חומר רקע
נוסח לדיון בועדת העבודה הרווחה והבריאות של הכנסת ביום 24 במרץ 2008:
סימוכין: 00087008
הצעת חוק שליחי מצווה, התשס"ח-2008*
הגדרות
1.
בחוק זה -
"מרכז מזון" – אדם המחלק ללא תמורה מזון לנצרכים לו;
"מזון פגום" – כל אחד מאלה:
(1) מזון שאינו ראוי לצריכת אדם;
(2) מזון שנמצא בו דבר ארסי, מזוהם, מזיק או בלתי ראוי לצריכת אדם;
(3) מזון שנמצא בו דבר שאינו צריך להימצא בו או חסר בו דבר שצריך להימצא בו;
"תרומת מזון" – העברת מזון, ללא תמורה, למרכז מזון;
"מזון" – כל דבר המשמש מאכל או משקה לאדם או העשוי לשמש לייצור מאכל או משקה, לרבות מים, תבלינים וחומרים נותני טעם או צבע.
"מזון גולמי"– מזון שהוא מוצר חקלאי מהחי או מהצומח שאינו מזון מעובד; לענין זה, ניקוי, בירור, הבחלה, אריזה, החסנה וקירור לא ייחשבו כעיבוד;
"מזון מעובד" – מזון שעבר תהליכי עיבוד;
"מזון מבושל" – מזון מעובד שבושל ונועד לצריכה מיידית.
תנאי לקבלת תרומות מזון
2.
(א) מרכז מזון יקבל תרומה של מזון מבושל רק ממי שרשאי לפי דין להכין את המזון;
(ב) מרכז מזון יקבל תרומה של מזון מעובד רק ממי שרשאי לפי דין לעבדו או ממי שנוהג למוכרו;
(ג) מרכז מזון יקבל תרומה של מזון רק אם המזון במצב שניתן להתקינו לאכילה.
חובות מרכז המזון
3.
(א) על מרכז מזון לערוך בדיקות מדגמיות של תרומות מזון שקיבל, והוא מבקש לחלקו או להשתמש בו, כדי לוודא שהמזון אינו פגום;
(ב) מרכז המזון יאסוף את המזון, יטפל בו, יאחסנו, יארזו ויובילו באופן שימנע הפיכת המזון לפגום.
(ג) מרכז מזון יבטח את עצמו וכל אדם הפועל מטעמו באיסוף מזון, הטיפול בו, אחסנתו, אריזתו והובלתו, בביטוח מפני אחריות לנזק שעלול להיגרם לאדם שלישי ממזון פגום.
תרומת מזון שאסור לשיווק
4.
רשאי אדם לתרום מזון למרכז מזון, ורשאי מרכז מזון לחלק את המזון, אף אם לא היו רשאים, מטעמים שאינם טעמי בריאות, לשווק את המזון או למוכרו לציבור, ואולם אין בכך כדי לגרוע מכל איסור שיווק או מכירה שמקורו בטעמי בריאות.
פטור מאחריות
5.
אדם שתרם מזון למרכז מזון לא ישא באחריות פלילית או אזרחית לנזק שנגרם בשל היות המזון פגום, אלא אם כן התקיים בו אחד מאלה -
(1) היה מודע להיות המזון פגום, או חשד בדבר מצב המזון, ונמנע מלברר את חשדו;
(2) הפר חובה שבדין בקשר לעיבוד המזון או בישולו, בדיקתו, אחסנתו, או העברתו.
סמכות ביצוע ותקנות
6.
(א) שר הבריאות ממונה על ביצוע חוק זה והוא רשאי, באישור ועדת העבודה הרווחה והבריאות של הכנסת להתקין תקנות בכל ענין הנוגע לביצועו, לרבות תקנות הנוגעות לבדיקת המזון הנתרם למרכז המזון, ופיקוח על פעולת מרכזי המזון.
(ב) שר הבריאות יקבע, באישור ועדת העבודה הרווחה והבריאות של הכנסת, הוראות בדבר דרכי הטיפול במזון, הובלתו, אריזתו ואחסנתו בידי מרכז המזון; תקנות ראשונות כאמור יובאו לאישור הועדה האמורה בתוך ..... מיום תחילתו של חוק זה.
דין המדינה
7.
דין המדינה לענין חוק זה כדין כל אדם.
חברי הכנסת: גלעד ארדן, מיכאל מלכיאור, סופה לנדבר