מסקנות ועדה
ה כ נ ס ת
מסקנות
הוועדה המיוחדת
לזכויות הילד
בעקבות הצעה לסדר היום
הכנסת העשרים
מושב שני
: בנושא
פיקוח משרד הבריאות על האוכל בגני הילדים ובצהרונים
של חבר
י
:הכנסת
מאיר כהן, אורן אסף חזן, רחל עזריה, יואב בן צור, טלב אבו עראר, יחיאל חיליק בר
( מליאת הכנסת החליטה בישיבתה ביום ט"ו באדר התשע"ו24
בפברואר2016
) להעביר לוועדה
המיוחדת לזכויות הילד ,
לדיון ולהסקת מסקנות, הצעה
,לסדר היום של חברי הכנסת מאיר הכהן
אורן א .סף חזן, רחל עזריה, יואב בן צור, טלב אבו עראר, ויחיאל חיליק בר בנושא הנדון
( ביום כ' באדר א' התשע"ו29
בפברואר2016) התכנסה הוועדה, בראשות ח"כ ד"ר יפעת שאשא ביטון ,
לדיון
יזום
בנושא בו .שולבה ההצעה לסדר
נושא ההזנה במוסדות החינוך מעלה סוגיות
משמעותיות כמו איכות המזון, אופן הובלתו, אופן
,אחסנתו
טעמו, הרכבו התזונתי, ו סוגיות נוספות כמו
אי התאמתו של
המרחב בו הילדים סועדים
ואיכות .ו הירודה של הסכו"ם לוועדה הגיעו עדויות על מזון מקולקל
שהוגש לילדים ו על מנות אוכל
רבות שנזרקות מדי יום, מפני שהאוכ ל אינו .לטעמם של הילדים
מפעל ההזנה במוסדות החינוך נחלק למוסדות בפיקוח משרד החינוך ולמוסדות בפיקוח משרד
.הכלכלה
נציגי משרד החינוך
מסרו שבכל הקשור להרכב המזון ולאיכותו הם פועלים על פי הנחיות משרד
.הבריאות פקחי משרד החינוך מבצעים פיקוח הדוק על ספקי המזון למוסדות: בדיק
ו ת פתע אחת
לשבוע; בדיקות מעבדה שנעשות באופן רנדומלי; הטלת קנס כספי על ספק שאינו עומד בתנאים
שהוגדרו ובמקרים מתמשכים–
.אף ניתוק ההתקשרות עם הספק ,בנוסף מבצע
המשרד פעולות
.הכשרה לגננות, על מנת לתווך את המזון לילדים
תקנות מתוקף
חוק לפיקוח על איכות המזון ולתזונה נ
כונה במוסדות חינוך, התשע"ד–
2014
נמצאות
בהכנה במשרד המשפטים, וחוזר
מעודכן של
מנכ"ל משרד החינוך ,
.יפורסם בשבוע הבא
משרד הכלכלה
האחראי על חלק מה
צהרונים ,, אינו מפקח על ספקי המזון, עם זאת התפריט המוגש
ל .ילדים, מאושר על ידי תזונאיות מוסמכות
,משרד הבריאות יוזם את ההנחיות להרכב המזון ודרכי הובלתו .אך אינו מבצע פיקוח בפועל
לילדים חולי צליאק, המצויידים באישור רפואי, מסופקת מנת מזון מיוחדת. עדיין אין מענה לילדים
אלרגי
י ם לאגוזים ולבוטנים, אך משרד הבריאות .פועל להסדרת הנושא
נציגי מרכז השלטון המקומי סבורים שעל משרד החינוך לפקח על המזון בכל .מוסדות החינוך
נציגי ההורים טענו שיש לשתף אותם בהליכי המכרז לבחירת הספקים
.ולפעול להגדלת היצע הספקים
הספקים הם גופים כלכליים, ותחרות בינ
י
הם תטיב את איכות המזון וטעמו
.ספקי המזון קבלו על כך שקיימת סתירה בין הנחיות משרד הבריאות להנחיות משרד החינוך
להלן מסקנות הוועדה
1.
הוועדה מכירה בחשיבותו של מזון בריא וקוראת למצוא את האיזון בין מזון בריא
למזון
.טעים
2.
הוועדה קוראת ל
משרד הבריאות לחייב א
ספק ת מנות אוכל י
י חודיות
לילדים אלרגי
י ם
.לאגוזים ובוטנים, כדוגמת המנות אותם מקבלים ילדים חולי צליאק
3.
הוועדה מבקשת ממשרדי החינוך, הכלכלה, הבריאות והמרכז לשלטון מקומי לבחון הקמת
.מטבחים עירוניים/רשותיים, בהם יבושל המזון ויסופק לכל מוסדות החינוך ברשות
4.
הוועדה מבקשת ממשרד הבריאות לקבל את עמדתו בנוגע ל הפיכתו לגורם המפקח באופן
בלעדי .על המזון במפעל ההזנה
5.
הוועדה מבקשת ממשרד החינוך לקבל את עמדתו בנוגע להפיכת משרד הבריאות למפקח
הבלעדי .על המזון במפעל ההזנה
:המסקנות הונחו על שולחן הכנסת ביום
כ"ז באדר א' התשע"ו
7
במרץ2016