חומר רקע
מינהל
המחקר
החקלאי -
מכון
וולקני
משרד
החקלאות ופיתוח
הכפר
מדינת ישראל
רקע
•ברוב הגידולים החקלאיים
"כ ,
א הינו מרכיב העלות הגדול
ביותר ועומד על 25%
עד40%מכלל עלויות הגידול
.
•
תשומות ימי עבודה
( ע"י)
לדונם בגידולים חקלאיים שונים
:
•מטעים
: 4-40ע"י
לדונם
,
קטיף וגיזום מהווים 30-70%
•פרחים
: 27
–
320י"ע
לדונם
,
קטיף מהווה כ-
30-60%
•גידולי תעשייה וגידולי שדה
: 0.5
–
9י"ע
לדונם
•ירקות בבתי גידול
: 57
–
202י"ע
לדונם
,
קטיף והדליה מהווים
70%מסך ימי העבודה לדונם
•
בארץ קיים מגוון גדול של גידולים חקלאיים ופתרון לגידול
אחד לא בהכרח מתאים לגידול אחר
.
מינהל
המחקר החקלאי -מכון וולקני
היקף מימון ותקציב
•ב-
12
השנים האחרונות לא היו קולות קוראים ייעודיים למחקר בחיסכון בידיים
עובדות בחקלאות
.
•
היקף
המימון
למחקר
בנושא עומד
כ על -
772,000
שקלים
בשנה בממוצע של חמש
השנים האחרונות והוא בירידה משנת 2019
)על פי מאגרי המידע של מכון וולקני
(.
מינהל
המחקר החקלאי -מכון וולקני
-
500,000
1,000,000
1,500,000
2,000,000
2,500,000
3,000,000
3,500,000
4,000,000
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
תקציב
)ש"ח(
שנה
תקציבי מחקר לחיסכון בעלויות כ
"
א בחקלאות
סך תקציבי המחקר
של חוקרי מכון וולקני ושותפים ממוסדות אחרים
מקור
:
מאגרי המידע של מכון וולקני
, 2024
דוגמאות למחקרים ופיתוחים מהשנים האחרונות
•
מערכת
רובוטית רב-זרועית
לאסיף
מלונים
•
מיני
קומביין לאיסוף שאריות צמחים לתחמיץ
•
ריסוס
גידולי פרחים בעזרת מערכת
ממונעת
•
מערכות לדילול חנטים וריסוס
חכם
לתמרים
•
מכונה לבניית מנהרות
נמוכות
•
מתקן
להזזת
גגות
במבנים
לנשירים
•
פיתוח מערכת עישוב סלקטיבית
ונבונה
•פיתוח רובוט לזיהוי מוקדם של עקות
•שיפור השרשה של ייחורים
•מערכת להוצאת גרעין האבוקדו וגרעין המנגו לצורך שתילה
•טיפול
לשיפור אחידות גודל הענבים באשכול
•
פיתוח
פרוטוקול עבודה בקטיף תפוחים באמצעות במות ממוכנות
להגדלת תפוקות וצמצום פגיעות בפרי
מינהל
המחקר החקלאי -מכון וולקני
אמצעים לשיפור
מינהל
המחקר החקלאי -מכון וולקני
ייעול עבודה
,
הגדלת
תפוקה
וחיסכון בכ
"א
הנדסת ייצור
מיכון
שיטות
אגרוטכניות
,
טיפוח זנים
ועיצוב צמח
מערכות
אוטומציה
בינה
מלאכותית
רובוטיקה
מינהל
המחקר החקלאי -מכון וולקני
פתרונות טכנולוגיים לחיסכון בידיים עובדות
•פיתוח מערכות אוטומציה ורובוטים לדילול חנטים וגיזום ענפים סלקטיבי במטעים
•
פיתוח מערכות
אוטומציה ורובוטים
לקטיף בשלל גידולים חקלאיים
•פיתוח מערכות ריסוס אוטונומיות בגידולים עתירי ריסוסים
•פיתוח פרוטוקולי עבודה והכנסת שיטות הנדסת ייצור לחקלאות
•פיתוח זנים בעלי הבשלה אחידה
•
פיתוח מערכות אוטומציה לטיפול
בגזם
•
פיתוח שיטות אגרוטכניות ועיצוב הצמח לחיסכון בידיים עובדות ולצורך התאמת מיכון
ורובוטיקה
•פיתוח מודלים של בינה מלאכותית לקבלת החלטות במערכות מתקדמות בחקלאות
תודה