זה פעם ראשונה.
ופעם שנייה, מה זאת אומרת אתה לא יודע להגיד לא הסכמה, כן הסכמה, מה הצרכים. כמה יוקצה בפועל? הרי יש אנשים, אני באופן אישי מעסיק שבעה עובדים זרים, אני הגשתי בקשה נוספת לעוד עובדים, ואז שמנו hand breaks מתוך הבנה שבאמת הכלים שיש למשרד הכלכלה לענות על הצורך לא בנמצא.
אבל למה לשנות סיווג? שעבדנו עליו כה רבות והבאנו את האישורים ואת ההקצאות ואת התקנים ואת התקציב ונכנס וסגרנו את כל המעגל הזה וייסדנו ענף חדש, למה לבלוע אותנו במסחר ושירותים? מבלי להגיע לשום ניגוד עניינים עם משרד הכלכלה שמייצג אותנו וזה בסדר, ושרה עושה עבודה מבורכת וטובה.
למה לבוא ולהכניס אותנו פנימה בלי שהצורך יגיע ליעדו ולייצר את הדבר הזה?
<< אורח >>אורי יצחקי:<< אורח >>
אז לגבי הנושא של הנטישה אני אגיד שוב, זה רשום גם בנוסח ההחלטה, שאנחנו נותנים גמישות תפעולית לרשות האוכלוסין, למשרד החוץ ולמשרד הכלכלה בדיוק של שנה עד שהאיחוד הזה ייושם בפועל, בדיוק כדי לתת מענה לבעיות כאלו. אנחנו לא החלטנו שההחלטה הזאת, ההחלטה לא התקבלה לפני שבוע ונכנסה בעצם לתקופה תוך יום. אז אנחנו בדיוק צריכים לקבל קצת זמן, אני חושב שכל הגופים שכאן צריכים לקבל קצת זמן כדי לתת מענה לדברים האלה.
ואם נראה שיש בעיות שלא יקבלו מענה, יכול להיות שאנחנו גם נתקן או נוסיף להחלטה נספחים נוספים. זה לא משהו שקורה מהיום למחר.
ומבחינת כמות המספרים, אני חושב שהמטרה היא לתת למשרד הכלכלה את הסמכות בעצם לחלק איך הוא, לתעדף את הבאת העובדים בכל הענפים שלו. אני לא חושב שזה דבר שגורע מענף המסעדות בהקשר הזה.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
שאלה שנייה לעניין רשות האוכלוסין בנושא אחר, לעניין האגרות, אבל לא לעניין סכום האגרות, לעניין אחר לגמרי. אני קיבלתי עובד, הגיע לעבודה, נחת בארץ, קיבלתי אותו לעבודה ופיטרתי אותו אחרי חודש. שילמתי 8,000 שקלים, טיפה יותר מ-8,000 שקלים שילמתי אגרה, ופיטרתי אותו על פי דין, שימוע וכן הלאה. ואז ראיינתי עובד, ואז הבנתי שבריאיון וקליטת עובד חדש אני נדרש לשלם שוב 8,000 שקלים.
<< אורח >> אורי יצחקי: << אורח >>
איך תתכן לקונה כזו? זה הרי לא צריך להיות חבר ועדה.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
רשות האוכלוסין, אנחנו דנים על זה כל - - -
<< דובר_המשך >> אורי יצחקי: << דובר_המשך >>
זה האוצר, זה האוצר, זה התקנות.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
לא, זה הרי מה זה? זה לקונה. זו הולכת שולל.
אני רק אחדד עוד מצב עובדתי. מצב עובדתי נוסף, וזאת השאלה השנייה אלייך, איך ייתכן, לי יש מספר סניפים, ארבעה סניפים, פיטרתי עובד בסניף אחד, הגשתי בקשה מסודרת באישור. אוקיי? לא זה, אישור זה, הגשנו, סבבה? אישרו לי. אחרי שבועיים שהוא בח.פ. הגיע לארץ, אני צריך לשלם עוד 8,000 שקלים?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
ב-18 במאי יהיה מנכ"ל רשות האוכלוסין והגירה, אז אתם מוזמנים להפנות לו את כל השאלות.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
אני כאילו קיבלתי קנס. איזה אגרה? עכשיו רגע, ניחא, פעם ראשונה הלך למימון טיסה, עניינים נלווים, תקנים, בלה בלה בלה, בסדר. אבל איך ייתכן שאני משלם עוד 8,000 שקלים? הוא שבועיים אצלי, איפה שנה קלנדרית?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
נכון.
בבקשה, שרון.
<< אורח >>שרון אמיר:<< אורח >>
שרון אמיר, מנהלת אגף מגזר עסקי ברשות האוכלוסין וההגירה.
בעניין התקנות, אלה התקנות. עובד שמגיע לארץ נדרש לשלם עבורו אגרה שנתית בסך של כ-8,000 שקלים. ככל שהוא מגיע לתקופה של מעל חצי שנה זו אגרה מלאה. אם הוא מגיע עד חצי שנה זו אגרה שמחושבת באופן יחסי. אנחנו מודעים לבעיה הזאת, אנחנו - - -
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
אני הגשתי בקשה מסודרת וקיבלתי סירוב. אני יכול לפתוח את זה פה במחשב ולהציג לוועדה שקיבלתי סירוב אחרי שבועיים שהוא מועסק אצלי. איך ייתכן? סירוב לקבלת החזר. לא עד חצי שנה, שבועיים ימים. איך ייתכן שאני מקבל סירוב? מה זה, פרוטקשן?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
איך זה שממלחמת חרבות ברזל לא העלית את הלקונה הזאת? זה כבר הרבה זמן והיה שר ויכולתם לתקן את זה.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
רק רגע, אלה שני דברים שונים. ככל שבאמת היה אצלו עובד שפוטר, עד שהעובד הזה לא נרשם במסעדה אחרת יש לו 90 יום להירשם במסעדה אחרת או עד שהוא לא עוזב את הארץ - לא ניתן להחזיר את האגרה. כל עוד העובד יושב על המכסה שלך - - -
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
הוא מצא עבודה בסניף אחר.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
אין בעיה, הוא יירשם - - -
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אז למה לא טיפלתם בזה?
<< אורח >>שרון אמיר:<< אורח >>
הוא יירשם במקום אחר, אתה יכול לבקש החזר. אין בעיה.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
אז אני אציג לך אחרי הדיון. אגב, זה מקרה רוחב. אני אציג לך את זה אחרי הדיון ובואי תגיד לי איך מטפלים במקרה רוחב שכזה.
<< אורח >>שרון אמיר:<< אורח >>
לא, כי ברגע שהוא כבר נרשם אצל מעסיק אחר - -
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אז למה זה לא קרה? כמה זמן זה ייקח?
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
לא קיבלנו אגורה.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
- - המעסיק החדש משלם אגרה והוא יכול לפנות - - -
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
נכון הוא עבר למעסיק חדש, מתי הוא יזוכה? כמה זמן הוא יקבל זיכוי?
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
יש לי ארבעה מקרים שקיבלו סירובים על הסף, זרקו אותם מהמדרגות.
<< דובר_המשך >> שרון אמיר: << דובר_המשך >>
אני אשמח לראות אותם.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
אני אראה לך.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אז בתום הדיון תיתן לה את המקרים והיא תיתן לך, היא תבדוק לך באופן אישי, פרטני.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
תודה רבה.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אוקיי. אבל מה את אומרת, שצריך לתקן את התקנה?
<< אורח >>שרון אמיר:<< אורח >>
ולגבי העניין השני, צריך לתקן את התקנות. כמובן צריך את הסכמת שר האוצר. ככל שהוא יסכים אנחנו - - -
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
זה לא שר הפנים?
<< אורח >>שרון אמיר:<< אורח >>
שר הפנים מתקן את התקנות אבל צריך את ההסכמה של שר האוצר. אנחנו בעד.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
לא, כרגע אי אפשר, זה אבוד.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
נקודה שלישית קצרה ואחרונה שגם קשורה אליכם. פיקדון. יצאו תקנות שלושה חודשים, ניתנה אורכה שלושה חודשים, הייתה בין לבין מלחמה חודשיים, אנחנו מחכים לנוהל. לאיזה חשבון מפקדים פיקדון? לא קיבלנו.
מה אתם מצפים? נפגענו תזרימית חודשיים, שעכשיו אנחנו נשלם רטרואקטיבית מהר מהר חצי שנה אחורה, נכון?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
את יודעת את זה?
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
לגבי התקנות, אני לא יודעת, אבל אנחנו - - -
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אולי משרד העבודה יכול להשיב?
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
אני יכול לענות על זה.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
כן? בבקשה. או שתשלחו, את יכולה לשלוח שאילתה ותוך כדי הדיון תתני לנו תשובה.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
פתרתי את זה גם פרקטית. אני אגיד לך איך אני פתרתי.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
מה? בוא נשמע, וגם את תיתני במקביל שאילתה ואנחנו רוצים לשמוע.
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
פיקדון שהוא בערך 12%. מה שאני עשיתי והמסעדנים שבקבוצות שלי, פשוט פתחו בינתיים, עד שתיפתח הקרן לפיקדון, מפקידים את הסכום, את ה-12% האלה במקום לפיקדון לתוכנית חיסכון, פק"מ. אצלי זה נקרא "פיקדון עובדים זרים", ככה קוראים לפק"מ הזה ואני לא נוגע בו וזה צובר להם גם ריבית. ביום שהעובד הזה או יעזוב או שייפתח הפיקדון אני מעביר את הכסף לפיקדון.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
מה הנוהל אבל? מה הנוהל הרשמי?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
לא, מה המתווה הזה? הנה, היא תשלח שאילתה והיא תיתן לנו תשובה.
בסדר, בואי נשמע את התשובה של רשות האוכלוסין, נעבור לרשות האוכלוסין, יש לי כמה שאלות.
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
טוב אבל שנייה, יש פה דברים הרבה יותר גדולים. אני התחלתי לדבר, עצרתם אותי באמצע.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
סליחה. בבקשה, קדימה.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
יש דבר חשוב. כל הדברים שדיברתם עליהם עכשיו הם חשובים לגמרי, אבל אנחנו פה לאירוע הרבה הרבה יותר גדול, לאירוע מרכזי והמכונן. ופה אני גם אפנה למשרד הכלכלה ואני רוצה לעשות פה מעין הצבעה כי אני לא יוצא מפה היום, חברת הכנסת אתי עטייה, אני לא יוצא מפה היום עד שאני לא מקבל אישור, גם אם צריך לצאת מפה וכבר יש לי גיבוי מראש הממשלה, לצאת מפה למשרד שלו ושהדבר הזה ייסגר. אני עובד על זה מעל שנה וחצי.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
בוא, תעלה את הסוגייה.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
אוקיי, אז הסוגיה היא שאני נלחם, ואתם מכירים אותי פה מאז שהוועדה הזאת התחילה, על הנושא של הקצאת העובדים הזרים. מי שמכיר אותי יודע שזה מפעל חיי הנושא הזה של העובדים הזרים וקיימת כמות מנובמבר שעבר שמסעדנים בכל רחבי הארץ ממתינים להקצאה הזאת של ה-600 ומשהו עובדים שנשארו לנו מההקצאה של ה-2,000.
אני אומר בגילוי לב, אני נלחמתי כדי שהדבר הזה לא יתפרסם, אבל הייתה לי משאלה אחת שהייתה צריכה לקרות וזו ההגדלה של ה-650 האלה למספר הרבה יותר גדול של לפחות ל-1,500 ל-2,000. פעלתי בכל הדרכים האפשריות בכל חור אפשרי, במחשכים ובמשרדים, כדי שתגיע ההקצאה הזאת. הגיעה ונשאלו פה שאלות ואני מבין שזה אפור על הנושא של מסחר ושירותים.
אני לא מת על הרעיון הזה, אבל יש לו הרבה מאוד יתרונות. אחד היתרונות הגדולים שלו שבעתיד אנחנו נוכל להביא גם עובדים בבחירה פרטית, אבל זה עוד בעתיד, שנה שנתיים קדימה. אבל היתרון הענק הוא להעביר עובדים כרגע, עכשיו, אתמול, מההקצאה של מסחר ושירותים אלינו לענף. אני יודע שיש מעבר של עובדים כאלה, אני לא אנקוב במספר המדויק, אבל אני רוצה פה להבין אם יש מישהו שמתנגד להעברה של עובדים זרים ממסחר לשירותים לענף המסעדות. אני מדבר על ההקצאה שאמורה להתפרסם בקרוב.
שרה, את מושכת אותנו כבר תקופה של כמעט חצי שנה שבעה חודשים על הדבר הזה והכל היה מותנה באירוע הזה של ועדת המנכ"לים שיהיו לנו יותר עובדים זרים. אז אני רוצה לשאול האם משרד הכלכלה, א', מתנגד לעניין הזה? ואם הוא לא מתנגד למה זה לא קורה? ומי אשם בדבר הזה שכרגע אין לנו עוד כמות גדולה של עובדים שמצטרפת ל-650 עובדים, שאמורים להיות מחולקים בימים הקרובים?
יש מסעדנים כרגע בעוטף עזה, בגדר, בצפון שהמסעדות שלהם סגורות, אני אביא לכם רשימה שהם מחכים לעובדים הסרי לנקים האלה, עובד אחד לא יעזור להם, הם צריכים להקים עסק, העסק נעול. יש לי עשרות מסעדות כאלה שמחכות, משלמות שכירות וארנונה.
אז אני רוצה לצאת מפה עם תשובות ואני לא רוצה להישמע תוקפני אבל אם אין תשובות אני יוצא מפה וחוזר עם עוד אנשים והדבר הזה ייסגר. אני לא הולך לוותר על הדבר הזה, אני רוצה לצאת מפה עם מספר. גם אם צריך לעשות טלפונים זו משמעות הוועדה. כל הדברים האחרים אנחנו נדע להתמודד איתם עם כל הכבוד.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
אני מצטרף לדבריו.
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
אוקיי, אז אני רוצה עכשיו את משרד ראש הממשלה. קיבלתי גם גיבוי גם מראש הממשלה וגם מהצוות שלו שהם רוצים שיעבור המספר, לא אנקוט בו כרגע. שרה, אני אשמח לתשובה ממך על הדבר הזה, עם כל החיבה שלי אלייך אני באמת גבולי כרגע, בואי אני רוצה תשובה.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
יש לך מענה כאילו?
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
אף אחד לא שומע אותנו, זה רק אנחנו, אף אחד לא יודע על זה, זה בינינו, בסדר?
<< אורח >>שרה דיאמנט:<< אורח >>
לא, זה הכול בסדר.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
יופי.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
בוקר טוב לכולם. שרה דיאמנט, משרד הכלכלה.
נכון, באוקטובר יצאה הקצאה של 650, זה מה שפרסמנו בקול קורא. קיבלנו ביקוש מאוד גבוה להקצאה הזאת.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
מעל 4,000.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
קיבלנו ביקוש מאוד גבוה.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
כמה, את יכולה להגיד?
<< דובר_המשך >> שרה דיאמנט: << דובר_המשך >>
מעל ל-3,000. בדקנו כמובן גם את הפרטים האלה מבחינת המחסור לפי המשרות פנויות של הלמ"ס. אכן, באמת יש מחסור, אני מסכימה לחלוטין גם עם יקיר וגם עם אילן.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
באזורים מסוימים או בכל הארץ?
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
כל הארץ.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
כל הארץ. כן אני יכולה להגיד, שבאמת כמו שאילן ציין, יש מקומות שהם סמוכי גדר בצפון בקו העימות, באזור של עוטף עזה, זה נכון. יש עסקים באילת בין כל ההגשות שקיבלנו .
הייתה לנו לפני שבועיים ועדת מנכ"לים שקבעה על מיזוג של הענפים. בעיניי זו דווקא בשורה, כי בעצם אתם נכנסים לענף מאוד חזק.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
אני בעד.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
תרוויחו ממנו הרבה. אם אתה חושב שיש היום איזושהי בעיה שיכולים לבלוע אתכם, אז גם בתוך הענף שלכם יש מסעדות מאוד גדולות שיכולות לבלוע עובדים של מסעדות יותר קטנות.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
בדיוק.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
זה קיים גם כיום, יכולה להיות תחרות בכל מקום, תחרות זה לא דבר רע, תחרות זה דבר טוב.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
אני בעד אבל זה משהו אחר. מסעדות גדולות שיש להן צורך והן זכאיות לזה, מה הן אשמות? אז הן מקבלות עובדים, אז תגדילו את הצורך. פתחתם ענף משפטית, רגולטורית.
<< אורח >>שרה דיאמנט:<< אורח >>
יפה. אז תחשוב על זה שיש לך בשורה, כי נכנסתם לענף חזק. נלחמים פה עליכם הרבה מעבר. עדיין בתוך ענף מסחר ושירותים, וכאן אני אדייק, גם אורי הסביר את זה, יש חמישה תתי ענפים. יש תת ענף שהוא משתייך לסדר I. בסדר I יש את אולמות האירועים ושירותי הסעדה מוסדית, ועכשיו נכנס גם ענף המסעדות לשם, תת ענף המסעדות נכנס לשם. אז בסך הכול אתם נמצאים - - -
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
את מבינה שאת מעלה את המחיר של העובד שהולך לעבוד במסעדה כי יש לו אלטרנטיבות נוספות בענפים אחרים והוא עבד בענף אחר.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
לא, אין לו, הוא לא יכול לעבור למסחר ושירותים, הוא לא יכול לעבור. הוא יכול לעבור ולבקש עבודה ב- - - . רק במסעדות.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
מה אתה חושב?
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
רגע, הוא יכול או לא יכול? שאלה מהותית. יכול או לא יכול?
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
לא יכול. רק במסעדות.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
אני עובד, אני רשאי לעבוד במסחר ושירותים, האם אני יכול או לא יכול?
<< אורח >>שרה דיאמנט:<< אורח >>
זה מסוג הדברים שעדיין - - -
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
לא, לא, שנייה, זה אירוע ענק.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
מה, יש לו ניסיון. שאלה פשוטה.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
רגע, שרון, יכול לעבור למסחר ושירותים?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אחד שעבד במסעדה ומסיים את המסעדה ולא רוצה - - -
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
רוצה לעבוד בקניון.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
לא יכול.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
רגע, אבל מה הבעיה, היום הוא רוצה לעבוד במסעדה הוא - - -
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
הוא יהיה קופאי בסופר?
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
אני רק שואל לוועדה – יכול או לא? כן, יכול או לא יכול?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
מה, הוא יהיה קופאי בסופר?
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
הוא יכול או לא יכול? רק לענות ברור לוועדה.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
לא, לא.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
הוא לא יכול.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
תעשי לנו סדר.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
אני רוצה לשאול אותך משהו אחר.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
לא, אבל למה לענות בשאלה? אם אתי רוצה - - -
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
יקיר, תן לה לדבר, אני לא מבינה.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
אני רוצה לשאול אותך שאלה אחרת. היום הוא יכול לעבור למסעדה אחרת?
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
כן, במסעדות.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
הוא יכול. אז מה מונע ממנו? מה ימנע ממנו?
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
אני מדבר על ענפים אחרים, שהמחיר בהם שונה והעבודה יותר קלה מאשר לעבוד בלילה במסעדה, אם הוא יכול לעבוד בסופר בבוקר.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
לא נכון, אין פה מחיר שונה, אני לא מסכימה איתך.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
מה זאת אומרת?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
העובד שמועסק במסעדה הוא יילך להיות קופאי בשופרסל?
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
בטח, הם עושים את זה גם.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
ברור. ולסדר את הסחורה בסופר בבוקר, למה בלילה?
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
ברור. רק תני לו שקל יותר.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
למה לעבוד קשה בלילה?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
מה, זה אותו בעלים? מה זה אותו מעסיק? מה זה? זה לא ייתכן.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
הוא יכול לטייל בין ענפים, אתי.
המטרה הייתה להוזיל את יוקר המחיה על דרך של עלות העובד.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אבל היא מקבלת בשופרסל, המעסיק שלו. עכשיו הוא יעבור לארומה?
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
בטח.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
אני רוצה לשאול. ישאל השואל שאלה פשוטה: מקבל מינימום בבוקר, מסדר את הירקות בסופר. למה שיקבל מינימום בלילה? לסגור לי את העסק ב-05:00?
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
בדיוק.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
על מה אתם מדברים? ברור שהמחיר יעלה.
עד שהצלחנו להביא בשורה לשולחן.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
שרה, תסבירי לנו.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
השכר שלהם פה, בענף המסעדות, השכר שלהם בענף מסחר ושירותים - אותו שכר, שכר מינימום.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
לא, לא.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
זה לא נכון.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
אין פה שום - - -
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
לא, לא. יש פה משהו הרבה יותר - - -
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
פתחת לו 6,000 אלטרנטיבות לעבוד בענפים אחרים ואז ייתרת בעצם את הייחודיות.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
מה אתה רוצה, אתה מגזים. זה בן אדם - - -
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
אנחנו ענף ייחודי שעובד ברובו בלילה.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
בדיוק.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
אבל עדיין הוא יכול לעשות את זה, אתה מביא לך מעסיק - - -
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
שרפת את הענף בהיבט של ניוד והאופציות.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
אני לא מסכימה עם זה לחלוטין.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
בסדר, ימים יגידו.
<< דובר >> דיקלה טקו: << דובר >>
אז שתסביר.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
שרה, תסבירי לנו כי אני לא מבינה. אדם מן היישוב ולא מבין.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
אף אחד פה לא יודע.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
כשמגיע עובד למעסיק, אם לא טוב לעובד הזה הוא ילך לעבוד במקום אחר.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
אין בעיה, באותו אופי עבודה. אותה עבודה ואותו אופי עבודה. זו מלכודת.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
זו מלכודת ענקית. אני לא ידעתי את זה.
<< דובר_המשך >> יקיר ליסיצקי: << דובר_המשך >>
זו מלכודת וזה את לא מבינה. היו"ר עשתה עבודה נהדרת, קודמה עשה עבודה נהדרת, הצלחנו לייחד את המאפיינים הייחודיים של הענף.
למה אם אני הולך לעבוד ב-1:00, ב-2:00, חוזר ב-5:00, למה שאני לא אלך לעבוד בקפה ירקות בבוקר? לא הבנתי.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
שוטף כלים. ברור.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
ואנחנו עוד עובדים בענף שעובד שישי שבת. על מה את מדברת? את הקפצת את המחיר, זה מה שעשית.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
אתה אילו ענפים נמצאים - - -?
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
ושאלה נוספת, האם מנכ"ל משרד הכלכלה מעורב בהחלטה הזאת?
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
יריב לוין.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
לא שיותר מדי שיש לו השפעה, אבל האם הוא מעורב?
<< אורח >>שרה דיאמנט:<< אורח >>
בבקשה, בואו נשמור על כבוד פה, יקיר.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
זה לא עניין, אנחנו לא בעניין כבוד, מה כבוד?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
שרה, אני רוצה להגיד לך שאני עד עכשיו אני לא מבינה את הדיון.
<< אורח >>שרה דיאמנט:<< אורח >>
אני לא מצליחה לענות. אני אשמח שיתנו לי לסיים את הדיבור.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
יקיר, תן לה כי גם אני לא מבינה.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
אני אסיים כשתתנו לי לסיים את הדיבור.
בכל מקום בתוך הענף של מסחר ושירותים יש גם אולמות אירועים. נכון, מתי אולמות מסיימים לעבוד?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
נכון, אבל יש קטגוריות, נכון?
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
יש איתם בעיות עם העובדים שמגיעים לענף אולמות אירועים?
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
כן.
<< דובר_המשך >> שרה דיאמנט: << דובר_המשך >>
לוקחים אותם?
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
כן.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
לא לוקחים.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
כן.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
בוא, תיתן לה לשמוע.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
מעסיק מגיע, עובד מגיע ויש לו כמות מוגבלת מקסימלית של שעות עבודה לפי חוקי העבודה, אוקיי? ככל שאתה רוצה לעבוד יותר וזה במסגרת הזמנים האלה, אתה יכול. אין עם זה שום בעיה. אני לא מבינה לאן אתה חותר.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
אז אני אסביר לך שוב. אנחנו ענף חדש, אוקיי? לא ענף ישן, לא ענף ותיק, ענף חדש, רעוע אחרי שש שנים של הישרדות, שרק אנחנו עוד לא קמנו, לא עשינו ככה, יישרנו מבט, עוד לא.
עלות כוח האדם יש לה תהליך במדינת ישראל. מתחילים במינימום, צוברים ותק, ניסיון, דורשים העלאות שכר. יש איזה שהוא תהליך שאת כאילו מבטלת אותו. אם אני מקבל עובד שנייה, סליחה, אני מעסיק סרי לנקים, אוקיי? אני מדבר איתם ואני דואג להם ואני שומר עליהם ואני מטפח אותם.
והדבר הזה – את ביטלת תהליך קליטה שאמור להיטיב עם המסעדות פעם ראשונה, את קבעת אלטרנטיבות מחיר. הוא מחר יבוא אליי: "שומע? קיבלתי 60 שקלים לשעה באולם האירועים כי שם משלמים 60 שקלים לשעה".
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
זה יכול לקרות לך גם היום.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
אני אגמגם לו לא ברור, אגמגם ברור ואכלתי אותה.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
זה יכול לקרות לך גם היום.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
לא כי לא זכותו על פי דין, זכותו על פי דין להרוויח 9,000 מיליון שקלים לדקה, זה לא קשור.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
זה יכול לקרות גם היום במסעדה אחרת.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
את שרפת את הענף. אם הוא בא לענף המסעדות והלכנו ונשלחו מצגות סרטוני ווידאו על שטיפת הכלים ואיך עושים את זה ומה הייחודיות והמשימה וליהקנו והם עשו שם בר אור של 9 דקות ריצה איך עושים את זה בשטיפת הכלים, ופתחת לו עוד חמש קטגוריות עם תתי ענפים, זאת אומרת הוא יכול לעבוד בעוד עשרה ענפים בעצם יכול לעבוד כמעט בכל מדינת ישראל - את העלית את המחיר. מה עשית?
<< אורח >>שרה דיאמנט:<< אורח >>
לא מסכימה עם מה שנאמר.
כוח אדם בענף המסעדות הוא לא זול מכוח אדם בענף מסחר ושירותים, אז בוא נכבד את זה.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
זה לא נכון, את טועה.
<< אורח >>שרה דיאמנט:<< אורח >>
אני לא מסכימה שתגיד את הדברים האלה, אתה אומר פה דברים שהם אסורים ואני מקווה שאין פה משרד המשפטים ששומע.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
מה, אז בואי תתקני אותי.
<< אורח >>שרה דיאמנט:<< אורח >>
כוח אדם בענף המסעדות הוא לא יותר זול מעובד בענף מסחר ושירותים.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
זה לא מה שאמרתי, אמרתי שאת מייצרת למישהו שהגיע ייעודי לענף המסעדות אלטרנטיבות העסקה אחרות בענפים אחרים נגד הרישיון שלו.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
אני רוצה לשאול אותך - - -. ממש לא.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
לא הבנתי.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
זה שעומדות בפניו אפשרויות - - -
<< קריאה >> קריאה: << קריאה >>
אמרת שאתה אחרי חודש החלטת לפטר עובד ולנייד אותו.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
כי הוא לא התאים, מה הקשר? הוא הולך לעבוד במסעדה אחרת. עכשיו לא נאמר, סליחה, - - -
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
לא יכול להיות היום שהוא יעבור למסעדה אחרת?
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
שיעבור, חופש העיסוק, אין שום בעיה עם זה.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
יפה.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
אבל אני אגיד לך מה, גם הראיות והעובדות לא איתך. מדוע? כי יש צורך, קיבלת 3,000 בקשות. אז זה לא שהוא לא ימצא עבודה, בוא נפתח לו לענפים אחרים לא צריך במסעדות ואז את אומרת "בוא נעשה היוון להקצאה לענפים אחרים". אני לא מבין מה עשינו.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
את יודעת שעדיין לא עשינו את ההתאמות ואת היישום הזה, אבל אתה יודע שאנחנו עדיין יכולים לשמור על מי שהגיע למסעדות רק בענף המסעדות.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
לא, אבל למה, מה זה אני יודע?. אני מחכה, יקיר ליסיצקי, מסעדן 25 שנה, מחכה להקצאה ממך שעצרת אותה ואני לא ידעתי על המהלך הזה, שמסחר ושירותים הוא מייתר את הייחודיות של ענף המסעדות. הרי הקמנו, עיגנו את זה משפטית, העברנו תקנים, גם רשות האוכלוסין קיבלה תקנים. אני לא מבין מה עשינו. מה, בלעת אותי עכשיו בתוך הקצאה אינסופית שעכשיו הוא יכול לעבוד איפה שהוא רוצה? אז אין בעיה, חופש העיסוק קיים בענף המסעדות.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
תלוי איך אתה מסתכל על זה.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
זה עובד זר עם רישיון, מה זאת אומרת?
זה לא פחות מדרמה, כן?
<< אורח >>שרון אמיר:<< אורח >>
ההחלטה הזו של ועדת מנכ"לים התקבלה לפני שבועיים.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
המלצה.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
יש לנו זמן כדי לראות את כל ההשלכות, את כל העניינים האלה.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
יפה, נו.
<< דובר_המשך >> שרון אמיר: << דובר_המשך >>
אנחנו נבחן הכול. וככל שאנחנו ניווכח שבאמת זה משהו שיפגע בענף שלכם, אנחנו - - -
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
בבקשה.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
זה אל-חזור. ואת למודת ניסיון.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
למה אל חזור? זו רק המלצה.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
לא, זה בסדר.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
הם לא אישרו את ההמלצה.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
בסדר.
<< אורח >>שרון אמיר:<< אורח >>
יש לנו, אנחנו נבחן את כל הדבר הזה.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אני בטוחה שלא יפגעו בכם בענף.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
בדיוק.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
למה שיפגעו? להיפך.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
שרה, יש לנו שאלה בבקשה.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
אנחנו ממש לא, היא להפך.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
ושוב, זה חלילה לא אישי, כן? אין שום - - -
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
כל הכוונה כאן היא טובה.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
בדיוק.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
אתה צריך לראות - - -
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
אני מבין, אבל אנחנו לא יורדים עם כוונות טובות למכולת.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
אתם חייבים להבין. באמת אנחנו רואים את הענף.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
אני יודע.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
חשוב לנו שהענף הזה יפרח, ישגשג ויהיה לו טוב. תמתינו, יש לנו תקופה שאנחנו עכשיו נבחן את הכול, זה יצא רק עכשיו.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
פתחנו אחרי 30 שנה ענף חדש לענף המסעדות בישראל. תקן. בכלל לא היינו בשולחן, אף אחד לא ספר אותנו.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
נכון.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
הגענו לשולחן, הוכחנו צורך באמת. יש פה אנשים שהתאבדו על זה, באמת המון אנשים עבדו על זה. והיום אני בעצם אומר "רגע, רגע, לא נורא. בואו, את כל המאפיינים הייחודיים של לילה ועבודה סיזיפית ושטיפת כלים וזה - בוא נשווה את זה לכל עבודה במקום אחר".
מה שאת עושה דה פקטו למעשה, מה שעשוי לקרות, בסדר? בואו נתחיל להיות תכלס. בתכלס המחיר צפוי לעלות. עכשיו, אין בעיה שמחיר עולה, אבל מטרת כל התכנסות הוועדה לפתוח עוד ענפים, חלף 2,000 פלסטינים היה להוריד את יוקר המחיה. זו מהות הוועדה, זו מטרת העל. בסוף מה?
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
אני לא מצליחה להבין את - - -
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
כי הכול בסוף, בסוף עשוי לקרות ועשוי להתגלגל בסוף עלינו, אנחנו גם אזרחים, נכון? על יוקר המחיה, אנחנו אזרחים בעצמנו. אז מה אנחנו עושים? פתחת אלטרנטיבות, אז יש לו אלטרנטיבה, הוא יגיד לי: "אתה שומע, אני עובד במסחר ושירותים, אני מקבל שם 60 שקלים לשעה".
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
הדברים פה לא מדויקים.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
עכשיו, אין לי בעיה שיגיד לי את זה במסעדה, כן? במסעדה כן, אין בעיה. בסדר גמור, מסעדה. אם יש מסעדה שיכולה לשלם 60 שקלים או 70 שקלים או 80 שקלים לשעה, סבבה.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
שרה, יש לי שאלה: מתי וכמה היתרים יוקצו למסעדנים שביקשו להעסיק עובדים זרים וטרם קיבלו תשובה? את יכולה לתת לנו?
<< אורח >>שרה דיאמנט:<< אורח >>
בואו נתחיל מזה שהמסעדות, עם הנושא הזה של חיבור לענף מסחר ושירותים נתן להם הגדלה. נתחיל עם זה. אז זו כבר בשורה מבחינתם.
כמה ההגדלה ואיך אנחנו, אנחנו בדיוק עכשיו יושבים עם רשות האוכלוסין בשביל להסדיר את כל הנושא הזה. כן תהיה הגדלה, כן נוציא את ההמלצות שלנו בקרוב, כן תהיה ודאות.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אוקיי, תודה.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
ההחלטה התקבלה לפני שבועיים, אנחנו כל הזמן סביב זה, עובדים בשיתוף פעולה צמוד והדוק. ותאמיני שאתם לא תפגעו.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
שרה, פנו הרבה, הוועדה קיבלה הרבה פניות, כמה זמן זה ייקח?
<< דובר >> דיקלה טקו: << דובר >>
ההקצאה למסעדנים שביקשו בעבר ועדיין לא קיבלו.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
כי פונים אלינו.
<< אורח >>שרה דיאמנט:<< אורח >>
הם יקבלו את התשובות בקרוב.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
בקרוב. אתה רוצה לסיים?
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
זאת בדיוק השאלה שאני רוצה לשאול.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אז הנה, אז גם לי יש, יו"ר הוועדה, הכינו לי.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
לא, אבל אני רוצה לחבר אותה לאירוע, כי עכשיו יש פה דברים באוויר, אנחנו נצא מפה - --
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אז בוא תשלים את דברינו פה בבקשה וניתן לדובר אחר. קדימה.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
התחלתי מההתחלה לדבר ופשוט זה נקטע ואני מכבד אנשים.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אוקיי, בבקשה. לא נפריע לך.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
בדיוק. אני אתמקד רק בנושא הזה כרגע.
אז הבנתי שאין התנגדות לזה, ולהפך, אני שומע ששרה לטובת העניין. יש פה מישהו שהוא נציג המשרדים? יש פה מישהו?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
איזה נציג משרדים?
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
מתנגד לכך? אני שואל ספציפית.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
למה? שרון הם - - -
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
שנייה, אני יודע מה אני שואל. תני לי רק את השאלה הזאת.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
נו. כי אנחנו צריכים רק להספיק, שלא יפנו אותנו מהאולם.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
אבל השאלה הזאת היא יותר חשובה, עם כל הכבוד לכל השאלות.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
בבקשה.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
האם בהקצאה הזאת שהולכת להיות מחולקת בקרוב, האם מישהו מתנגד לכך שגם העובדים מההקצאה האחרונה, שאמורה לעבור ממסחר ושירותים תצטרף ל-650? אני רוצה לדעת אם יש פה מישהו שמתנגד, כי לי לאחרונה אני שם לב לתזוזות.
אף אחד לא מתנגד לזה?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
לא הבנו.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
אז אני אשאל אותו יותר ספציפית. כרגע בוועדת המנכ"לים קיבלנו איזושהי הקצאה מהנושא הזה של מסחר ושירותים.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
נכון.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
ההקצאה הזאת הולכת להצטרף ל-650?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
מיזגו עם מסחר ושירותים.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
יש מישהו שמתנגד לזה?
<< אורח >>אביבית אסרף:<< אורח >>
צריך לדייק את זה. אביבית אסרף, משרד העבודה.
לא הייתה בוועדת המנכ"לים שום החלטה שאומרת: מתוך המכסה שהוגדלה לענף מסחר ושירותים תלך X מכסה לענף המסעדות. היו שתי החלטות, שנייה אני פשוט רק מדייקת את העובדות, אני לא מביעה דעה כרגע.
הייתה החלטה אחת לאחד את ענף המסעדות לתוך ענף המסחר והשירותים, זה אחד. הייתה החלטה להגדיל את מכסת ענף המסחר והשירותים בעוד 4,000 עובדים זרים.
הרעיון היה לתת בין היתר, למנוע את הבירוקרטיה שמשרד הכלכלה מטפל גם בענף המסעדות וגם בענף המסחר ושירותים וכל פעם יוצא בהקצאה לפה ובהקצאה לפה, גם בגלל הסיווג האחיד של הלמ"ס שזה מאוחד יחד עם ענף המסעדות, ובעצם לייצר למשרד הכלכלה איזושהי תנועתיות בתוך ענף המסחר והשירותים לקבל את ההחלטה בגין ההקצאות, כך שבסופו של דבר הם לא יחרגו מהמכסה הכוללת, שהיא בעצם מאוחדת: גם המסעדות וגם ענף מסחר ושירותים.
אף אחד בדיון לאורך כל הדיון בוועדת המנכ"לים לא אמר: מתוך אותם 4,000 - X עובדים יהיו לענף המסעדות, יהיה למשלח היד של המסעדות.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
אני הבנתי אחרת.
<< אורח >> אביבית אסרף: << אורח >>
בסוף ההחלטה והברירה האם לעשות ואיך לעשות וכמה לעשות נמצאת בידיים של משרד הכלכלה, בהתאם להקצאות שלהם.
<< דובר >> דיקלה טקו: << דובר >>
בהתאם לביקושים.
<< אורח >> אביבית אסרף: << אורח >>
ובהתאם לביקושים, בהתאם לשטח.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אז ה-650 עובדים הם בתוך ה-4,000?
<< דובר_המשך >> אביבית אסרף: << דובר_המשך >>
לא, ה-650 זו מכסה שנשארה להם מתוך ה-2,000 הקודמת. היא כרגע בענף המסעדות ומשרד הכלכלה מתנהל, אני מניחה, כמו שהוא מתנהל ביתר הענפים שזה מקצה ובהתאם לצרכים ובהתאם לזה.
לא הייתה שום הסכמה לגבי איזה חלק מתוך ה-4,000 הולך לענף המסעדות. עכשיו, אני חושבת שנכון, עוד פעם זו דעה שלי וזה כאילו זה, שבסוף כמו שמשרד הכלכלה יודע להתנהל בתוך ענף המסחר והשירותים כמה לתת לניקיון, כמה לתת לאולמות אירועים, כמה זה - הוא יידע להתנהל גם כמה לתת לענף המסעדות בתוך אותה עוגה שהוא קיבל.
אבל להגיד שמתוך זה הייתה ומי מתנגד פה מהמשרדים זה נראה לי לא רלוונטי.
כי בסוף ההחלטה או הסמכות לעשות את החלוקה הזאת נמצאת בידיים כרגע של משרד הכלכלה, אחרי שיפתרו את הבעיות הבירוקרטיות הקטנות האלה של שכר המורים ו - - -
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
יופי, אז אני אשדרג את השאלה שלי. אם משרד הכלכלה, שרה בבקשה, יחליט שהוא נותן עכשיו, סתם לצורך העניין, עוד 1,000 עובדים - זו החלטה שלכם וכל המשרדים יכבדו אותה? או שיכול להיות שתהיינה התנגדויות או משהו כזה?
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
בהחלט.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
עוד 1,200, עוד 900.
<< אורח >>שרה דיאמנט:<< אורח >>
זו החלטה שנמצאת אצלנו בשיתוף עם המשרדים.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
יופי.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
ואנחנו בסך הכול עובדים ביחד.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
מדהים.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
כן. המטרה האחרונה היא לסייע למסעדות.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
אני יודע למה אני שואל את השאלות. אני לא שואל דברים בוואקום.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
אני לא יודעת אם מישהו חושב פה משהו אחר, אבל המטרה האחרונה שלנו, אנחנו רואים את המסעדות ואנחנו זוכרים אותן, את הקטנות ואת הגדולות. ואנחנו - - -
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
שרה, אני רוצה לחדד את השאלה, זה חשוב לי. אני רוצה לצאת מפה עם הישג, אני לא רוצה לצאת מפה עם סיכום. אז מה שאת אומרת בעצם שאתם עכשיו יושבים ומחליטים שאתם מוסיפים, כי העמדה היא חיובית, עוד כמות להקצאה שאמורה להיות מחולקת מתישהו בקרוב. זאת אומרת, זה הולך לקרות בוודאות וההחלטה היא שלכם. לא משנה אם יש מתנגדים וזה, בסוף היא החלטה שלכם, אף אחד לא יכול לטרפד את זה? זה לא יכול לקרות.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
לא.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
מעולה. אז זאת אומרת אני רואה בזה, שבהקצאה הקרובה הולכים להיות מחולקים יותר עובדים. יופי, מדהים.
עכשיו לדבר השני. אני לא ידעתי שקיים הנושא הזה של הניוד. אני פועל כבר שנים כדי לבטל בכלל את הזכות של העובדים האלה להתנייד כי הם משחקים בין מעסיקים. לא רק בעניין של להעלות את השכר, הם משחקים בין מעסיקים, עוברים ממעסיק למעסיק, הם עושים משא ומתן, גם הברחנים, עוזבים מפה באים לשם, תן לי עוד שקל. הם עוזבים בשביל שקל, לא בשביל עשרה שקלים העובדים האלה.
אני כן רוצה להביע את עמדתי ואני רוצה שתתחשבו בה בבקשה. אני לא מרים קול על זה. תתחשבו, להצטרף למסחר ושירותים זה דבר מבורך, אני נלחמתי על זה, אבל אני מודה שלא ידעתי שהעובדים האלה מהמסעדות הם יוכלו להתנייד למסחר ושירותים. אני חשבתי שאנחנו תת ענף בתוך מסחר ושירותים.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
עוד לא סגרנו את הדברים האלה.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
יופי, מדהים. אז אני מבקש כאן, אני רק מבקש, כי העלו את זה כאן ואני לא ידעתי. אפילו לא דמיינתי שזה יכול לקרות. אז אני רק מבקש כאן מהחבר'ה: תבחנו את זה בשיקול דעת כי בהחלט אם לעובדים האלה בתוך ענף המסעדות הם משחקים בנו עכשיו ועוברים, אני יכול לתת עשרות דוגמאות איך הם באים ומוכנים גם לעבוד - - -. לי הם הציעו כסף, עובדים של מסעדות אחרות באו אליי, יש לי גם תיעוד של זה, אמרו לי "שמע, אנחנו מוכנים לשלם לך. בוא תעסיק אותנו, תעביר את ההיתר אליך". הם לא - - -, הם אחלה, אבל יש גם ביניהם כאלה שיודעים לנצל את המצב ועם הסרי לנקים הם גם גוררים את כל הקבוצה איתם. זאת אומרת תמיד יש את המנהיג ואז הוא גורר שישה שבעה איתו.
אני אומר בוא נשמור על הענף העדין הזה לפחות עכשיו, נשמור על הקסם שלו, נשאיר את הניוד בתוך ענף המסעדות, זה מספיק מכובד ולא נפתח את זה. זו בקשה. הדבר הזה זו בקשה. אז הנה, יש לנו כאן גם בקשה שיתחשבו בה ויש לנו גם ודאות שבהקצאה הקרובה, כבר זאת שהולכת להיות מחולקת, הולך להיות מספר אחר והרבה יותר גדול. הדבר הזה צריך להירשם פה, זה הדבר העיקרי והגדול, עם שאר הבעיות אנחנו נתמודד.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
שרון, יש לי שאלה. מאילו מדינות יוכלו המסעדנים להביא עובדים זרים לאחר המיזוג שהוחלט? את יודעת?
<< אורח >>שרון אמיר:<< אורח >>
כרגע סרי לנקה, זה ההסכם שהפעלנו.
<< אורח >> שרה דיאמנט: << אורח >>
ההסכם הבילטרלי נשמר.
<< אורח >> חן בכר: << אורח >>
יש גם הסכם עם הודו. היי, חן בכר ממחלקת אמנות במשרד החוץ.
כרגע יש גם בענף מסחר ושירותים וגם בענף המסעדות יש שני הסדרי יישום בתוקף עם אותן מדינות, שזה סרי לנקה והודו. כך שמהבחינה הזאת המיזוג אין לו באמת משמעות מבחינת התשתית ההסכמית כי אלה אותן מדינות. אבל אלה ההסכמים שיש כרגע בתוקף.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אוקיי. יש משא ומתן עם עוד מדינות נוספות?
<< דובר_המשך >> חן בכר: << דובר_המשך >>
לא כרגע.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
תאילנד למשל אולי? אם תאילנד אולי? אנחנו מאוד אוהבים אותם.
<< אורח >> חן בכר: << אורח >>
אז תאילנד, אני רק אסביר, ספציפית תאילנד דרך העבודה שלהם היא קצת שונה משלנו, הם כל פעם עובדים על הסדר יישום אחד.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
כן, נכון.
<< אורח >> חן בכר: << אורח >>
אנחנו נחתום איתם על תעשייה, אחר כך בשאיפה בניין, ואז אם תרצו אפשר גם בהחלט.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
מאוד רוצים, תזכרו אותנו בעניין הזה, זה מאוד משמעותי. התאילנדים הם מדהימים במסעדות.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
שרון, את יכולה להגיד לנו כמה מהגרי עבודה - אני מתכוונת לסודנים, אריתראים, מסתננים, מבקשי מקלט - כמה הם מועסקים במסעדות? כי אנחנו יודעים שהם נוהרים למסעדות.
<< אורח >>שרון אמיר:<< אורח >>
אני אנסה לבדוק. ואגב, בנוגע למה שביקשת שאני אשאל.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אוקיי, לפרוטוקול. בוא תשמע.
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
בימים הקרובים ייצא חוזר בעניין הפיקדון, יהיו שם את כל ההבהרות, דגשים וכולי.
<< אורח >> יקיר ליסיצקי: << אורח >>
מעולה.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
אמרתי חודש, כן.
<< אורח >>יקיר ליסיצקי:<< אורח >>
רק כדי לסכם את הנקודה האחרונה אם אפשר לרשום לפרוטוקול, שבמתווה הנוכחי של ניוד רב ענפי והתייתרות ענף המסעדות, איגוד המסעדות בישראל מתנגד לזה. שזה יהיה רשום.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
לא יהיה דבר כזה.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
תומר מור מהמסעדות. תומר בבקשה, לפרוטוקול, שם ותפקיד.
<< אורח >> תומר מור: << אורח >>
תומר מור, מנכ"ל מסעדנים חזקים ביחד. תודה רבה על הקיום של הישיבה החשובה הזאת וסליחה על העיכוב.
אני כבר עודכנתי לגבי מה נאמר פה בישיבה ולחדד את הסוגייה הזו ולתמוך בסוגייה פה של עמיתיי. הנושא של דיוק הבאת העובדים הזרים למסעדנות הוא בוער בעצמותנו ובלבנו. הדבר הזה חייב לקרות. אנחנו נמצאים בנקודה שאנחנו מזהים כל הזמן שלכל אורך הדרך יש פה ענפים שהצליחו לקבל ולהשיג ידם בצורה כזו או אחרת, כמובן הכול בצורה חוקית. את כל כמות ליטרת הבשר, כמות העובדים שהם צריכים ואף יותר. המסעדנים - אנחנו קיבלנו 2,000 כחליף פלסטינים, ה-2,000 הנוספים הנותרים עכשיו שמגיעים הם בהכרח מבחינתנו אוויר לנשימה.
עם זאת, אנחנו נרצה, ואנחנו נדבר על זה בהמשך, אבל אנחנו נרצה לקבל עוד כמות של עובדים שכן הדבר הזה לא מספיק. אנחנו כן מעודכנים ועובדים עם משרד הכלכלה לגבי הנושא של הקשיים שיש בנושא של הגשת הבקשות ואירועים כאלו ואחרים בודדים. חשוב לציין הם נמצאים בקיצון והרוב הגדול של המסעדנים בסופו של דבר מקיים את ההבאה של העובדים כהלכתו בצורה מסודרת, מאורגנת, ואני חושב שאם אנחנו מסתכלים בצורה רחבה על איך המסעדנים – ושוב, אלה עסקים פרטיים קטנים בינוניים ברוב המקרים - מסוגלים להתמודד בצורה מוצלחת כל כך עם הנושא של ההבאה, הדבר הזה חייב לגרור הבאה נוספת.
דבר נוסף, אנחנו רואים שבתוך הקטגוריה של ענף השירותים והמסחר יש קטגוריה מאוד רחבה. אנחנו חושבים שההקצאה מבחינתנו היא אסימטרית. אנחנו מקבלים את ה-shorthand of the stick, אנחנו מקבלים את המעט, מתי מעט שהדבר הזה מאפשר לנו אל מול תעשייה של 30 מיליארד שקלים בשנה, תעשייה שהצריכה עכשיו במיוחד בשוך המלחמה, אנחנו מקווים כולם שהמלחמה תסתיים ותהיה מאחורינו, צריכה לשגשג ולפרוח, להעסיק מאות אלפי ישראלים, לתת למשק boost משמעותי.
כשאתם מאשרים עובדים זרים למסעדות אתם מאשרים צמיחה של המשק, אתם מעודדים צמיחה, אתם מעודדים קנייה, אתם מעודדים העסקה ואתם מעודדים בעיקר צריכה. והדבר הזה מבחינתנו הוא משמעותי, כי לפעמים איפה שהוא אנחנו חושבים שנעשית עבורנו פה איזו טובה אישית. לא, זו לא טובה אישית, זה למטרת המשק כולו. וכשאנחנו מצד אחד לא מקבלים פיצויים כנדרש ממשרד האוצר ומצד שני אנחנו לא מקבלים עובדים זרים כדי לעמוד בנטל שיש לנו כדי לעמוד במתי מעט כדי, להחזיק את העסקים שלנו עם ראש מעל המים - הדבר הזה בסופו של דבר מרגיש כאילו פועלים נגדנו.
אני יודע, אנחנו מכירים, יש פה אנשים טובים מאוד שיש להם אינטרסים, וגם בראשות ראש הוועדה, גבירתי, שעושה עבודה נפלאה לקדם את האינטרסים של המשק ושל המסעדנים בהיבט הזה. אנחנו מבקשים שהנושא הזה באמת ייאמר בצורה הזאת וגם במשרד הכלכלה, הגברת שרה, אנחנו נשמח מאוד שהדבר הזה אנחנו נשותף בו וניקח כל חלק כדי להבהיר ולהסביר למה החשיבות היא שזה יהיה תחת תת המחלקה שלנו ולא בצורה רחבה. למה חשוב להשאיר אותם אצלנו, כי גם אצלנו יש ניוד פנימי, אוקיי?
ואנחנו די מאמינים שבסופו של דבר התנאים שבהם העובדים עובדים ומקבלים הם תנאים טובים. איפה שלא - אנחנו נפתור את זה ברמה הפרטנית, אבל זה לא מייצג את הכלל. ומתוך הדבר הזה כי לפעמים אני שומע שמנסים לחבר את הדברים האלה ואסור שזה יקרה. ומתוך המקומות האלה אנחנו מבקשים, שבהיבט הזה כל אותם 2,000 ידוייקו לתעשייה שלנו.
ואני מאמין מאוד שבהצלחה לא מבוטלת בתקופה הקרובה ביותר אנחנו נזכה, גבירתי, להביא עוד עובדים ולגרום למשק בעזרת השם לצמוח, לשגשג ולמסעדנים להרים את הראש ולהיות מסוגלים להתפתח. כי מסעדן שעובד בשטיפת כלים ובהגשת שולחנות ופינוי שולחנות לא מסוגל לחשוב על הסניף הבא. מסעדן שיש לו עובדים ומסוגל לנהל את העסק שלו יכול כבר לחשוב על צמיחה ושגשוג וזה מה שאנחנו רוצים לראות.
תודה רבה.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אוקיי. עוד מישהו רוצה? בבקשה.
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
אני רוצה לסכם. אני רוצה לדבר על לעדכן בשני נושאים חשובים.
קודם כל לגבי נושא הברחנים. את זוכרת עם בועז יוסף?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אנחנו מקיימים כאן דיון ב-2 ביוני בעניין נטישת עובדים.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
מדהים. אז אני רוצה רק לעדכן ואולי גם לשאול, שהיו לי כמה שיחות ארוכות עם שר המשפטים יריב לוין ולהגיד את עמדתו כאן, גם אין לו בעיה שאני אגיד את זה. עמדתו היא שהנושא של הברחנים האלה, הם חייבים להיות מגורשים מהארץ כמה שיותר מהר. כל אלה שעשו את כל הטריקים וסיפרו שהם כאלה וגם אלה שהיום עובדים בענף והולכים ומספרים סיפורים כדי לעבור ל-ב'-א'-5 לענפים אחרים צריכים לקבל סירוב.
והייתי רוצה לדעת כמה עד היום, כי הבנתי שמשרד המשפטים עובד ובצדק על הנושא הזה, הוא הבין את המצוקה מאז הסיפור של הברחנים האלה, והוא החליט שהוא כן מתחיל לטפל בסוגיה הזאת, מסרב לבקשות מקלט כרגע לסרי לנקים ולהודים, מדינה אדומה, ומגרש את הקיימים.
אני רוצה לשאול ראשונה האם גורשו כאלה עד עכשיו מהטעם הזה? והאם בחודשיים האחרונים התקבלו בקשות מקלט? אם מישהו כאן יכול לענות לי, אולי אולי שרון, אם יש קשר לזה?
<< דובר >> דיקלה טקו: << דובר >>
כמה נטשו במסעדות?
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
לא, לא, סליחה, השאלה היא אחרת.
<< דובר >> דיקלה טקו: << דובר >>
אני יודעת.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
אה, אוקיי.
<< דובר >> דיקלה טקו: << דובר >>
כמה אנשים, כמה עובדים זרים נטשו את ענף המסעדות מאז שהם הגיעו לישראל?
<< אורח >> שרון אמיר: << אורח >>
אנחנו לא יודעים.
<< דובר_המשך >> דיקלה טקו: << דובר_המשך >>
ולגבי המסתננים ומבקשי המקלט.
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
אני מדבר רק על החודשיים האחרונים מאז שנלקחה החלטה להתחיל לעשות להם blocking על הנושא של בקשות מקלט, הם היו מקבלים.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אתה מדבר רק על ענף המסעדות?
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
אני מדבר על הסרי לנקים ועל ההודים. זה לא משנה לאיזה ענפים, אנחנו ביחד. שליש מהסרי לנקים, כמעט שליש מהם מבקשי מקלט בכלל לענף. זה ענף בעייתי, בגלל זה סרי לנקה כמעט הוכרזה כמדינה אדומה.
<< דובר >> דיקלה טקו: << דובר >>
מדינה בטוחה.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
מדינה בטוחה, סליחה, אני קורא לזה אדומה. והרעיון הוא פשוט לעשות להם blocking. הבנו שהם עובדים עלינו. בואו נוציא אותם, נשחרר את ההיתרים.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אגף האכיפה פועל - - -
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
לאן אני רוצה להגיע? לשחרר את ההיתרים למסעדנים שיושבים ומחכים. יש לי רשימה של כאלה ששילמו אגרה, יש להם עובד ברחן, הוא עובד במקום אחר מולם, לא במסעדה. הוא עובד, באיזו שהיא חנות, הוא מחייך להם בעיניים.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
נכון.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
ולהם אין עובד, אין היתר והם לא יכולים לגייס עובד. זה דבר אחד.
ואני מעדכן, וגם זה נושא שהוא כמובן אותו אני לא הולך לשחרר.
<< דובר >> דיקלה טקו: << דובר >>
- - - זה לוועדה.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
כן, כן, זה לוועדה הבאה, אבל כאילו זה בתהליך.
והנושא של אגרות, באופן כללי. נושא האגרות כמובן זה יושב במשרד האוצר. אני מעדכן שאני בקשר עם משרד האוצר בצורה מאוד מאוד מתקדמת עם תוכנית, כן, שיוזם - - -
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
מה, מה אומר? אולי אתה יכול? כי אנחנו עודכנו ש - - -
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
שלא.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
לא, שהמנהלים משא ומתן האוצר עם משרד ראש הממשלה.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
ראש הממשלה, בדיוק, אז זו יוזמה מבורכת שאני - - -
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
ועדיין הוא לא מוכן להגיע פה לוועדה ולתת לנו עדכון.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
אז אני אומר לא צריך להגיע לוועדה ולא צריך לעדכן, מה שצריך לעדכן זה שהאגרות תרדנה. יש קונספט.
לא, אני אומר הוא לא יבוא, סמוטריץ' לא יבוא לפה, נו אז זה ארוע. נראה לך שהוא יבוא?
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
לא, לא סמוטריץ'. ביקשתי עדכון.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
אה, אוקיי.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
מישהו מטעם סמוטריץ', והוא אמר שהם עדיין בדיונים ואין עדיין מה לחדש.
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
יופי, מעולה. אז הם מפחדים.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אבל הם גם יש להם כל מיני התניות בעניין הורדת האגרות.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
אז יופי, אז ההתניות האלה הן סוג של דיפרנציאציה מאוד מעניינת, איזושהי מערכת שבנינו ודווקא זה הגיע מיוזמת ראש הממשלה והמשרד שלו.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
בסדר, זה גם ראש הממשלה וגם אני מדברת.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
נכון, את עזרת, שמעתי את השם שלך מלא בקונסטלציה, אבל בסוף בסוף - - -
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
דיברתי באופן אישי.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
אז אני רוצה שתקחי את זה בבקשה לבקש, תקחי את זה יותר קדימה, כמה שיותר בכוח ושיעשו את זה כמה שיותר מהר כי עוד מעט הנגלה השנייה של תשלומי אגרה ואני מכיר מסעדנים - וגם הבאתי פה חלק מהם - שלוקחים הלוואות בשביל לשלם אגרה. ובסוף מה שקורה שמסעדנים שיש להם כסף לוקחים עובדים, אבל שולה מירוחם שצריכה עובד אחד שוטף כלים והידיים שלה כבר עם דלקות פרקים לא מקבלת את העובד כי מבחינתה לשלם 8,500 שקלים זו הזיה. והיא צריכה את העובד הזה. אנחנו צריכים לעזור לאלה שאין להם, לקטנים, לחלשים, לבטל להם את האגרות לגמרי ולבנות דיפרנציאציה.
זה המנגנון.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
צריך לעשות את הכול עד סיום המושב.
<< דובר_המשך >> אילן זגדון: << דובר_המשך >>
בדיוק, זה מה שאני אומר.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
עד התפזרותה של הכנסת.
<< אורח >>אילן זגדון:<< אורח >>
אז יאללה זה ה-money time שלנו, עכשיו זה הזמן, ורק את יכולה לעשות את זה.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
אני רוצה לסכם.
1. הוועדה מבקשת ממשרד הכלכלה ומרשות האוכלוסין לבחון את דאגת המסעדנים למעבר של עובדים זרים ממסעדות לענפי המסחר והשירותים והגדלת נטישת העובדים את המסעדות לאחר המיזוג.
2. הוועדה מבקשת מרשות האוכלוסין וההגירה להעביר לוועדה את החוזר שיפורסם בימים הקרובים בנושא ההוראות למסעדנים על הפקדת הפיקדון לעובדים זרים שהם מעסיקים.
3. הוועדה מבקשת ממשרד הכלכלה לעדכן את הוועדה על ההחלטות שיקבלו בנוגע לחלוקת ההקצאות למסעדנים גם מהיתרה שנותרה של ענף המסעדות וגם מהתוספת מענף המסחר והשירותים.
4. הוועדה תמשיך לעקוב אחר תוצאות המיזוג של ענף המסעדות לענף המסחר והשירותים וההשלכות למסעדות מהמיזוג.
ואתם מוזמנים ב-18 במאי עם המנכ"ל ותעלו את כל הסוגיות בפניו ונקווה שנקבל ממנו תשובות.
<< אורח >> אילן זגדון: << אורח >>
כן, ב-18. אנחנו מחכים לבועז תרתי משמע.
<< יור >> היו"ר חוה אתי עטייה: << יור >>
תודה, הישיבה נעולה.
<< סיום >> הישיבה ננעלה בשעה 10:56. << סיום >>