חומר רקע
'מס (האירופי האיחוד) הנציבות תקנת115/2010
מיום9
בפברואר2010
ממים פלואוריד להסרת פעילה באלומינה לשימוש התנאים את הקובעת
מעיינות ומי טבעיים מינרליים
)נוסח עם רלוונטיותEEA
(
,האירופית הנציבות
בשים לב לאמנה בדבר תפקודו של האיחוד,האירופי
בשים לב
ל הוראה
2009/54/EC
של הפרלמנט האירופי ושל המועצה
מיום18
ביוני2009
)
1
,(
לעניין ניצול ושיווק מים מינרליים טבעיים ,
ובפרט סעיף4
)
1
()ג( וסעיף12
()ד שלה ,
,מזון לבטיחות האירופית הרשות של דעתה לחוות לב בשים
:ו הואיל
)
1
(
הוראת הנציבות
2003/40/EC
מיום16
במאי2003
מגבלות ,הרשימה את הקובעת
התנאים ואת טבעיים מינרליים מים של המרכיבים עבור הסימון ודרישות הריכוז
) לשימוש באוויר מועשר באוזון לטיפול במים מינרליים טבעיים ובמי מעיינות2( ,
קובעת גבול מרבי
לפלואוריד
,במים מינרליים טבעיים. לגבי מי מעיינות גבול
כאמור נקבע בהוראת המועצה
98/83/EC
מיום3
בנובמבר1998
לעניין
איכות
המים המיועדים
לצריכת א
נשים )
3
.(
)
2
(
כדי לאפשר
לעוסקים
לציית
להוראות
אלו, יש לאשר טיפול להסרת פלואוריד
ממים מינרליים טבעיים ומי מעיינות באמצעות אלומינה פעילה )להלן "הטיפול
.("פלואוריד להסרת
)
3
(
ה טיפול להסרת פלואוריד לא יוסיף שאריות למים המטופלים בריכוזים העלולים
.להוות סיכון לבריאות הציבור
)
4
(
יש להודיע על הטיפול להסרת פלואוריד לרשויות המוסמכות מנת על
לאפשר
.הטיפול של נכון יישום להבטיח כדי הדרושות הבקרות את להפעיל רשויות לאותן
)
5
(
.המטופלים המים של התווית על פלואוריד להסרת בטיפול השימוש את לציין יש
)
6
(
המתמדת הוועדה של הדעת לחוות בהתאם הם זו בתקנה הקבועים האמצעים
המועצה ולא האירופי הפרלמנט ולא ,החיים בעלי ובריאות המזון לשרשרת
,להם התנגדו
אימצה תקנה
:זו
1
164
L
OJ
,
26.6.2009
', עמ45
.
2
126
L
OJ
,
22.5.2003
', עמ34
.
3
330
L
OJ
,
5.12.1998
', עמ32
.
סעיף1
1
.
מותר לטפל במים מינרליים טבעיים
ובמי מעיינות באלומינה פעילה לשם
הסרת
."פלואוריד להסרת הטיפול" להלן ,פלואוריד
מים מינרליים טבעיים ומי מעיינות יכונו ."מים" להלן יחדיו
2
.
.הטיפול להסרת פלואוריד יבוצע בהתאם לדרישות הטכניות כמפורט בנספח
סעיף2
שחרור שאריות למים כתוצאה מהטיפול להסרת פלואוריד יהיה נמוך ככל
האפשר
העבודה שיטות פי על טכנית מבחינה
המומלצות
.הציבור לבריאות סיכון יהווה ולא ביותר
על מנת
,להבטיח זאת
העוסק
.בנספח שנקבעו הקריטיים העיבוד שלבי על ויפקח יישם
סעיף3
1
.
תינתן הודעה לרשויות המוסמכות על לפחות פלואוריד להסרת טיפול יישום
.השימוש לפני חודשים שלושה
2
.
עם מסירת
ההודעה ימסור העוסק
תיעוד ,רלוונטי מידע המוסמכות לרשויות
ותוצאות אנליטיות על הטיפול, המדגימות
הוא כי
מציית ל .נספח
סעיף4
ההרכב להצהרת בסמוך ,תכלול פלואוריד להסרת טיפול שעברו מים על התווית
האנליטי, את התווי ה "מים לשיטת כפופים שהיו
."מורשית ספיחה
סעיף5
תקנה זו תיכנס לתוקף ביום ה -
20
לאחר פרסומה האיחוד של הרשמי העת בכתב
האירופי .
לשווק להמשיך ניתן מוצרים
ששווקו
עד10
באוגוסט2010
ואינם עומדים ב הוראות סעיף
4, עד
ליום
10
באוגוסט2011
.
.תקנה זו תהיה מחייבת בשלמותה והיא חלה במישרין בכל המדינות החברות
,נערך בבריסל9
בפברואר2010
.
הנציבות מטעם
הנשיא
José Manuel BARROSO
נספח
באלומינה לשימוש טכניות דרישות מינרליים ממים פלואוריד להסרת פעילה
מעיינות ומי טבעיים
:שלבי העיבוד הקריטיים הבאים ייושמו וינוטרו כראוי
1
.
לפני השימוש באלומינה פעילה
לטיפול במים היא תעבור הליך אתחול הכולל
שימוש בכימיקלים חומציים או
בסיסיים
שטיפה וטיפול כלשהן שאריות להסרת
) בזרם הפוךbackwash
(
להסרת חלקיקים
קטנים .
2
.
הליך התחדשות
)
regeneration
(
לארבעה שבוע בין הנעים במרווחים ייושם
ו המים לאיכות בהתאם שבועות
ה
תפוק
ה מתאימים בכימיקלים שימוש יכלול הוא .
להסרת היונים הנספגים על מנת להשיב
האלומינה של הספיגה יכולת את
הפעילה
, ו כדי כל להסיר מעטהbiofilm
זה הליך .שנוצר יבוצע
השלבים בשלושת
:הבאים
-
טיפול בנתרן הידרוקסיד
י
יוני להסרת
פלואוריד
.הידרוקסיד ביוני והחלפתם
-
טיפול בחומצה להסרת שאריות נתרן הידרוקסיד
י ושפעול המדיום .
-
מי או שתייה במי שטיפה
ם שעברו דה-מינרליזציה
וריכוך)
conditioning
(
עם
תכולת על השפעה אין שלפילטר להבטיח מנת על אחרון כשלב המים
.המטופלים המים של הכוללת המינרלים
3
.
הכימיקלים והריאגנטים
בהם נעשה שימוש ל צורך הליכי האתחול
וה
התחדשות
)
regeneration
(
יצייתו
) לתקנים האירופיים הרלוונטיים4(
הלאומיים לתקנים או
רלוונטים המתייחסים ל מידת טוהר במים לטיפול המשמשים הכימיים הריאגנטים
המיועדים לצריכ
ת בני אדם.
4
.
האלומינה תציית הפעילה ל לבדיקות האירופי תקן
נדידה
(EN 12902)
)
5
(
מנת על
להבטיח שלא ישוחררו למים שאריות שיובילו
ל ריכוזים
ה חורגים מהגבולות
שנקבעו בהורא ה2003/40/EC
או בהיעדר
גבולות
בהוראה
כאמור ,
הגבולות
שנקבעו
בהוראה98/83/EC
או בחקיקה לאומית רלוונטית . הכמות הכוללת של יוני
אלומיניום במים המטופלים כפי שהיא לאחר שחרור האלומיניום, המרכיב העיקרי
של אלומינה פעילה, לא תעלה על200
מיקרוג
רם/
ליטר, כפי שנקבע בהוראה
98/83/EC
.כמות וז ת
יבד ק
באופן
סדיר
.המועצה להוראת בהתאם
5
.
שלבי העיבוד יהיו כפופים) לתנאי ייצור נאותיםgood manufacturing practices
(
ולעקרונות
ניתוח סיכונים בנקודות בקרה קריטיות
)
HACCP
(
בתקנה המפורטים
)
EC
'( מס852/2004
) של הפרלמנט האירופי ושל המועצה בנושא היגיינת מזון6
.(
6
.
העוסק תוכנית יקבע
ניטור על מנת להבטיח תפקוד תקין של שלבי העיבוד ,
בפרט
.שלהם הפלואוריד ותכולת המים של החיוניים המאפיינים על לשמירה הנוגע בכל
4
תקנים) אירופיים שפותחו על ידי הוועדה האירופית לתקינהEuropean Committee for
Standardisation – CEN
.(
5
אירופאי תקןEN 12902
)
2004
(: מוצרים המשמשים לטיפול במים המיועדים למאכל אדם. חומרי
.תמיכה וסינון אנאורגניים
6
139
L
OJ
,
30.4.2004
', עמ1
.