חומר רקע
ענף
הפטם
מאי2023
מהקמת הקרטל המחירים החלו לעלות
מכסים מתן
לחקלא)ים
2מקור :למ"ס
השינוי במחיר העוף(
2010-2023
)
עד תחילת הקרטל המחירים היו
יציבים
מתחילת הקרטל המחרים עלו
ב18%
80
90
100
110
120
130
140
קרטל
קרטל
3
מחירי העוף עלו יותר מכל יתר המוצרים
-1%
4%
9%
14%
19%
24%
עופות
ביצים
דגים
לחם
בשר בקר
חלב ומוצרי חלב
סוכר ,ריבה וממתקים תה
קפה
שינוי השיעור במדד ,
2020-2023
מקור :למ"ס
מגדלים
מדגרות
4
הקרטל כולל14
מדגרות
חברת אפרת מהווה
מונפול
מילו
עוף
חברת אפרת
(קורניש)
מדגריית
שדה בוקר
(מססה)
מדגריית
רביבים
(עוף עוז)
מדגריית
ע.
מ
(
עוף
ירושלים)
עוף טוב
אפרוחי
הגליל(
עוף
הגליל)
תערובות
סבתות
מילו
עוף
חברת
אפרת
משמר
העמק
מדגריית
שדה בוקר
מדגריית
רביבים
מדגריית
ע.מ
עוף טוב
אפרוחי
הגליל
מילו
עוף
חברת
אפרת
משמר
העמק
מדגריית
שדה בוקר
מדגריית
רביבים
מדגריית
ע.מ
עוף טוב
אפרוחי
הגליל
עוף
טוב
(צמח )
מילואות
(מילו
עוף)
אפרוחי
הגליל
חברת
אפרת
(אמבר)
אסמי
עוז
משחטות
לאורך כל שרשרת הייצור בענף העוף קיימת
אינטראקציה אנכית
5
הרווח הוכפל מתחילת הקרטל
מקור :הכלכלנית
הראשית
440,507,159
226,122,601
-
50,000,000
100,000,000
150,000,000
200,000,000
250,000,000
300,000,000
350,000,000
400,000,000
450,000,000
500,000,000
2021
2020
המחזור של החברות הוא כ-
7.2מיליארד ש"
ח