חומר רקע
תקנת הנציבות (EU) מס' 432/2012
מיום 16 במאי 2012
הקובעת רשימה של מסרים בריאותיים מותרים בקשר עם מזון מלבד אלו המתייחסים להפחתת הסיכון למחלה ולהתפתחות ובריאות של ילדים
(נוסח עם רלוונטיות EEA)
מעודכן ליום 17.05.2021
תקנת הנציבות (EU) מס' 432/2012
מיום 16 במאי 2012
הקובעת רשימה של מסרים בריאותיים מותרים בקשר עם מזון למעט מסרים המתייחסים להפחתת הסיכון למחלה ולהתפתחות ובריאות של ילדים
(נוסח עם רלוונטיות EEA)
סעיף 1
מסרים בריאותיים מותרים
רשימת המסרים הבריאותיים שניתן לטעון על מזונות, כמפורט בסעיף 13(3) לתקנה (EC) מס' 1924/2006, מפורטת בנספח לתקנה זו.
ניתן לטעון את המסרים הבריאותיים האמורים בפסקה 1 על מזונות בהתאם לתנאים המפורטים בנספח.
סעיף 2
כניסה לתוקף ותחולה
תקנה זו תיכנס לתוקף ביום ה- 20 לאחר פרסומה בכתב העת הרשמי של האיחוד האירופי.
היא תחול מיום 14 בדצמבר 2012.
תקנה זו תהיה מחייבת בשלמותה והיא חלה במישרין בכל המדינות החברות.
נספח
רשימה של מסרים בריאותיים מותרים
(*1) לעניין די-טגאטוז (D-tagatose) ואיזומלטולוז, יש לקרוא "סוכרים אחרים"
(*2) לעניין די-טגאטוז (D-tagatose) ואיזומלטולוז, יש לקרוא "סוכרים אחרים"
(*3) אושר ב-24 בספטמבר 2013 מוגבל לשימוש של GlaxoSmithKline Services Unlimited ושותפיה, GSK House, 980 Great West Road, Brentford, TW89GS, בריטניה, לתקופה של חמש שנים.
(*4) אושר ב-24 בספטמבר 2013 מוגבל לשימוש של Mondelēz International Group, Three Parkway North Deerfield, IL 60015, ארצות הברית, לתקופה של חמש שנים.
(*5) אושר ב-24 בספטמבר 2013 מוגבל לשימוש של Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122, B-9280 Lebbeke-Wieze, בלגיה, לתקופה של חמש שנים.
(*6) אושר ב-21 באפריל 2015 מוגבל לשימוש של Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122, B-9280 Lebbeke-Wieze, בלגיה, לתקופה של חמש שנים.
(*7) אושר ב-1 בינואר 2016 מוגבל לשימוש של BENEO-Orafti S.A., Rue L. Maréchal 1, B-4360 Oreye, בלגיה, לתקופה של חמש שנים.
(*8) מיום 21 ביולי 2016 ועד ה- 14 בספטמבר 2019 תכולת האנרגיה של המזון לא תפחת מ-200 קק"ל (840 kJ) ולא תעלה על 400 קק"ל (1,680 kJ).
(*9) מיום 21 ביולי 2016 ועד ה- 14 בספטמבר 2019 המזון יספק לפחות 30% מכמויות הוויטמינים והמינרלים המפורטות בטבלה שלהלן לארוחה:
מיום 21 ביולי 2016 ועד ה- 14 בספטמבר 2019 כמות האשלגן לארוחה שמספק המזון תהיה לפחות 500 מ"ג.
(*10) עומס מרבי חוזר הוא המשקל או הכוח המרבי שאדם יכול להפעיל בהרמה בודדת.
עודכנה ב: עודכנה ב:
כתב העת הרשמי של האיחוד האירופי כתב העת הרשמי של האיחוד האירופי כתב העת הרשמי של האיחוד האירופי
מס' עמוד תאריך
◄M1 תקנת הנציבות (EU) מס' 536/2013 מיום 11 ביוני 2013 L 160 4 12.6.2013
◄M2 תקנת הנציבות (EU) מס' 851/2013 מיום 3 בספטמבר 2013 L 235 3 4.9.2013
◄M3 תקנת הנציבות (EU) מס' 1018/2013 מיום 23 באוקטובר 2013 L 282 43 24.10.2013
◄M4 תקנת הנציבות (EU) מס' 40/2014 מיום 17 בינואר 2014 L 14 8 18.1.2014
◄M5 תקנת הנציבות (EU) מס' 274/2014 מיום 14 במרץ 2014 L 83 1 20.3.2014
◄M6 תקנת הנציבות (EU) מס' 2015/7 מיום 6 בינואר 2015 L 3 3 7.1.2015
◄M7 תקנת הנציבות (EU) מס' 2015/539 מיום 31 במרץ 2015 L 88 7 1.4.2015
◄M8 תקנת הנציבות (EU) מס' 2015/2314 מיום 7 בדצמבר 2015 L 328 46 12.12.2015
◄M9 תקנה יישום של הנציבות (EU) מס' 2016/854 מיום 30 במאי 2016 L 142 5 31.5.2016
◄M10 תקנת הנציבות (EU) מס' 2016/1413 מיום 24 באוגוסט 2016 L 230 8 25.8.2016
◄M11 תקנה יישום של הנציבות (EU) מס' 2017/672 מיום 7 באפריל 2017 L 97 24 8.4.2017
◄M12 תקנה יישום של הנציבות (EU) מס' 2017/676 מיום 10 באפריל 2017 L 98 1 11.4.2017
◄M13 תקנת הנציבות (EU) מס' 2017/1407 מיום 1 באוגוסט 2017 L 201 1 2.8.2017
◄M14 תקנה יישום של הנציבות (EU) מס' 2021/686 מיום 23 באפריל 2021 L 143 8 27.4.2021
רכיב תזונתי, חומר, מזון או קטגוריית מזון מסר תנאים לשימוש במסר תנאים ו/או הגבלות לשימוש במזון ו/או הצהרה או אזהרה נוספת מספר יומן של הרשות האירופית לבטיחות המזון (EFSA) מספר רשומה רלוונטי ברשימה המשולבת שהוגשה לרשות האירופית לבטיחות המזון (EFSA) לצורך הערכתה מספר רשומה רלוונטי ברשימה המשולבת שהוגשה לרשות האירופית לבטיחות המזון (EFSA) לצורך הערכתה
פחם פעיל (Activated charcoal) פחם פעיל תורם להפחתת גזים (flatulence) מרובים לאחר אכילה ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל 1 גרם פחם פעיל למנה מדודה. על מנת לטעון את המסר יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת עם 1 גרם שיש לצרוך לפחות 30 דקות לפני הארוחה ו- 1 גרם שיש לצרוך זמן קצר לאחר הארוחה. 2011;9(4):2049 1938
אלפא-ציקלודקסטרין (Alpha-cyclodextrin) צריכה של אלפא-ציקלודקסטרין כחלק מארוחה המכילה עמילן תורמת להפחתת עליית הגלוקוז בדם לאחר אותה ארוחה. ניתן להשתמש במסר למזון המכיל לפחות 5 גרם אלפא-ציקלודקסטרין לכל 50 גרם עמילן במנה מדודה כחלק מהארוחה. על מנת לטעון את המסר יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת על ידי צריכת אלפא-ציקלודקסטרין כחלק מהארוחה. 2012; 10(6):2713 2926
חומצה אלפא-לינולנית (Alpha-linolenic acid) (ALA) ALA תורמת לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור ל- ALA כפי שמצוין במסר מקור לחומצות שומן אומגה 3 כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006.
יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 2 גרם ALA. 2009; 7(9):1252
2011;9(6):2203 493, 568
ארבינוקסילן (Arabinoxylan) המופק מאנדוספרם חיטה (wheat endosperm) צריכה של ארבינוקסילן כחלק מארוחה תורמת להפחתת עליית הגלוקוז בדם לאחר אותה ארוחה ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל לפחות 8 גרם של arabinoxylan (AX)-rich)) סיבים עשירים בארבינוקסילן (AX) המופקים מאנדוספרם חיטה (לפחות 60% AX לפי משקל) לכל 100 גרם פחמימות זמינות במנה מדודה כחלק מהארוחה. על מנת לטעון את המסר יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת על ידי צריכת הסיבים העשירים בארבינוקסילן (AX) המופקים מאנדוספרם חיטה כחלק מהארוחה. 2011;9(6):2205 830
סיבי גרעין שעורה (Barley grain fibre) סיבי גרעין שעורה תורמים לעלייה בנפח הצואה ניתן להשתמש במסר למזון עשיר בסיבים כאמור כמפורט במסר עשיר בסיבים כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2011;9(6):2249 819
בטא גלוקנים (Beta-glucans) בטא גלוקנים תורמים לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל לפחות 1 גרם של בטא-גלוקנים משיבולת שועל, סובין שיבולת שועל, שעורה, סובין שעורה, או מתערובות של מקורות אלה לכל מנה מדודה. על מנת לטעון את המסר יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 3 גרם בטא גלוקנים משיבולת שועל, סובין שיבולת שועל, שעורה, סובין שעורה, או מתערובות של בטא גלוקנים אלו. 2009; 7(9):1254
2011;9(6):2207 754, 755, 757, 801, 1465, 2934
1236, 1299
בטא גלוקנים (Beta-glucans) משיבולת שועל ושעורה צריכת בטא-גלוקנים משיבולת שועל או שעורה כחלק מארוחה תורמת להפחתת עליית הגלוקוז בדם לאחר אותה ארוחה. ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל לפחות 4 גרם של בטא-גלוקנים משיבולת שועל או שעורה, עבור כל 30 גרם פחמימות זמינות במנה כמותית כחלק מהארוחה. על מנת לטעון את המסר יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת על ידי צריכת בטא גלוקנים משיבולת שועל או שעורה כחלק מהארוחה. 2011;9(6):2207 821, 824
בטאין (Betaine) בטאין תורם למטבוליזם תקין של הומוציסטאין (homocysteine) ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל לפחות 500 מ"ג בטאין למנה מדודה. על מנת לטעון את המסר יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 1.5 גרם בטאין. על מנת לטעון את המסר יימסר מידע לצרכן כי צריכה יומית של למעלה מ- 4 גרם עשויה להעלות משמעותית את רמות הכולסטרול בדם. 2011;9(4):2052 4325
ביוטין (Biotin) ביוטין תורם לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לביוטין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1209 114, 117
ביוטין (Biotin) ביוטין תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לביוטין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1209 116
ביוטין (Biotin) ביוטין תורם למטבוליזם תקין של מאקרו-נוטריינטים (macronutrient) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לביוטין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1209
2010;8(10):1728 113, 114, 117, 4661
ביוטין (Biotin) ביוטין תורם לתפקוד פסיכולוגי תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לביוטין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1728 120
ביוטין (Biotin) ביוטין תורם לשמירה על שיער תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לביוטין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1209
2010;8(10):1728 118, 121, 2876
ביוטין (Biotin) ביוטין תורם לשמירה על ממברנות ריריות תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לביוטין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1209 115
ביוטין (Biotin) ביוטין תורם לשמירה על עור תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לביוטין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1209
2010;8(10):1728 115, 121
סידן (Calcium) סידן תורם לקרישת דם תקינה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסידן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1210 230, 236
סידן (Calcium) סידן תורם לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסידן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1210 234
סידן (Calcium) סידן תורם לתפקוד תקין של השריר ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסידן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1210 226, 230, 235
סידן (Calcium) סידן תורם להולכה עצבית תקינה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסידן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1210 227, 230, 235
סידן (Calcium) סידן תורם לתפקוד תקין של אנזימי העיכול ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסידן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1210 355
סידן (Calcium) לסידן יש תפקיד בתהליך חלוקת והתמיינות התא ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסידן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1725 237
סידן (Calcium) סידן נחוץ לשמירה על עצמות תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסידן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1210
2009; 7(9):1272
2010;8(10):1725
2011;9(6):2203 224, 230, 350, 354, 2731, 3155, 4311, 4312, 4703
4704
סידן (Calcium) סידן נחוץ לשמירה על שיניים תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסידן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1210
2010;8(10):1725
2011;9(6):2203 224, 230, 231, 2731, 3099,3155, 4311, 4312, 4703
4704
פחמימות (Carbohydrates) פחמימות תורמות לשמירה על תפקוד תקין של המוח על מנת לשאת את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 130 גרם פחמימות מכל המקורות.
ניתן להשתמש במסר למזון המכיל לפחות 20 גרם פחמימות שעוברות חילוף חומרים על ידי בני אדם, למעט פוליאולים (polyols), לכל מנה מדודה ומציית למסר התזונתי דל סוכר או ללא תוספת סוכרים כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. אין להשתמש במסר המתייחס למזון המכיל 100% סוכרים. 2011;9(6):2226 603,653
פחמימות (Carbohydrates) פחמימות תורמות להתאוששות של תפקוד תקין של שריר (התכווצות) לאחר פעילות גופנית אינטנסיבית מאוד ו/או ממושכת המובילה לעייפות שרירים ולדלדול מאגרי הגליקוגן בשרירי השלד. ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק פחמימות שעוברות חילוף חומרים על ידי בני אדם, למעט פוליאולים (polyols).
יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכת פחמימות, מכל המקורות, בצריכה כוללת של 4 גרם לק"ג משקל גוף, במינונים, בתוך 4 השעות הראשונות ולא יאוחר מ- 6 שעות, לאחר פעילות גופנית אינטנסיבית מאוד ו/או ממושכת המובילה לעייפות שרירים ולדלדול מאגרי הגליקוגן בשרירי השלד. ניתן להשתמש במסר רק למזונות המיועדים למבוגרים שביצעו פעילות גופנית אינטנסיבית מאוד ו/או ממושכת שהובילה לעייפות שרירים ולדלדול מאגרי הגליקוגן בשרירי השלד. 2013;11(10):3409
תמיסות פחמימות-אלקטרוליטים (Carbohydrate-electrolyte solutions) תמיסות פחמימות-אלקטרוליטים תורמות לשמירה על ביצועי סיבולת במהלך אימון סבולת ממושך על מנת לטעון את המסר, תמיסות הפחמימות-אלקטרוליטים צריכות להכיל 80-350 קק"ל/ליטר מפחמימות, ולפחות 75% מהאנרגיה צריכה להיות מופקת מפחמימות המעוררות תגובה גליקמית גבוהה, כגון גלוקוז, פולימרים של גלוקוז וסוכרוז. בנוסף, על משקאות אלו להכיל בין 20 mmol/ליטר (460 מ"ג/ליטר) ל- 50 mmol/ליטר (1,150 מ"ג/ליטר) של נתרן, ולהיות בעלי אוסמולליות (osmolality) בין 200-330 mOsm/ק"ג מים. 2011;9(6):2211 466, 469
תמיסות פחמימות-אלקטרוליטים (Carbohydrate-electrolyte solutions) תמיסות פחמימות-אלקטרוליט משפרות את ספיגת המים במהלך פעילות גופנית על מנת לטעון את המסר, תמיסות הפחמימות-אלקטרוליטים צריכות להכיל 80-350 קק"ל/ליטר מפחמימות, ולפחות 75% מהאנרגיה צריכה להיות מופקת מפחמימות המעוררות תגובה גליקמית גבוהה, כגון גלוקוז, פולימרים של גלוקוז וסוכרוז. בנוסף, על משקאות אלו להכיל בין 20 mmol/ליטר (460 מ"ג/ליטר) ל- 50 mmol/ליטר (1,150 מ"ג/ליטר) של נתרן, ולהיות בעלי אוסמולליות (osmolality) בין 200-330 mOsm/ק"ג מים. 2011;9(6):2211 314, 315, 316, 317, 319, 322, 325, 332, 408, 465, 473, 1168, 1574, 1593, 1618, 4302, 4309
תמיסות פחמימות (Carbohydrate solutions) תמיסות פחמימות תורמות לשיפור הביצועים הגופניים במהלך פעילות גופנית בעצימות גבוהה ומתמשכת במבוגרים מאומנים. ניתן לטעון את המסר רק לתמיסות פחמימות אשר על פי הוראות השימוש מספקות בין 30 גרם ל-90 גרם פחמימות/שעה, כאשר הפחמימות המדוברות הן גלוקוז, סוכרוז, פרוקטוז ו/או מלטודקסטרינים, בתנאים הבאים:
א) פרוקטוז (מפרוקטוז ו/או סוכרוז) לא יהווה למעלה מ-1/3 מסך הפחמימות, וכן
ב) הגלוקוז (מגלוקוז, סוכרוז ו/או מלטודקסטרינים) לא יעלה על g/h 60.
יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת רק אצל מבוגרים מאומנים המבצעים פעילות גופנית בעצימות גבוהה (לפחות ב- 65% מה- VO2max) וארוכת טווח (לפחות 60 דקות). ניתן לטעון את המסר רק עבור מזונות המיועדים למבוגרים מתאמנים המבצעים פעילות גופנית בעצימות גבוהה ומתמשכת. 2018;16(3):5191
כיטוזאן (Chitosan) כיטוזאן תורם לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם ניתן לטעון את המסר רק למזון המספק צריכה יומית של 3 גרם של כיטוזאן. כדי לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 3 גרם כיטוזאן. 2011;9(6):2214 4663
כלוריד (Chloride) כלוריד תורם לעיכול תקין על ידי ייצור חומצה הידרוכלורית בקיבה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לכלוריד כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. לא ניתן להשתמש במסר לכלוריד מהמקור נתרן כלורי 2010;8(10):1764 326
כולין (Choline) כולין תורם למטבוליזם תקין של הומוציסטאין (homocysteine) ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל לפחות 82.5 מ"ג כולין לכל 100 גרם או 100 מ"ל או לכל מנת מזון בודדת. 2011;9(4):2056 3090
כולין (Choline) כולין תורם למטבוליזם תקין של שומנים (lipid) ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל לפחות 82.5 מ"ג כולין לכל 100 גרם או 100 מ"ל או לכל מנת מזון בודדת. 2011;9(4):2056 3186
כולין (Choline) כולין תורם לשמירה על תפקוד תקין של הכבד ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל לפחות 82.5 מ"ג כולין לכל 100 גרם או 100 מ"ל או לכל מנת מזון בודדת. 2011;9(4):2056
2011;9(6):2203 1501
712, 1633
כרום (Chromium) כרום תורם למטבוליזם תקין של מאקרו-נוטריינטים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לכרום טריוולנטי trivalent כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1732 260, 401, 4665, 4666, 4667
כרום (Chromium) כרום תורם לשמירה על רמות גלוקוז תקינות בדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לכרום trivalent כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1732
2011;9(6):2203 262, 4667
4698
פלאבנולים של קקאו (Cocoa flavanols) פלאבנולים של קקאו עוזרים לשמור על גמישות כלי הדם, התורם לזרימת דם תקינה (*5) (*6) יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 200 מ"ג פלאבנולים של קקאו.
ניתן לטעון את המסר רק למשקאות קקאו (עם אבקת קקאו) או שוקולד מריר, המספקים צריכה יומית לפחות של 200 מ"ג פלאבנולים של קקאו בדרגת פולימריזציה (polymerisation) 1-10(*5) .
ניתן לטעון את המסר רק ל כמוסות או טבליות המכילות תמצית מרוכזת של פלאבנול קקאו המספקות צריכה יומית של לפחות 200 מ"ג פלאבנולים מקקאו עם דרגת פולימריזציה (polymerisation) 1-10(*6) . — 2012;10(7):2809 (*5)
2014;12(5):3654 (*6) —
נחושת (Copper) נחושת תורמת לשמירה על רקמות חיבור תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לנחושת כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1211 265, 271, 1722
נחושת (Copper) נחושת תורמת לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לנחושת כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1211
2011;9(4):2079 266, 1729
נחושת (Copper) נחושת תורמת לתפקוד תקין של מערכת העצבים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לנחושת כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1211
2011;9(4):2079 267, 1723
נחושת (Copper) נחושת תורמת לפיגמנטציה תקינה של השיער ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לנחושת כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1211 268, 1724
נחושת (Copper) נחושת תורמת להובלת ברזל תקינה בגוף ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לנחושת כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1211 269, 270, 1727
נחושת (Copper) נחושת תורמת לפיגמנטציה תקינה של העור ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לנחושת כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1211 268, 1724
נחושת (Copper) נחושת תורמת לתפקוד תקין של המערכת החיסונית ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לנחושת כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1211
2011;9(4):2079 264, 1725
נחושת (Copper) נחושת תורמת להגנה על תאים מעקה חמצונית (oxidative stress) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לנחושת כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1211 263, 1726
קריאטין (Creatine) קריאטין מגביר את הביצועים הגופניים של של פעילות גופנית מתפרצת קצרת מועד בעצימות גבוהה ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק צריכה יומית של 3 גרם קריאטין. על מנת לטעון את המסר יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 3 גרם קריאטין. ניתן להשתמש במסר רק למזונות המיועדים למבוגרים המבצעים פעילות גופנית בעצימות גבוהה 2011;9(7):2303 739, 1520, 1521, 1522, 1523, 1525, 1526, 1531, 1532, 1533, 1534, 1922, 1923, 1924
קריאטין (Creatine) צריכה יומית של קריאטין עשויה לשפר את ההשפעה של אימוני תנגודת על כוח השרירים במבוגרים מעל גיל 55. יימסר לצרכן מידע כי:
- המסר מכוון למבוגרים מעל גיל 55, העוסקים באימוני תנגודת קבועים,
- ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 3 גרם קריאטין בשילוב עם אימוני תנגודת, המאפשרים עלייה בעומס העבודה לאורך זמן ושיש לבצע לפחות שלוש פעמים בשבוע במשך מספר שבועות, בעצימות של שעה לפחות 65%-75% מעומס מרבי של חזרה אחת(*10) . ניתן לטעון את המסר רק למזונות המיועדים למבוגרים מעל גיל 55, העוסקים באימוני תנגודת קבועים. 2016;14(2):4400
חומצה דוקוסהקסאנואית (Docosahexaenoic acid) (DHA) DHA תורמת לשמירה על תפקוד מוח תקין ניתן לטעון את המסר רק למזון המכיל לפחות 40 מ"ג DHA לכל 100 גרם ולכל 100 קק"ל. על מנת לטעון את המסר יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 250 מ"ג DHA. 2010;8(10):1734
2011;9(4):2078 565, 626, 631, 689, 704, 742, 3148, 690, 3151, 497, 501, 510, 513, 519, 521, 534, 540, 688, 1323, 1360, 4294
חומצה דוקוסהקסאנואית (Docosahexaenoic acid) (DHA) DHA תורמת לשמירה על ראייה תקינה ניתן לטעון את המסר רק למזון המכיל לפחות 40 מ"ג DHA לכל 100 גרם ולכל 100 קק"ל. על מנת לטעון את המסר יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 250 מ"ג DHA. 2010;8(10):1734
2011;9(4):2078 627, 632, 743, 3149, 2905, 508, 510, 513, 519, 529, 540, 688, 4294
חומצה דוקוסהקסאנואית (Docosahexaenoic acid) (DHA) DHA תורמת לשמירה על רמות טריגליצרידים תקינות בדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק צריכה יומית של 2 גרם DHA ומכיל DHA בשילוב חומצה איקוסאפנטאנואית (eicosapentaenoic acid) (EPA). על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 2 גרם DHA. כאשר נעשה שימוש במסר בקשר עם תוספי תזונה ו/או מזון מועשר, יימסר גם מידע לצרכנים שלא לחרוג מצריכה יומית משלימה של 5 גרם של EPA ו- DHA במשולב. לא יעשה שימוש במסר למזונות המיועדים לילדים. 2010; 8(10):1734 533, 691, 3150
חומצה דוקוסהקסאנואית (docosahexaenoic acid) וחומצה איקוסאפנטאנואית (eicosapentaenoic acid) (DHA/EPA) DHA ו-EPA תורמות לשמירה על לחץ דם תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק צריכה יומית של 3 גרם של EPA ו- DHA. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 3 גרם EPA ו- DHA. כאשר נעשה שימוש במסר בקשר עם תוספי תזונה ו/או מזון מועשר, יימסר גם מידע לצרכנים שלא לחרוג מצריכה יומית משלימה של 5 גרם של EPA ו- DHA במשולב. לא יעשה שימוש במסר למזונות המיועדים לילדים. 2009; 7(9):1263
2010; 8(10):1796 502, 506, 516, 703, 1317, 1324
חומצה דוקוסהקסאנואית (docosahexaenoic acid) וחומצה איקוסאפנטאנואית (eicosapentaenoic acid) (DHA/EPA) DHA ו-EPA תורמות לשמירה על רמות טריגליצרידים תקינות בדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק צריכה יומית של 2 גרם של EPA ו- DHA. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 2 גרם EPA ו- DHA. כאשר נעשה שימוש במסר בקשר עם תוספי מזון ו/או מזון מועשר, יימסר גם מידע לצרכנים שלא לחרוג מצריכה יומית משלימה של 5 גרם של EPA ו- DHA במשולב. לא יעשה שימוש במסר למזונות המיועדים לילדים. 2009; 7(9):1263
2010; 8(10):1796 506, 517, 527, 538, 1317, 1324, 1325
שזיפים מיובשים של זני 'שזיפים' (Prunus domestica L.) שזיפים מיובשים תורמים לתפקוד תקין של המעיים ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק צריכה יומית של 100 גרם שזיפים מיובשים. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 100 גר' שזיפים מיובשים. 2012; 10(6):2712 1164
חומצה איקוסאפנטאנואית (eicosapentaenoic acid) וחומצה דוקוסהקסאנואית (docosahexaenoic acid) (EPA/DHA) EPA ו-DHA תורמות לתפקוד תקין של הלב ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור ל- EPA ו- DHA כפי שמצוין במסר מקור לחומצות שומן אומגה 3 כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006.
על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 250 מ"ג של EPA ו- DHA. 2010;8(10):1796
2011;9(4):2078 504, 506, 516, 527, 538, 703, 1128, 1317, 1324, 1325, 510, 688, 1360
פלואוריד (Fluoride) פלואוריד תורם לשמירה על מינרליזציה של השיניים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לפלואוריד כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1212
2010;8(10):1797 275, 276, 338, 4238,
חומצה פולית (Folate) חומצה פולית תורמת לצמיחת רקמות האם במהלך ההריון ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לחומצה פולית (Folate) כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1213 2882
חומצה פולית (Folate) חומצה פולית תורמת לסינתזה תקינה של חומצות אמינו ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לחומצה פולית (Folate) כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1760 195, 2881
חומצה פולית (Folate) חומצה פולית תורמת לייצור דם תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לחומצה פולית (Folate) כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1213 79
חומצה פולית (Folate) חומצה פולית תורמת למטבוליזם תקין של הומוציסטאין (homocysteine) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לחומצה פולית (Folate) כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1213 80
חומצה פולית (Folate) חומצה פולית תורמת לתפקוד פסיכולוגי תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לחומצה פולית (Folate) כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1760 81, 85, 86, 88
חומצה פולית (Folate) חומצה פולית תורמת לתפקוד תקין של המערכת החיסונית ניתן להשתמש במסר למזון המהווה לכל הפחות מקור לחומצה פולית (Folate) כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1213 91
חומצה פולית (Folate) חומצה פולית תורמת להפחתת עייפות ותשישות ניתן להשתמש במסר למזון המהווה לכל הפחות מקור לחומצה פולית (Folate) כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1760 84
חומצה פולית (Folate) לחומצה פולית יש תפקיד בתהליך חלוקת התא ניתן להשתמש במסר למזון המהווה לכל הפחות מקור לחומצה פולית (Folate) כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1213
2010;8(10):1760 193, 195, 2881
מזונות בעלי תכולה נמוכה או מופחתת של חומצות שומן רוויות הפחתת צריכת שומן רווי תורמת לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם ניתן להשתמש במסר למזון שהוא לכל הפחות דל בחומצות שומן רוויות, כמפורט במסר דל בשומן רווי או מופחת חומצות שומן רוויות כמפורט במסר מופחת [שם הרכיב התזונתי] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2011;9(4):2062 620, 671, 4332
מזונות בעלי תכולה נמוכה או מופחתת של נתרן הפחתת צריכת נתרן תורמת לשמירה על לחץ דם תקין ניתן להשתמש במסר למזון שהוא לכל הפחות דל בנתרן/מלח כמפורט במסר דל נתרן/מלח או מופחת נתרן/מלח כמפורט במסר מופחת [שם הרכיב התזונתי] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2011;9(6):2237 336, 705, 1148, 1178, 1185, 1420
פרוקטוז (Fructose) צריכה של מזונות המכילים פרוקטוז מובילה לעלייה נמוכה יותר ברמת הגלוקוז בדם בהשוואה למזונות המכילים סוכרוז או גלוקוז על מנת לטעון את המסר, יש להחליף את הגלוקוז ו/או הסוכרוז בפרוקטוז במזונות או משקאות ממותקים בסוכר, כך שהפחתת תכולת הגלוקוז ו/או הסוכרוז, במזונות או משקאות אלו, תהיה לפחות 30%. 2011; 9(6):2223 558
גלוקומנאן (קונג'אק mannan) (Glucomannan (konjac mannan)) גלוקומנאן תורם לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק צריכה יומית של 4 גרם גלוקומנאן. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 4 גרם גלוקומנאן. אזהרת חנק לאנשים עם קשיי בליעה או בעת בליעה עם צריכה לא מספקת של נוזלים - הצעה לנטילה עם כמות גדולה של מים על מנת להבטיח שהחומר יגיע לקיבה. 2009; 7(9):1258
2010;8(10):1798 836, 1560, 3100, 3217
גלוקומנאן (קונג'אק mannan) (Glucomannan (konjac mannan)) גלוקומנאן בהקשר של תזונה מוגבלת בקלוריות תורם לירידה במשקל ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל 1 גרם של גלוקומנאן למנה מדודה. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 3 גרם גלוקומנאן בשלוש מנות של 1 גרם כל אחת, יחד עם 1-2 כוסות מים, לפני הארוחות ובהקשר של תזונה מוגבלת בקלוריות. אזהרת חנק לאנשים עם קשיי בליעה או בעת בליעה עם צריכה לא מספקת של נוזלים - הצעה לנטילה עם כמות גדולה של מים על מנת להבטיח שהחומר יגיע לקיבה. 2010;8(10):1798 854, 1556, 3725,
גואר גאם (Guar Gum) גואר גאם תורם לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק צריכה יומית של 10 גרם גואר גאם. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 10 גרם גואר גאם. אזהרת חנק לאנשים עם קשיי בליעה או בעת בליעה עם צריכה לא מספקת של נוזלים - הצעה לנטילה עם כמות גדולה של מים על מנת להבטיח שהחומר יגיע לקיבה. 2010;8(2):1464 808
הידרוקסיפרופיל מתילצלולוז
Hydroxypropyl methylcellulose
(HPMC) צריכה של הידרוקסיפרופיל מתילצלולוז
Hydroxypropyl methylcellulose עם ארוחה תורמת להפחתה בעליית הגלוקוז בדם לאחר אותה ארוחה ניתן לטעון את המסר רק למזון המכיל 4 גרם HPMC למנה כמותית כחלק מהארוחה. על מנת לטעון את המסר, יימסר לצרכן מידע כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכת 4 גרם HPMC כחלק מהארוחה. אזהרת חנק לאנשים עם קשיי בליעה או בעת בליעה עם צריכה לא מספקת של נוזלים - הצעה לנטילה עם כמות גדולה של מים על מנת להבטיח שהחומר יגיע לקיבה. 2010;8(10):1739 814
הידרוקסיפרופיל מתילצלולוז
Hydroxypropyl methylcellulose
(HPMC) הידרוקסיפרופיל מתילצלולוז
Hydroxypropyl methylcellulose תורם לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק צריכה יומית של 5 גרם של HPMC. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 5 גרם HPMC. אזהרת חנק לאנשים עם קשיי בליעה או בעת בליעה עם צריכה לא מספקת של נוזלים - הצעה לנטילה עם כמות גדולה של מים על מנת להבטיח שהחומר יגיע לקיבה. 2010;8(10):1739 815
יוד (Iodine) יוד תורם לתפקוד קוגניטיבי תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור ליוד כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1800 273
יוד (Iodine) יוד תורם לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור ליוד כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1214
2010;8(10):1800 274, 402
יוד (Iodine) יוד תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור ליוד כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1800 273
יוד (Iodine) יוד תורם לשמירה על עור תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור ליוד כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1214 370
יוד (Iodine) יוד תורם לייצור תקין של הורמוני בלוטת התריס ולתפקוד תקין של בלוטת התריס ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור ליוד כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1214
2010;8(10):1800 274, 1237
ברזל (Iron) ברזל תורם לתפקוד קוגניטיבי תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לברזל כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1215 253
ברזל (Iron) ברזל תורם לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לברזל כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1215
2010;8(10):1740 251, 1589, 255
ברזל (Iron) ברזל תורם להיווצרות תקינה של תאי דם אדומים והמוגלובין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לברזל כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1215
2010;8(10):1740 249, 1589, 374, 2889
ברזל (Iron) ברזל תורם להובלת חמצן תקינה בגוף ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לברזל כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1215
2010;8(10):1740 250, 254, 256, 255
ברזל (Iron) ברזל תורם לתפקוד תקין של המערכת החיסונית ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לברזל כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1215 252, 259
ברזל (Iron) ברזל תורם להפחתת עייפות ותשישות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לברזל כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1740 255, 374, 2889
ברזל (Iron) לברזל יש תפקיד בתהליך חלוקת התא ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לברזל כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1215 368
אנזים לקטאז (Lactase enzyme) אנזים לקטאז משפר את עיכול הלקטוז אצל אנשים המתקשים לעכל לקטוז ניתן להשתמש במסר רק לתוספי תזונה, עם מינון מינימלי של 4,500 יחידות FCC (קודקס הכימיקלים למזון – Food Chemicals Codex) עם הנחיות לאוכלוסיית היעד לצרוך עם כל ארוחה המכילה לקטוז. כמו כן, יימסר מידע לאוכלוסיית היעד כי הסבילות ללקטוז משתנה וכי עליהם לפנות לייעוץ לגבי תפקידו של רכיב זה בתזונה שלהם. 2009; 7(9):1236
2011;9(6):2203 1697, 1818
1974
לקטיטול (Lactitol) לקטיטול תורם לתפקוד תקין של המעי על ידי הגדלת תדירות הצואה ניתן להשתמש במסר רק לתוספי תזונה המכילים 10 גרם לקטיטול במנה יומית בודדת מדודה. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכת 10 גרם לקטיטול במנה יומית אחת. לא יעשה שימוש במסר למזונות המיועדים לילדים. 2015;13(10):4252
לקטולוז (Lactulose) לקטולוז תורם להאצת מעבר במעי ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל 10 גרם לקטולוז במנה בודדת מדודה . על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת במנה אחת של 10 גרם לקטולוז ליום. 2010;8(10):1806 807
חומצה לינולאית (Linoleic acid) חומצה לינולאית תורמת לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק לפחות 1.5 גרם של חומצה לינולאית (LA) לכל 100 גרם ולכל 100 קק"ל.
יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 10 גרם LA. 2009; 7(9):1276
2011;9(6):2235 489, 2899
תרביות יוגורט חיות תרביות חיות ביוגורט או חלב מותסס משפרות את עיכול הלקטוז של המוצר אצל אנשים המתקשים בעיכול לקטוז על מנת לטעון את המסר, על יוגורט או חלב מותסס להכיל לפחות 108 מיקרואורגניזמים חיים של יחידות יוצרות מושבות. (Colony Forming Units live starter microorganisms) (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ו-Streptococcus thermophilus) לגרם. 2010;8(10):1763 1143, 2976
מגנזיום (Magnesium) מגנזיום תורם להפחתת עייפות ותשישות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למגנזיום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1807 244
מגנזיום (Magnesium) מגנזיום תורם לאיזון אלקטרוליטים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למגנזיום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1216 238
מגנזיום (Magnesium) מגנזיום תורם לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למגנזיום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1216 240, 247, 248
מגנזיום (Magnesium) מגנזיום תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למגנזיום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1216 242
מגנזיום (Magnesium) מגנזיום תורם לתפקוד תקין של השרירים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למגנזיום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1216
2010;8(10):1807 241, 380, 3083
מגנזיום (Magnesium) מגנזיום תורם לסינתזה תקינה של חלבון ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למגנזיום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1216 364
Magnesium מגנזיום תורם לתפקוד פסיכולוגי תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למגנזיום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1807 245, 246
מגנזיום (Magnesium) מגנזיום תורם לשמירה על עצמות תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למגנזיום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1216 239
מגנזיום (Magnesium) מגנזיום תורם לשמירה על שיניים תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למגנזיום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1216 239
מגנזיום (Magnesium) למגנזיום יש תפקיד בתהליך חלוקת התא ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למגנזיום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1216 365
מנגן (Manganese) מנגן תורם לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למנגן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1217
2010;8(10):1808 311, 405
מנגן (Manganese) מנגן תורם לשמירה על עצמות תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למנגן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1217 310
מנגן (Manganese) מנגן תורם להיווצרות תקינה של רקמת חיבור ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למנגן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1808 404
מנגן (Manganese) מנגן תורם להגנה על תאים מעקה חימצונית (oxidative stress) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למנגן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1217 309
תחליף ארוחה לצורך בקרת משקל החלפת אחת הארוחות היומיות העיקריות בדיאטה מוגבלת באנרגיה (קלוריות) בתחליף ארוחה, תורמת לשמירה על המשקל לאחר ירידה במשקל על מנת לטעון את המסר, על מזון לעמוד בדרישות הבאות:
1. תכולת אנרגיה
תכולת האנרגיה לא תפחת מ -200 קק"ל (840 kJ) ולא תעלה על 250 קק"ל (1,046 kJ) לארוחה (*8).
2. תכולת שומן והרכב
האנרגיה שמקורה משומן לא תעלה על 30% מסך תכולת האנרגיה הזמינה של המוצר.
החומצה הלינולאית (בצורת גליצרידים) לא תפחת מ-1 גרם.
3. תכולת חלבון והרכב
החלבון הכלול במזון יספק לא פחות מ-25% ולא יותר מ-50% מתכולת האנרגיה הכוללת של המוצר.
האינדקס הכימי של חלבון יהיה שווה לזה שנקבע על ידי ארגון הבריאות העולמי ב"דרישות אנרגיה וחלבון". דו"ח מישיבה משותפת של WHO/FAO/UNU. ז'נבה: ארגון הבריאות העולמי, 1985 (סדרת הדוחות הטכניים של ארגון הבריאות העולמי, 724):
דפוס דרישת חומצות אמינו (גרם/100גרם חלבון)
ה'אינדקס הכימי' פירושו היחסים הנמוכים ביותר בין הכמות של כל חומצת אמינו חיונית של חלבון הנבדק לכמות של כל חומצת אמינו מתאימה של חלבון הייחוס.
אם האינדקס הכימי נמוך מ- 100% מחלבון הייחוס, רמות החלבון המינימליות יוגדלו בהתאם. בכל מקרה, האינדקס הכימי של החלבון יהיה שווה לפחות ל- 80% מזה של חלבון הייחוס.
בכל המקרים, הוספת חומצות אמינו מותרת אך ורק לצורך שיפור הערך התזונתי של החלבונים ורק ביחסים הנחוצים לשם כך.
4. ויטמינים ומינרלים
המזון יספק לפחות 30% מהכמויות של ערכי הייחוס התזונתיים של ויטמינים ומינרלים לארוחה, כפי שנקבע בנספח 13 לתקנה (EU) מס' 1169/2011. דרישה זו אינה חלה על פלואוריד, כרום, כלוריד ומוליבדן (molybdenum). כמות הנתרן לארוחה שיספק המזון תהיה לפחות 172.5 מ"ג. כמות האשלגן לארוחה שיספק המזון תהיה לפחות 500 מ"ג (*9). על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן על חשיבות השמירה על צריכת נוזלים יומית נאותה, ועל כך שהמוצרים שימושיים לצורך המיועד רק כחלק מתזונה מוגבלת אנרגיה (קלוריות) וכי על מוצרי המזון האחרים להיות חלק הכרחי מתזונה זו. על מנת להשיג את האפקט שבמסר יש להחליף ארוחה עיקרית אחת בתחליף ארוחה. 2010; 8(2):1466
2015; 13(11):4287 1418
תחליף ארוחה לצורך בקרת משקל החלפת שתיים מהארוחות היומיות העיקריות בתזונה מוגבלת באנרגיה (קלוריות) בתחליף ארוחות תורמת לירידה במשקל על מנת לטעון את המסר, על מזון לעמוד בדרישות הבאות:
1. תכולת אנרגיה
תכולת האנרגיה לא תפחת מ -200 קק"ל (840 kJ) ולא תעלה על 250 קק"ל (1,046 kJ) לארוחה (*8).
2. תכולת שומן והרכב
האנרגיה המופקת משומן לא תעלה על 30% מסך תכולת האנרגיה הזמינה של המוצר.
החומצה הלינולאית (בצורת גליצרידים) לא תפחת מ-1 גרם.
3. תכולת חלבון והרכב
החלבון הכלול במזון יספק לא פחות מ-25% ולא יותר מ-50% מתכולת האנרגיה הכוללת של המוצר.
האינדקס הכימי של חלבון יהיה שווה לזה שנקבע על ידי ארגון הבריאות העולמי ב"דרישות אנרגיה וחלבון". דו"ח מישיבה משותפת של WHO/FAO/UNU. ז'נבה: ארגון הבריאות העולמי, 1985 (סדרת הדוחות הטכניים של ארגון הבריאות העולמי, 724):
דפוס דרישת חומצות אמינו (גרם/100 גרם חלבון)
ה'אינדקס הכימי' פירושו היחסים הנמוכים ביותר בין הכמות של כל חומצת אמינו חיונית של חלבון הנבדק לכמות של כל חומצת אמינו מתאימה של חלבון הייחוס.
אם האינדקס הכימי נמוך מ- 100% מחלבון הייחוס, רמות החלבון המינימליות יוגדלו בהתאם. בכל מקרה, האינדקס הכימי של החלבון יהיה שווה לפחות ל- 80% מזה של חלבון הייחוס.
בכל המקרים, הוספת חומצות אמינו מותרת אך ורק לצורך שיפור הערך התזונתי של החלבונים ורק ביחסים הנחוצים לשם כך.
4. ויטמינים ומינרלים
המזון יספק לפחות 30% מהכמויות של ערכי הייחוס התזונתיים של ויטמינים ומינרלים לארוחה, כפי שנקבע בנספח 13 לתקנה (EU) מס' 1169/2011. דרישה זו אינה חלה על פלואוריד, כרום, כלוריד ומוליבדן (molybdenum). כמות הנתרן לארוחה שיספק המזון תהיה לפחות 172.5 מ"ג. כמות האשלגן לארוחה שיספק המזון תהיה לפחות 500 מ"ג (*9). על מנת לשאת את המסר, יימסר מידע לצרכן על חשיבות השמירה על צריכת נוזלים יומית נאותה ועל כך שהמוצרים עוזרים לשימוש המיועד רק כחלק מתזונה מוגבלת באנרגיה וכי על מזונות אחרים להיות חלק נחוץ מתזונה כזו.
על מנת להשיג את ההשפעה הנטענת, יש להחליף שתיים מהארוחות היומיות העיקריות בתחליפי ארוחות מדי יום. 2010; 8(2):1466
2015; 13(11):4287 1417
בשר או דגים בשר או דגים תורמים לשיפור ספיגת הברזל כאשר אוכלים אותם עם מזונות אחרים המכילים ברזל ניתן לטעון את המסר רק למזון המכיל לפחות 50 גרם בשר או דגים במנה בודדת מדודה. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת על ידי צריכת 50 גרם של בשר או דגים יחד עם מזון/נות המכיל/ים ברזל מסוג non-haem. 2011;9(4):2040 1223
מלטונין (Melatonin) מלטונין תורם להקלה על תחושות סובייקטיביות של יעפת (jet lag) ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל לפחות 0.5 מ"ג מלטונין למנה מדודה. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה מינימלית של 0.5 מ"ג שתילקח סמוך לשעת השינה ביום הראשון לנסיעה ולמספר ימים לאחר ההגעה ליעד. 2010; 8(2):1467 1953
מלטונין (Melatonin) מלטונין תורם לקיצור זמן ההרדמות ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל 1 מ"ג מלטונין למנה מדודה. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכת 1 מ"ג מלטונין סמוך לשעת השינה. 2011;9(6):2241 1698, 1780, 4080
מוליבדן (Molybdenum) מוליבדן תורם למטבוליזם תקין של חומצות אמינו המכילות גופרית (sulphur amino acid) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור למוליבדן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1745 313
מונקוס פרופורס
Monascus purpureus (אורז שמרים אדום) מונקולין K (Monacolin K) מאורז שמרים אדום תורם לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק צריכה יומית של 10 מ"ג מונקולין K מאורז שמרים אדום. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 10 מ"ג מונקולין K מהכנות אורז שמרים אדום מותססים. 2011;9(7):2304 1648, 1700
חומצות שומן חד בלתי רוויות ו/או רב בלתי רוויות החלפת שומנים רוויים בשומנים בלתי רוויים בתזונה תורמת לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם [MUFA ו-PUFA הם שומנים בלתי רוויים] ניתן להשתמש במסר רק למזון שהוא עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות כמפורט במסר עשיר בשומן בלתי רווי כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2011;9(4):2069
2011;9(6):2203 621, 1190, 1203, 2906, 2910, 3065
674, 4335
אינולין עולש מקומי (Native chicory inulin) אינולין עולש תורם לתפקוד תקין של המעי על ידי הגדלת תדירות הצואה (*7) יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 12 גרם אינולין עולש.
ניתן להשתמש במסר למזון המספק לפחות 12 גרם אינולין עולש מקומי, ותערובת של
a non-fractionated mixture of monosaccharides (< 10 %), disaccharides, inulin type fructans and inulin extracted from chicory, with a mean
degree of polymerisarion ≥ 9
(תערובת לא מחולקת של חד-סוכרים (<10%), דו-סוכרים, פרוקטן (fructans) מסוג אינולין ואינולין המופק מעולש, עם דרגת פולימריזציה ממוצעת ≥ 9.) 2015;13(1):3951
ניאצין (Niacin) ניאצין תורם לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לניאצין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1224
2010;8(10):1757 43, 49, 54, 51
ניאצין (Niacin) ניאצין תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לניאצין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1224 44, 53
ניאצין (Niacin) ניאצין תורם לתפקוד פסיכולוגי תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לניאצין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1757 55
ניאצין (Niacin) ניאצין תורם לשמירה על ממברנות ריריות תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לניאצין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1224 45, 52, 4700
ניאצין (Niacin) ניאצין תורם לשמירה על עור תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לניאצין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1224
2010;8(10):1757 45, 48, 50, 52, 4700
ניאצין (Niacin) ניאצין תורם להפחתת עייפות ותשישות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לניאצין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1757 47
פחמימות בלתי ניתנות לעיכול צריכת מזונות/משקאות המכילים <שם כל הפחמימות הבלתי ניתנות לעיכול בהן נעשה שימוש> במקום סוכרים גורמת לעלייה נמוכה יותר ברמת הגלוקוז בדם לאחר צריכתם בהשוואה למזונות/ משקאות המכילים סוכר. על מנת לטעון את המסר, יש להחליף את הסוכרים במזונות או במשקאות בפחמימות בלתי ניתנות לעיכול, שהן פחמימות שאינן מתעכלות ואינן נספגות במעי הדק, כך שמזונות או משקאות יכילו כמויות מופחתות של סוכרים לפחות בכמות הנזכרת במסר מופחת [שם הרכיב התזונתי] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2014;12(1):3513
2014;12(10):3838
2014;12(10):3839
פחמימות שאינן עוברות תסיסה(Non-fermentable carbohydrates) צריכת מזונות/משקאות המכילים <שם כל הפחמימות שאינן עוברות תסיסה בהן נעשה שימוש > במקום פחמימות ניתנות לפירוק תורמת לשמירה על מינרליזציה של השיניים. על מנת לטעון את המסר, יש להחליף פחמימות הניתנות לתסיסה (1**) במזונות או במשקאות בפחמימות שאינן עוברות תסיסה (2***) בכמויות כאלה שצריכת מזונות או משקאות כאמור לא תוריד את רמת ה- pH של הפלאק (plaque) מתחת ל-5,7 במהלך ועד 30 דקות לאחר הצריכה.
(1**) פחמימות ניתנות לתסיסה מוגדרות כפחמימות או תערובות פחמימות כפי שנצרכות במזונות או משקאות המורידות את רמת ה- pH של הפלאק מתחת ל-5,7, כפי שנקבע in vivo או in situ על ידי בדיקות טלמטריית ה- pH של הפלאק, לפי תסיסה חיידקית במהלך ועד 30 דקות לאחר הצריכה.
(2***) פחמימות שאינן עוברות תסיסה מוגדרות כפחמימות או תערובות פחמימות הנצרכות במזונות או משקאות שלא מורידות את רמת ה- pH של הפלאק מתחת ל-5,7, כפי שנקבע in vivo או in situ על ידי בדיקות טלמטריית ה- pH של הפלאק, לפי תסיסה חיידקית במהלך ועד 30 דקות לאחר הצריכה. 2013;11(7):3329
סיבי שיבולת שועל סיבי שיבולת שועל תורמים לעלייה בנפח הצואה ניתן להשתמש במסר רק למזון עשיר בסיב כאמור כמפורט במסר עשיר בסיבים כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2011;9(6):2249 822
חומצה אולאית (Oleic acid) החלפת שומנים רוויים בתזונה בשומנים בלתי רוויים תורמת לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם. חומצה אולאית היא שומן בלתי רווי. ניתן להשתמש במסר רק למזון שהוא עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות כמפורט במסר עשיר בשומן בלתי רווי כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2011;9(4):2043 673, 728, 729, 1302, 4334
פוליפנולים משמן זית פוליפנולים משמן זית תורמים להגנה על שומני הדם מפני עקה חמצונית (oxidative stress) ניתן להשתמש במסר רק לשמן זית המכיל לפחות 5 מ"ג של הידרוקסיטירוסול (hydroxytyrosol) ונגזרותיו (למשל קומפלקס אולאירופין (oleuropein) וטירוסול (tyrosol)) לכל 20 גרם שמן זית. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 20 גרם שמן זית. 2011;9(4):2033 1333, 1638, 1639, 1696, 2865
חומצה פנטותנית (Pantothenic Acid) חומצה פנטותנית תורמת לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לחומצה פנטותנית כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1218 56, 59, 60, 64, 171, 172, 208
חומצה פנטותנית (Pantothenic Acid) חומצה פנטותנית תורמת לסינתזה ולמטבוליזם תקין של הורמונים סטרואידים, ויטמין D וכמה מוליכים עצביים (neurotransmitters) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לחומצה פנטותנית כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1218 181
חומצה פנטותנית (Pantothenic Acid) חומצה פנטותנית תורמת להפחתת עייפות ותשישות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לחומצה פנטותנית כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1758 63
חומצה פנטותנית (Pantothenic Acid) חומצה פנטותנית תורמת לתפקודים נפשיים תקינים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לחומצה פנטותנית כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1218
2010;8(10):1758 57, 58
פקטינים (Pectins) פקטינים תורמים לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק צריכה יומית של 6 גרם פקטינים. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 6 גרם פקטינים. יש לתת אזהרת חנק לאנשים עם קשיי בליעה או בעת בליעה עם צריכה לא מספקת של נוזלים –
הצעה לנטילה עם כמות גדולה של מים על מנת להבטיח שהחומר יגיע לקיבה. 2010;8(10):1747 818, 4236
פקטינים (Pectins) צריכת פקטינים בארוחה תורמת להפחתת עליית הגלוקוז בדם לאחר אותה ארוחה ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל 10 גרם פקטינים למנה מדודה. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכת 10 גרם פקטינים כחלק מהארוחה. יש לתת אזהרת חנק לאנשים עם קשיי בליעה או בעת בליעה עם צריכה לא מספקת של נוזלים - הצעה לנטילה עם כמות גדולה של מים על מנת להבטיח שהחומר יגיע לקיבה. 2010;8(10):1747 786
זרחן (Phosphorus) זרחן תורם לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לזרחן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1219 329, 373
זרחן (Phosphorus) זרחן תורם לתפקוד תקין של ממברנות התא ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לזרחן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1219 328
זרחן (Phosphorus) זרחן תורם לשמירה על עצמות תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לזרחן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1219 324, 327
זרחן (Phosphorus) זרחן תורם לשמירה על שיניים תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לזרחן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1219 324, 327
סטרולים צמחיים וסטנולים צמחיים סטרולים/ סטנולים צמחיים תורמים לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של לפחות 0.8 גרם של סטרולים/ סטנולים צמחיים. 2010;8(10):1813
2011;9(6):2203 549, 550, 567, 713, 1234, 1235, 1466, 1634, 1984, 2909, 3140
568
אשלגן (Potassium) אשלגן תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאשלגן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010; 8(2):1469 386
אשלגן (Potassium) אשלגן תורם לתפקוד תקין של השרירים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאשלגן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010; 8(2):1469 320
אשלגן (Potassium) אשלגן תורם לשמירה על לחץ דם תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאשלגן כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010; 8(2):1469 321
חלבון (Protein) חלבון תורם לגדילה במסת השריר ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לחלבון כמפורט במסר מקור לחלבון כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1811
2011;9(6):2203 415, 417, 593, 594, 595, 715
1398
חלבון (Protein) חלבון תורם לשמירה על מסת השריר ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לחלבון כמפורט במסר מקור לחלבון כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1811
2011;9(6):2203 415, 417, 593, 594, 595, 715
1398
חלבון (Protein) חלבון תורם לשמירה על עצמות תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לחלבון כמפורט במסר מקור לחלבון כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1811
2011;9(6):2203 416
4704
נוסחה חדשה של משקה לא אלכוהולי, חומצי, (Reformulated) עם:
- פחות מ-1 גרם פחמימה הניתנת לתסיסה ל- 100 מ"ל (סוכרים ופחמימות אחרות למעט פוליאולים (polyols)),
- סידן בטווח שבין 0.3 ל-0.8 מול למול (mol per mol) חומר חומצה (acidulant),
- ערך של pH בין 3,7-4,0. החלפת משקאות חומציים המכילים סוכר, כגון משקאות קלים (בדרך כלל 8-12 גרם סוכר/100 מ"ל), במשקאות שהורכבו מחדש (reformulated ) תורמת לשמירה על מינרליזציה של השיניים (*3) על מנת לשאת את המסר, משקאות חומציים שהורכבו מחדש יתאימו לתיאור המזון נשוא המסר — 2010;8(12):1884 —
עמילן עמיד (Resistant starch) החלפת עמילנים הניתנים לעיכול בעמילן עמיד בארוחה תורמת להפחתת עליית הגלוקוז בדם לאחר אותה ארוחה. ניתן להשתמש במסר רק למזון שבו עמילן ניתן לעיכול הוחלף בעמילן עמיד, כך שהתכולה הסופית של עמילן עמיד היא לפחות 14% מסך העמילן. 2011;9(4):2024 681
ריבופלבין (Riboflavin) (ויטמין B2) ריבופלבין תורם לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לריבופלבין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1814 29, 35, 36, 42
ריבופלבין (Riboflavin) (ויטמין B2) ריבופלבין תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לריבופלבין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1814 213
ריבופלבין (Riboflavin) (ויטמין B2) ריבופלבין תורם לשמירה על ממברנות ריריות תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לריבופלבין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1814 31
ריבופלבין (Riboflavin) (ויטמין B2) ריבופלבין תורם לשמירה על תאי דם אדומים תקינים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לריבופלבין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1814 40
ריבופלבין (Riboflavin) (ויטמין B2) ריבופלבין תורם לשמירה על עור תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לריבופלבין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1814 31, 33
ריבופלבין (Riboflavin) (ויטמין B2) ריבופלבין תורם לשמירה על ראייה תקינה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לריבופלבין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1814 39
ריבופלבין (Riboflavin) (ויטמין B2) ריבופלבין תורם למטבוליזם תקין של ברזל ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לריבופלבין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1814 30, 37
ריבופלבין (Riboflavin) (ויטמין B2) ריבופלבין תורם להגנה על תאים מעקה חמצונית (oxidative stress) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לריבופלבין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1814 207
ריבופלבין (Riboflavin) (ויטמין B2) ריבופלבין תורם להפחתת עייפות ותשישות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לריבופלבין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1814 41
סיבי שיפון סיבי שיפון תורמים לתפקוד תקין של המעיים ניתן להשתמש במסר רק למזון עשיר בסיב כאמור כמפורט במסר עשיר בסיבים כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2011;9(6):2258 825
סלניום (Selenium) סלניום תורם ליצירת תאי זרע תקינה
(Spermatogenesis) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסלניום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1220 396
סלניום (Selenium) סלניום תורם לשמירה על שיער תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסלניום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1727 281
סלניום (Selenium) סלניום תורם לשמירה על ציפורניים תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסלניום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1727 281
סלניום (Selenium) סלניום תורם לתפקוד תקין של המערכת החיסונית ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסלניום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1220
2010;8(10):1727 278, 1750
סלניום (Selenium) סלניום תורם לתפקוד תקין של בלוטת התריס ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסלניום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1727
2009; 7(9):1220 279, 282, 286, 410, 1289, 1290, 1291, 1292, 1293
סלניום (Selenium) סלניום תורם להגנה על תאים מעקה חמצונית (oxidative stress) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לסלניום כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1220
2010;8(10):1727 277, 283, 286, 1289, 1290, 1291, 1293, 1751, 410, 1292
עמילן מתעכל לאט (Slowly digestible starch) צריכה של מוצרים עשירים בעמילן מתעכל לאט (SDS) מעלה פחות את ריכוז הגלוקוז בדם לאחר ארוחה בהשוואה למוצרים דלים ב- SDS (*4) ניתן להשתמש במסר רק למזון שבו הפחמימות הניתנות לעיכול מספקות לפחות 60% מכלל האנרגיה וכאשר לפחות 55% מהפחמימות הללו הן עמילן מתעכל, שמתוכם לפחות 40% הם SDS — 2011;9(7):2292 —
סיבי סלק סוכר סיבי סלק סוכר תורמים לעלייה בנפח הצואה ניתן להשתמש במסר רק למזון עשיר בסיב כאמור כמפורט במסר עשיר בסיבים כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2011;9(12):2468
תחליפי סוכר, כלומר ממתיקים עזים; קסיליטול, סורביטול, מניטול, מלטיטול, לקטיטול, איזומלט, אריתריטול, סוכרלוז ופולידקסטרוז (xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, lactitol, isomalt, erythritol, sucralose and polydextrose); די-טגאטוז (D-tagatose) ואיזומלטולוז (isomaltulose) צריכת מזונות/משקאות המכילים <שם תחליף סוכר> במקום סוכר (*1) גורמת לעלייה נמוכה יותר ברמת הגלוקוז בדם לאחר צריכתם בהשוואה למזונות/ משקאות המכילים סוכר. על מנת לשאת את המסר, יש להחליף את הסוכרים במזונות או במשקאות בתחליפי סוכר, כלומר ממתיקים עזים, קסיליטול, סורביטול, מניטול, מלטיטול, לקטיטול, איזומלט, אריתריטול, סוכרלוז או פולידקסטרוז, או שילוב שלהם, כך שהמזונות או משקאות מכילים כמויות מופחתות של סוכרים לפחות בכמות הנזכרת במסר מופחת [שם היסוד התזונתי] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006.
במקרה של די-טגאטוז (D-tagatose) ואיזומלטולוז, עליהם להחליף כמויות שוות של סוכרים אחרים באותו יחס כמפורט במסר מופחת [שם הרכיב התזונתי] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2011;9(4):2076
2011;9(6):2229 617, 619, 669, 1590, 1762, 2903, 2908, 2920
4298
תחליפי סוכר, כלומר ממתיקים עזים; קסיליטול, סורביטול, מניטול, מלטיטול, לקטיטול, איזומלט, אריתריטול, סוכרלוז ופולידקסטרוז (xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, lactitol, isomalt, erythritol, sucralose and polydextrose); די-טגאטוז (D-tagatose) ואיזומלטולוז (isomaltulose) צריכת מזונות/משקאות המכילים <שם תחליף סוכר> במקום סוכר (*2) תורמת לשמירה על מינרליזציה של שיניים על מנת לשאת את המסר, יש להחליף את הסוכרים במזונות או במשקאות (המפחיתים את רמת ה- pH של הפלאק מתחת ל-5.7) בתחליפי סוכר, כלומר ממתיקים עזים, קסיליטול, סורביטול, מניטול, מלטיטול, לקטיטול, איזומלט, אריתריטול, די-טגאטוז (D-tagatose), איזומלטולוז, סוכרלוז או פולידקסטרוז, או שילוב שלהם, בכמויות כאלה שצריכת מזונות או משקאות כאמור אינה מורידה את רמת ה-pH של הפלאק מתחת ל-5.7 במהלך ועד 30 דקות לאחר הצריכה 2011;9(4):2076
2011;9(6):2229 463, 464, 563, 618, 647, 1182, 1591, 2907, 2921, 4300
1134, 1167, 1283
גומי לעיסה ללא סוכר גומי לעיסה ללא סוכר תורם לשמירה על מינרליזציה של השיניים ניתן להשתמש במסר רק ל גומי לעיסה העומד בתנאי השימוש במסר תזונתי ללא סוכר כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006.
יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בלעיסה, למשך 20 דקות לפחות, לאחר אכילה או שתייה. 2009; 7(9):1271
2011;9(4):2072
2011;9(6):2266 1151, 1154
486, 562, 1181
גומי לעיסה ללא סוכר גומי לעיסה ללא סוכר תורם לנטרול חומצות הפלאק ניתן להשתמש במסר רק ל גומי לעיסה העומד בתנאי השימוש במסר לתזונה ללא סוכר כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006.
יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בלעיסה, למשך 20 דקות לפחות, לאחר אכילה או שתייה. 2009; 7(9):1271
2011;6(6):2266 1150
485
גומי לעיסה ללא סוכר גומי לעיסה ללא סוכר תורם להפחתת יובש הפה ניתן להשתמש במסר רק ל גומי לעיסה העומד בתנאי השימוש במסר לתזונה ללא סוכר כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006.
יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בשימוש ב גומי לעיסה בכל פעם שהפה מרגיש יבש. 2009; 7(9):1271 1240
גומי לעיסה ללא סוכר עם קרבמיד (carbamide) גומי לעיסה ללא סוכר עם קרבמיד מנטרל חומצות פלאק בצורה יעילה יותר מגומי לעיסה ללא סוכר ללא קרבמיד ניתן להשתמש במסר רק ל גומי לעיסה העומד בתנאי השימוש במסר לתזונה ללא סוכר כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006.
על מנת לטעון את המסר על כל יחידה של גומי לעיסה ללא סוכר להכיל לפחות 20 מ"ג קרבמיד. יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בלעיסה, למשך 20 דקות לפחות, לאחר אכילה או שתייה. 2011;9(4):2071 1153
תיאמין (Thiamine) תיאמין תורם לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לתיאמין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1222 21, 24, 28
תיאמין (Thiamine) תיאמין תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לתיאמין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1222 22, 27
תיאמין (Thiamine) תיאמין תורם לתפקוד פסיכולוגי תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לתיאמין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1755 205
תיאמין (Thiamine) תיאמין תורם לתפקוד תקין של הלב ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לתיאמין כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1222 20
ויטמין A (Vitamin A) ויטמין A תורם לחילוף חומרים תקין של ברזל ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין A כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1221 206
ויטמין A (Vitamin A) ויטמין A תורם לשמירה על ממברנות ריריות תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין A כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1221
2010;8(10):1754 15, 4702
ויטמין A (Vitamin A) ויטמין A תורם לשמירה על עור תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין A כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1221
2010;8(10):1754 15, 17, 4660, 4702
ויטמין A (Vitamin A) ויטמין A תורם לשמירה על ראייה תקינה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין A כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1221
2010;8(10):1754 16, 4239, 4701
ויטמין A (Vitamin A) ויטמין A תורם לתפקוד תקין של המערכת החיסונית ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין A כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1222
2011;9(4):2021 14, 200, 1462
ויטמין A (Vitamin A) לוויטמין A יש תפקיד בתהליך ההתמיינות של התאים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין A כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1221 14
ויטמין B12 (Vitamin B12) ויטמין B12 תורם לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B12 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1223 99, 190
ויטמין B12 (Vitamin B12) ויטמין B12 תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B12 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):4114 95, 97, 98, 100, 102, 109
ויטמין B12 (Vitamin B12) ויטמין B12 תורם למטבוליזם תקין של הומוציסטאין (homocysteine) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B12 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):4114 96, 103, 106
ויטמין B12 (Vitamin B12) ויטמין B12 תורם לתפקוד פסיכולוגי תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B12 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):4114 95, 97, 98, 100, 102, 109
ויטמין B12 (Vitamin B12) ויטמין B12 תורם להיווצרות תקינה של תאי דם אדומים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B12 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1223 92, 101
ויטמין B12 (Vitamin B12) ויטמין B12 תורם לתפקוד תקין של המערכת החיסונית ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B12 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1223 107
ויטמין B12 (Vitamin B12) ויטמין B12 תורם להפחתת עייפות ותשישות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B12 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):4114 108
ויטמין B12 (Vitamin B12) לוויטמין B12 יש תפקיד בתהליך חלוקת התא ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B12 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1223
2010;8(10):1756 93, 212
ויטמין B6 (Vitamin B6) ויטמין B6 תורם לסינתזה תקינה של ציסטאין (cysteine) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B6 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1759 4283
ויטמין B6 (Vitamin B6) ויטמין B6 תורם לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B6 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1759 75, 214
ויטמין B6 (Vitamin B6) ויטמין B6 תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B6 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1225 66
ויטמין B6 (Vitamin B6) ויטמין B6 תורם למטבוליזם תקין של הומוציסטאין (homocysteine) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B6 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1759 73, 76, 199
ויטמין B6 (Vitamin B6) ויטמין B6 תורם למטבוליזם תקין של חלבון וגליקוגן ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B6 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1225 65, 70, 71
ויטמין B6 (Vitamin B6) ויטמין B6 תורם לתפקוד פסיכולוגי תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B6 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1759 77
ויטמין B6 (Vitamin B6) ויטמין B6 תורם להיווצרות תקינה של תאי דם אדומים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B6 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1225 67, 72, 186
ויטמין B6 (Vitamin B6) ויטמין B6 תורם לתפקוד תקין של המערכת החיסונית ניתן להשתמש במסר למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B6 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1225 68
ויטמין B6 (Vitamin B6) ויטמין B6 תורם להפחתת עייפות ותשישות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B6 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1759 78
ויטמין B6 (Vitamin B6) ויטמין B6 תורם לוויסות הפעילות ההורמונלית ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין B6 כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1225 69
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C תורם לשמירה על תפקוד תקין של המערכת החיסונית במהלך ואחרי פעילות גופנית אינטנסיבית ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק צריכה יומית של 200 מ"ג ויטמין C. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 200 מ"ג מעבר לצריכה היומית המומלצת של ויטמין C. 2009; 7(9):1226 144
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C תורם להיווצרות תקינה של קולגן לתפקוד תקין של כלי הדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1226 130, 131, 149
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C תורם להיווצרות תקינה של קולגן לתפקוד תקין של העצמות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1226 131, 149
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C תורם להיווצרות תקינה של קולגן לתפקוד תקין של הסחוס ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1226 131, 149
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C תורם להיווצרות תקינה של קולגן לתפקוד תקין של החניכיים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1226 131, 136, 149
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C תורם להיווצרות תקינה של קולגן לתפקוד תקין של העור ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1226 131, 137, 149
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C תורם להיווצרות תקינה של קולגן לתפקוד תקין של השיניים ניתן להשתמש במסר למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1226 131, 149
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C תורם לחילוף חומרים תקין להפקת אנרגיה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1226
2010;8(10):1815 135, 2334, 3196
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1226 133
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C תורם לתפקוד פסיכולוגי תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1815 140
ויטמין C (Vitamin C) יטמין C תורם לתפקוד תקין של המערכת החיסונית ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1226
2010;8(10):1815 134, 4321
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C תורם להגנה על תאים מעקה חמצונית (oxidative stress) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1226
2010;8(10):1815 129, 138, 143, 148, 3331
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C תורם להפחתת עייפות ותשישות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1815 139, 2622
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C תורם להתחדשות הצורה המופחתת של ויטמין E ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1815 202
ויטמין C (Vitamin C) ויטמין C מגביר את ספיגת הברזל ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין C כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1226 132, 147
ויטמין D (Vitamin D) ויטמין D תורם לספיגה/ ניצול תקין של סידן וזרחן ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין D כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1227 152, 157, 215
ויטמין D (Vitamin D) ויטמין D תורם לרמות סידן תקינות בדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין D כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1227
2011;9(6):2203 152, 157
215
ויטמין D (Vitamin D) ויטמין D תורם לשמירה על עצמות תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין D כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1227 150, 151, 158, 350
ויטמין D (Vitamin D) ויטמין D תורם לשמירה על תפקוד תקין של השרירים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין D כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010; 8(2):1468 155
ויטמין D (Vitamin D) ויטמין D תורם לשמירה על שיניים תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין D כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1227 151, 158
ויטמין D (Vitamin D) ויטמין D תורם לתפקוד תקין של המערכת החיסונית ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין D כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010; 8(2):1468 154, 159
ויטמין D (Vitamin D) לוויטמין D יש תפקיד בתהליך חלוקת התא ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין D כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1227 153
ויטמין E (Vitamin E) ויטמין E תורם להגנה על תאים מעקה חמצונית (oxidative stress) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין E כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1816 160, 162, 1947
ויטמין K (Vitamin K) ויטמין K תורם לקרישת דם תקינה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין K כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7 (9):1228 124, 126
ויטמין K (Vitamin K) ויטמין K תורם לשמירה על עצמות תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לוויטמין K כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7 (9):1228 123, 127, 128, 2879
אגוזי מלך (Walnuts) אגוזי מלך תורמים לשיפור האלסטיות של כלי הדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המספק צריכה יומית של 30 גרם אגוזי מלך. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה המיטיבה מתקבלת בצריכה יומית של 30 גרם אגוזי מלך. 2011;9(4):2074 1155, 1157
מים מים תורמים לשמירה על תפקודים גופניים וקוגניטיביים תקינים על מנת לשאת את המסר, יימסר מידע לצרכן כי על מנת לקבל את ההשפעה הנטענת, יש לצרוך לפחות 2,0 ליטר מים, מכל המקורות, ביום. ניתן להשתמש במסר רק בקשר עם מים העומדים בהוראות 2009/54/EC או 98/83/EC. 2011;9(4):2075 1102, 1209, 1294, 1331
מים מים תורמים לשמירה על ויסות תקין של טמפרטורת הגוף על מנת לשאת את המסר, יימסר מידע לצרכן כי על מנת לקבל את ההשפעה הנטענת, יש לצרוך לפחות 2,0 ליטר מים, מכל המקורות, ביום. ניתן להשתמש במסר רק בקשר עם מים העומדים בהוראות 2009/54/EC או 98/83/EC. 2011;9(4):2075 1208
סיבי סובין חיטה סיבי סובין חיטה תורמים להאצת מעבר במעי ניתן להשתמש במסר רק למזון עשיר בסיב כאמור כמפורט במסר עשיר בסיבים כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידע לצרכן כי ההשפעה הנטענת מתקבלת בצריכה יומית של לפחות 10 גרם סיבי סובין חיטה. 2010;8(10):1817 828, 839, 3067, 4699
סיבי סובין חיטה סיבי סובין חיטה תורמים לעלייה בנפח הצואה ניתן להשתמש במסר רק למזון עשיר בסיב כאמור כמפורט במסר עשיר בסיבים כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1817 3066
אבץ (Zinc) אבץ תורם למטבוליזם תקין של חומצה-בסיס ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1229 360
אבץ (Zinc) אבץ תורם למטבוליזם תקין של פחמימות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1819 382
אבץ (Zinc) אבץ תורם לתפקוד קוגניטיבי תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1229 296
אבץ (Zinc) אבץ תורם לסינתזת DNA תקינה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1819 292, 293, 1759
אבץ (Zinc) אבץ תורם לפוריות ורבייה תקינים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1229 297, 300
אבץ (Zinc) אבץ תורם למטבוליזם תקין של מאקרו-נוטריינטים ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1819 2890
אבץ (Zinc) אבץ תורם למטבוליזם תקין של חומצות שומן ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1229 302
אבץ (Zinc) אבץ תורם למטבוליזם תקין של ויטמין A ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1229 361
אבץ (Zinc) אבץ תורם לסינתזת חלבון תקינה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1819 293, 4293
אבץ (Zinc) אבץ תורם לשמירה על עצמות תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1229 295, 1756
אבץ (Zinc) אבץ תורם לשמירה על שיער תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1819 412
אבץ (Zinc) אבץ תורם לשמירה על ציפורניים תקינות ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1819 412
אבץ (Zinc) אבץ תורם לשמירה על עור תקין ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1819 293
אבץ (Zinc) אבץ תורם לשמירה על רמות טסטוסטרון תקינות בדם ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2010;8(10):1819 301
אבץ (Zinc) אבץ תורם לשמירה על ראייה תקינה ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1229 361
אבץ (Zinc) אבץ תורם לתפקוד תקין של המערכת החיסונית ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1229 291, 1757
אבץ (Zinc) אבץ תורם להגנה על תאים מעקה חמצונית (oxidative stress) ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1229 294, 1758
אבץ (Zinc) לאבץ יש תפקיד בתהליך חלוקת התא ניתן להשתמש במסר רק למזון המהווה לכל הפחות מקור לאבץ כמפורט במסר מקור ל [שם הוויטמין/ים] ו/או [שם המינרל/ים] כאמור בנספח לתקנה (EC) מס' 1924/2006. 2009; 7(9):1229 292, 293, 1759
ויטמין A (μg RE) 700
ויטמין D (μg) 5
ויטמין E (mg) 10
ויטמין C (mg) 45
תיאמין (mg) 1,1
ריבופלבין (mg) 1,6
ניאצין (mg-NE) 18
ויטמין B6 (mg) 1,5
חומצה פולית (μg) 200
ויטמין B12 (μg) 1,4
ביוטין (μg) 15
חומצה פנטותנית (mg) 3
סידן (mg) 700
זרחן (mg) 550
ברזל (mg) 16
אבץ (mg) 9,5
נחושת (mg) 1,1
יוד (μg) 130
סלניום (μg) 55
נתרן (mg) 575
מגנזיום (mg) 150
מנגן (mg) 1