חומר רקע
דוח מבקר המדינה | חשוון התשפ"ד | נובמבר2024
נושאים מערכתיים
התמודדות המדינה
עם הריכוזיות
והמונופולין בענף
המזון ומוצרי
הצריכה
|
2
|
התמודדות המדינה עם הריכוזיות והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
|
3
|
דוח מבקר המדינה | חשוון התשפ"ד | נובמבר2024
ה
|
התמודדות המדינה עם הריכוזיות והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
התמודדות המדינה עם הריכוזיות
והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
סוגיית יוקר המחיה1
( בישראל, ובכלל זה המחירים בענף מוצרי המזון והצריכהFMCG
2
)
(מוצרי
מזון), נוגעת לכל משק בית במדינה. הדרכים האפקטיביות להתמודדות עם יוקר המחיה הן בין
השאר קידום התחרות, לרבות צמצום השפעתן של קבוצות ריכוז על רמות המחירים; צמצום
הרגולציה (האסדרה) והנטל הבירוקרטי על יבואנים, יצרנים וקמעונאים; השקעה במחקר ופיתוח
של ייצ ;ור מקומי; עידוד רפורמות רגולטוריות המעודדות תחרות; עידוד סחר חופשי בין מדינות
ו .עידוד צרכנות נבונה
השפעתו של יוקר המחיה ניכרת ביתר שאת בקרב אוכלוסיות מהמעמד הסוציו-
אקונומי הנמוך
והבינוני, שכן שיעור ההוצאה הממוצעת מהכנסתן על הוצאות הכרחיות למחיה גבוה משיעור
הוצאה זו בקרב אוכלוסייה מהמעמד הסוציו-
.אקונומי הגבוה
בשנת2011, בעקבות עליית מחירי המזון, הוועדה לשינוי חברתי-
כלכלי בראשות פרופ' מנואל
)טרכטנברג (ועדת טרכטנברג
ניתחה את השינויים שחלו ביוקר המחיה בישראל ואת הגורמים
המרכזיים שעומדים ביסודם של שינויים אלו. היא הגיעה לידי מסקנה כי שלושה גורמים בסיסיים
המצויים בשליטת הממשלה הביאו לעלייה ביוקר המחיה: (א) כשל בסיסי ומתמשך באסדרה
הכלכלית שהמדינה מפעילה; (ב) היעדר חשיפה
אפקטיבית לתחרות הבין-
לאומית במגזרים
שונים במשק, ובכלל זה חסמים רבים ליבוא; (ג) קיומם של שווקים ריכוזיים והצרת התחרותיות
.ברוב ענפי המשק
ועדת קדמי ב-
2011
וועדת לנג ב-
2014
,ציינו גורמים נוספים שמשפיעים על מחירי המזון ובהם
בין היתר: רגולציה ומדיניות ממשלתית, התנהגות צרכנית, מחירי התשומות והשפעות מקרו -
מדיניות. בשנים2014
-
2016
התקבלו כמה החלטות ממשלה שעסקו בקידום היבוא המקביל
.)"של מוצרי מזון באמצעות רפורמה בתחום יבוא המזון הרגיל לישראל ("רפורמת הקורנפלקס
1
"יוקר המחייה הוא מונח המתייחס לעלות הממוצעת לצריכה של משקי הבית באזור נתון, הנדרשת לשם שמירה על
רמת חיים מסוימת. ככזה, הוא מייצג את שווי כוח הקנייה במדינות (או בערים) מסוימות, דבר אשר ממצב אותו כבעל
השפעה קרדינלית על רמת ואיכות החיים של האזרחים בישראל". מת "וך האתר של "המיזם הלאומי ישראל דיגיטלית
.באינטרנט
2
Fast-moving consumer goods
.
|
4
|
התמודדות המדינה עם הריכוזיות והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
בעקבות פרסום המלצות ועדת לנג התקבלו בשנים2014
-
2015
כמה החלטות ממשלה3
שעסקו
בקידום היבוא המקביל של מוצרי מזון באמצעות רפורמה בתחום יבוא המזון הרגיל לישראל
.)"("רפורמת הקורנפלקס
נוס ,ף על כך.חוקקו חוקים חדשים ותיקוני חקיקה להגברת ההגנה על הצרכנים
,למשל חוקק ו
חוק קידום התחרות בענף המזון, התשע"ד-
2014
)(חוק המזון4
וחוק הגנה על בריאות הציבור
(מזון), התשע"ו-
2015, ותוקנו בין היתר החוקים ה
אלה: חוק הגנת הצרכן, התשמ"א-
1981
,
הקובע
הוראות למען הצרכן, כגון איסור הטעיה צרכנית, סימון טובין והצגת מחירים; חוק פיקוח על
מחירי מצרכים ושירותים, התשנ"ו-
1996; חוק התחרות הכלכלית, התשמ"ח-
1988
(שנקרא חוק
ההגבלים העסקיים קודם לתיקונו כאמור בשנת2019
) (חוק התחרות הכלכלית או חוק
)התחרות5.
בשנים האחרונות פרסם משרד מבקר המדינה סדרת דוחות שהצביעו על פעולות
שונות שעל הגופים המבוקרים לבצע כדי להילחם ביוקר המחיה6.
במאי2021
פרסם משרד
.)מבקר המדינה דוח בנושא "הטיפול במונופולין ובריכוזיות בענף המזון" (הדוח הקודם
הדוח
עסק במגוון סוגיות הקשורות ליוקר המחיה,
בין היתר סוגיית הריכוזיות במקטעי הספקים
,והקמעונאים
ה.חסמים לתחרות בענף המזון וחסמי יבוא שונים כמו כן
, ב שנת2024
פרסם משרד
מבקר המדינה דוח שעסק בסוגיית פיקוח המחירים7,
ו בו עלו סוגיות הנוגעות לפיקוח על
המחירים המצוי באחריות משרד האוצר, משרד הכלכלה )והתעשייה (משרד הכלכלה ומשרד
החקלאות
)וביטחון המזון (משרד החקלאות .
3
בין היתר, החלטת הממשלה1169
( ", "קידום הייבוא המקביל של מוצרי מזון12.1.14
); החלטת הממשלה1606
,
( ""רפורמה בתחום יבוא המזון הרגיל לישראל18.4.14
); החלטת הממשלה338
, "הסרת חסמים לייבוא מזון רגיל
)'('קורנפלקס-
"אישור החלטת ועדת השרים לענייני חברה וכלכלה (
5.8.15
); החלטת הממשלה1854
, "הורדת יוקר
( "מחיה בתחום מוצרי הצריכה11.8.16
.)
4
ביולי2024
'אושר תיקון מס8
'לחוק (חוק קידום התחרות בענף המזון (תיקון מס8
והוראת שעה), התשפ"ד-
2024
,
אשר במסגרתן הוחלו האיסורים וההגבלות החלים לעניין יחסי קמעונאי-
,ספק בפרק ב' לחוק גם על ענף הפארם
החל מינואר2025, ונקבעו הסדרות לעניין התחרות הגאוגרפית בענף
זה. בהתאם לתיקונים אלה במסגרת התיקון
גם שונה שם החוק ל-"חוק קידום התחרות בענפי המזון והפארם", התשע"ד-
2014
.
5
'חוק ההגבלים העסקיים (תיקון מס21
,)התשע"ט-
2019
.
6
מבקר המדינה, דוח ביקורת-
( ""הטיפול במונופולין ובריכוזיות בענף המזון2021
), מבקר המדינה, דוח ביקורת -
התחרותיות בענף הרכב-
( ,"הסדרת ענף הרכב והתחרותיות בענף יבוא כלי הרכב2022
), מבקר המדינה, דוח ביקורת
-
( ,"הפיקוח על המחירים בענף המזון2024
.)
7
( "מבקר המדינה, "הפיקוח על המחירים בענף המזון2024
.)
|
5
|
דוח מבקר המדינה | חשוון התשפ"ד | נובמבר2024
ה
|
התמודדות המדינה עם הריכוזיות והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
23%
,
37%
עד
300%
138
מיליארד
ש"ח
2.9%
שיעור עליית מדד
מחירי המזון (ללא
פירות וירקות) ושיעור
עליית מדד הפירות
,והירקות, בהתאמה
בישראל, משנת2011
עד מאי2024
, לעומת
שיעורו של מדד
המחירים לצרכן שעלה
ב-
17%
בלבד
כוח הקנייה של
הצרכן בישראל
נמוך לעומת כוח
הקניה של
,הצרכן באנגלייה
ב
צרפת ו ב
ארה"ב
- במונחי שכר
של
שעת עבודה
במוצרים שנבדקו
ההוצאה
לצריכה
פרטית
בישראל
על
מזון
ומשקאות
לא
אלכוהוליי
ם
ב-
2021
שיעור עליית מחירי
המזון והצריכה
בשלושת החודשים
הראשונים
למלחמה על פי
בדיקת משרד
הכלכלה8
3
ספקי
מזון
23.4%
בלבד
6.9%
בלבד
עד
380%
שולטים ביותר מ -
85%
מסכום המכירות ב -
20
קטגוריות של מוצרי
מזון
שיעור היבוא
בישראל ביחס
לתוצר, בהשוואה
ל -
47%
בממוצע
במדינות ה-
OECD
,
נכון לשנת2020
נתח השוק הממוצע
של המותג הפרטי
בישראל (ששיווקו
עשוי לאפשר הוזלת
מחירים) לעומת
36.1%
במדינות
נבחרות באירופה
פער המחירים בין
מוצרי ירקות
קפואים בישראל
)(היקרה יותר
בשנת2023
בהשוואה למדינות
באירופה
8
.שינוי מצטבר משוקלל על פי ממוצעים שבועיים
|
6
|
התמודדות המדינה עם הריכוזיות והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
38
מיליון
ש "ח
פי
4
210
חנויות
403%
החיסכון המצרפי של
משקי הבית על מוצרי
טונה בעקבות הפחתת
המכס, לעומת11
מיליון ש"ח אובדן
הכנסות המדינה
הגידול בהיקף
הצריכה של אננס
בישראל. מחירו
פחת בכ -
50%
לאחר הפחתת
המכס ופתיחת
מדינה נוספת
ליבוא
מתוך848
חנויות
גדולות9 (
25%
) הן
בעלות ריכוזיות
גיאוגרפית גבוהה
(בעלות "שיעור
"מחושב10
מעל
30%
) נכון לשנת
2021
פער המחירים
המרבי לגבי מוצרי
האיפור שנדגמו
בשנת2023
בין
ישראל (היקרה
יותר) למדינות
,נבחרות באירופה
גם לאחר כניסתה
לתוקף של
הרפורמה ליבוא
מקביל של
תמרוק ים
פעולות הביקורת
בחודשים אוגוסט2023
עד מרץ
2024
)(מועד סיום הביקורת
בדק משרד מבקר המדינה את
הפעולות שנקטו משרדי ממשלה וגופים נוספים מאז פרסום
ה דוח הקודם בשנת2021
כדי
ל התמודד עם
ה גורמים לעליית מחירי המזון ומוצרי
ה צריכה
ולטפל
,בחסמי היבוא ובכלל
זה נבדקו הנושאים האלה: בחינת יוקר המחיה בישראל; קיום הוראות סעיפי החוקים
הרלוונטיים לנושא זה; השוואה בין-
,לאומית; בחינת שוק המזון ומוצרי הצריכה בישראל
לרבות מקטע הספקים והמקטע הקמעונאי, בחינת מגמות בשוק המזון, השפעה של חסמי
מכס על השוק, קיום הרפורמות
בתחום מוצרי מזון, מוצרי חקלאות ומוצרי צריכה וההשפעה
.של מלחמת חרבות ברזל
הביקורת
נעש
תה
ברשות התחרות, ברשות להגנת הצרכן ולסחר
הוגן, במשרד הכלכלה והתעשייה ,, במשרד החקלאות, לרבות השירותים להגנת הצומח
,באגף הכלכלן הראשי במשרד האוצר, באגף התקציבים במשרד האוצר, במשרד הבריאות
לרבות שירות המזון הארצי ומחלקת תמרוקים ,ו ברשות המיסים בישראל. בדיקות השלמה
,נעשו במועצה הישראלית לצרכנות וכן נערכו פגישות השלמה עם יצרנים, יבואנים
,קמעונאים( )מפתחי יישומונים (אפליקציות
אפליקטורים)
משוק מוצרי המזון והצריכה
ומכוני מחקר.
9
חנות מוגדרת כמקום לממכר קמעונאי של מזון ומוצרי צריכה, לרבות חנות מקוונת, ובתנאי שנמכרים שם דרך קבע
ירקות ופירות טריים, חלב ומוצריו ומוצרי ניקיון, ויותר מ-
50%
ממחזור המכירות הם ממכירת מזון. חנות גדולה מוגדרת
כחנות ששטח המכירה שלה הוא לפחות250
מ"ר, למעט חנו .ת מקוונת
10
השיעור המחושב הוא נתח השוק שיש לקמעונאי גדול בקבוצת התחרות, והוא מתקבל מהיחס שבין מחזור המכירות
של הקמעונאי הגדול בחנויותיו הגדולות בקבוצת התחרות של החנות הנבחנת, לרבות אותה החנות, ובין מחזור
.המכירות של כלל החנויות הגדולות השייכות לקבוצת התחרות
|
7
|
דוח מבקר המדינה | חשוון התשפ"ד | נובמבר2024
ה
|
התמודדות המדינה עם הריכוזיות והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
תמונת המצב העולה מן הביקורת
הכרזת מונופול וקבוצות ריכוז על ידי רשות התחרות-
למעט פעילותה בשוק התה
בשנת2023, רשות התחרות לא בחנה ב אופן שיטתי קטגוריות נוספות בתחום המזון ומוצרי
הצריכה שיש בהן ריכוזיות גבוהה מבחינת יכולת הספקים להשפיע על התחרות ועל מחיר
המוצרים, ובכללן קטגוריות
ש.בהן שולטים יבואנים ישירים
נמצא
כי ב-
36
מתוך38
קטגוריות בענף המזון נותרה ריכוזיות גבוהה (מעל50%
)מהשוק; ב-
20
קטגוריות מזון חלקן
של שלוש החברות השולטות בקטגוריה גבוה מ-
85%
, והממוצע של חלקן בכל הקטגוריות
עומד על כ-
84%
(כך למשל, בקטגוריה שמנת מתוקה שלוש החברות ה גדולות בקטגוריה
מחזיקות99%
מהשוק, בקטגוריה קפה נמס הן מחזיקות93%
מהשוק ובקטגוריה דגני בוקר
-
87%
)מהשוק.
אף שקיימת ריכוזיות משמעותית של ספקים
ש להם יותר מ-
50%
מהאספקה ב-
36
קטגוריות מזון,
נכון לשנת2023
רשות התחרות לא בחנה את הצורך
להכריז על קבוצות ריכוז בענף המזון ולהורות לחבריהן על נקיטת צעדים להגברה ניכרת
של התחרות בענף המ
זון.
השפעת מלחמת "חרבות ברזל" על יוקר המחיה-
במהלך המלחמה היקף כוח האדם
בתעשייה הצטמצם ב-
18%
ותפוקת המפעלים בישראל הצטמצמה בכ-
50%
בשלושת
החודשים הראשונים למלחמת חרבות ברזל. כמו כן נמצאו עליות מחירי מזון בשיעור בין
2.9%
ל-
6%
ברשתות המזון11
באותה התקופה. באותה התקופה לא הייתה חקיקה
שאפשרה לרשות להגנת הצרכן להתמודד עם עליות המחירים שהיו
לכאורה
ללא הצדקה
כלכלית .
קונגלמרטים12
בתחום המזון והצריכה-
בשנת2023
יש לפחות13
חברות וקבוצות
מסחריות
בישראל
שהן קונגלומרט בתחום המזון ומוצרי הצריכה, משמע הן פועלות
בו-
.זמנית בכמה קטגוריות בתחום המזון
חלק מהחברות אף מחזיקות בנתח שוק
גדול
.בקטגוריות שהן פועלות בהן
•
מיזוגים חדשים
-
במקרה שספק גדול של מוצר מזון מבקש להיכנס לפעילות
בקטגוריה אחרת בענף המזון באמצעות מיזוג עם ספק בקטגוריה האחרת , דהיינו מיזוג
קונגלומרטי , רשות התחרות בוחנת את השפעת המיזוג על התחרות בקטגוריה
האחרת. נוסף על כך,
הרשות בוחנת את הפגיעה האפשרית בתחרות בעקבות המיזוג
גם בתחומים הקיימים שבהם עוסק הרוכש ,
,עם זאת מיזוגים מסוג אלה שבהם
הצדדים פועלים כל אחד בענף אחר, אינם מעלים חשש ברור לפגיעה בתחרות, וזאת
11
עלייה של2.9%
בשלושת החודשים הראשונים למלחמה, על פי בדיקת משרד הכלכלה; עליה של6%
במחיר סל
המוצרים בין21.8.23
ל-
15.10.23
על פי בדיקת הרשות להגנת הצרכן; עליה בין5%
ל-
5.6%
במחיר סל מוצרים
ממוצע (סל האלף) בחודשים אוקטובר ונובמבר2023
ביחס לחודשים מקבילים אש תקד-
על פי בדיקה של הרשות
.להגנת הצרכן
12
.תאגיד השולט בכמה עסקים שונים שלפעמים אינם קשורים זה לזה
|
8
|
התמודדות המדינה עם הריכוזיות והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
,בשונה ממיזוגים של ספקים הפועלים באותם ענפים; לכן
רשות התחרות מתקשה
לכמת את חששות
יה
.ולבסס התנגדויות למיזוגים בעלי מאפיינים אלו
•
מיזוגים שאושרו בעבר
-
בענף המזון קיימים גם קונגלומ ר טים עקב מיזוג שנעשה
בעבר,
ויכול שמעמדם בקטגוריות
ש
בהן הם פועלים השתנה בינתיים
. כמו כן , קיימים
קונגלומ ר טים שלא עקב מיזוג, שהם בעלי נתח שוק
גדול
,בקטגוריית מזון אחת לפחות
ולגבי
הם
רשות התחרות אינה בוחנת את השפעת פעילותם על התחרות בקטגוריות
.המזון האחרות
מקטע הספקים המשפיע על הריכוזיות בשוק המזון והצריכה- נתח
השוק של חמשת
הספקים הגדולים בשוק המזון והצריכה
אומנם הצטמצם מעט במשך השנים, כך שבשנת
2022
הם
החזיקו כב-
37.5%
מנתח שוק המזון בישראל
לעומת42.7%
בשנת2017
, אך
לדברי רשות התחרות הוא עדיין ריכוזי ומצביע על הריכוזיות הגבוהה בשוק המזון ומוצרי
הצריכה בישראל .
שיווק מותג פרטי- עלה
כי חלקו של המותג הפרטי מסך המכר הכולל של מוצרי מזון
ומוצרי צריכה בשוק הקמעונאי משנת2014
עד2022
עלה באופן מתון והגיע ל-
6.9%
,בלבד
לעומת
נתח השוק הממוצע של המותג הפרטי במדינות נבחרות באירופה
ש גדול פי חמישה
( מנתח השוק הממוצע בישראל36.1%
לעומת6.9%
.), בהתאמה
רק במהלך שנת2023
החלה רשות
התחרות לבחון את השפעתה של התחזקות המותג הפרטי של קמעונאים
גדולים על התחרות, לרבות ההשפעה על הספקים הקטנים וכניסתם למדף אצל אותם
הקמעונאים, והיא
טרם בחנה את הצורך לעשות שימוש בסעיף11
לחוק המזון המסמיך
את הממונה על התחרות לתת הוראות
לקמעונאי
לגבי המותג הפרטי .
תחרות גיאוגרפית של קמעונאים- נמצא כי חוק המזון א
ינו
נותן לרשות התחרות מענה
לבחינת הריכוזיות הגיאוגרפית
של הקמעונאים הגדולים בתחומים נוספים שעלולה לפגוע
בתחרות, לרבות
באמצעות
פתיחת חנויות שכונתיות חדשות שאינן מוגדרות כחנויות גדולות
בחוק המזון
וכן
ב
התרחבות לשוק הסיטונאי, מה שהופך אותם
לספקים של קמעונאים
קטנים ובינוניים,
דבר
שעלול לגרום לפגיעה ביכולת של הקמעונאים הקטנים להתחרות
באותו אזור גיאוגרפי בחנויות של
הקמעונאים הגדולים המשמשים גם ספקים .
בחינת האפקטיביות של חוק המזון-
חוק המזון שנחקק בשנת2014
הוא חוק ייחודי
למדינת ישראל
ו מטרתו להגביר את התחרותיות בענף המזון ובתחום מוצרי הצריכה כדי
להוריד את המחירים לצרכן. חוק המזון נחקק בעקבות מסקנות ועדת קדמי, והוסדרו בו
הוראות בדבר תחרות גיאוגרפית של קמעונאים ושקיפות מחירים וכן כללים ביחסי הפעילות
.בין ספקים לקמעונאים
מיום כניסתו לתוקף של חוק המזון ועד מועד סיום הביקורת לא
בחנו משרד הכלכלה, רשות התחרות והרשות להגנת הצרכן, כל גוף בתחומו, את השפעתו
הכוללת של חוק המזון על המחירים לצרכן ועל התחרותיות בענף המזון ובתחום מוצרי
הצריכה. עם זאת, הם בחנו דרכים נוספות לקידום מטרות חוק המזון .
ועדת
השרים למאבק ביוקר
המחיה - הוועדה בהשתתפות ראש הממשלה ו י שר
,האוצר
הכלכלה, החקלאות, הגנת הסביבה, האנרגי
י ה והתשתיות, הבריאות, הרווחה והביטחון
,החברתי
שירותי דת, הבינוי והשיכון, הנגב, הגליל והחוסן הלאומי, התקשורת, התיירות
|
9
|
דוח מבקר המדינה | חשוון התשפ"ד | נובמבר2024
ה
|
התמודדות המדינה עם הריכוזיות והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
והעלייה והקליטה13
,הוקמה ביוני
2023
,
ונכון למועד סיום הביקורת היא התכנסה שבע
:פעמים
פעמיים
ביוני2023
,פעמיים ביולי
2023
,
פעמיים בספטמבר2023
ו
פעם
נוספת
בפברואר
2024
.זאת ,אף שיבואנים וספקים מסוימים הכריזו
על כמה עליות מחירים
של
עשרות אחוזים בתקופת פעילותה ועל אף ההשלכ
ות הכלכליות
שמציבה מלחמת חרבות
ברזל
בפני
הציבור.
עוד נמצא שבישיבת הוועדה14
נקבע שסיום תהליך החקיקה של
רפורמת "מה שטוב לאירופה טוב לישראל" יהיה עד ל-
7.4.24
.החקיקה של
הרפורמה
הושלמה ביולי
2024
15
.
הרפורמה בחקלאות-
משרד החקלאות גיבש תיקון לתקנות הגנת הצומח, אולם עם
הקמתה של הממשלה החדשה בשנת2022
לא קודם .אישור התיקון על ידי שר החקלאות
עוד נמצא כי לא נערך דיון בשאלת משך הקפאת הרפורמה והשלכותיה או בחלופות
אפשריות אחרות אם יוחלט על הקפאתה לתקופה שאינה מוגבלת בזמן. זאת ועוד, לפני
הקפאת הרפורמה, וכחלק ממרכיביה, משרד האוצר והחקלאות לא הצליחו לגבש הסכמות
לגבי מתן תמיכה ישירה לחקלאים כמענה להפח.תת המכסים ופתיחת השוק ליבוא
,הרפורמה נעצרה בטרם הושלמה
ולא
נערך דיון לגבי ההשלכות של מהלך זה לאחר
שהרפורמה בחקלאות הוקפאה על מגוון ה מוצרים החקלאיים בשווקים, על הכמות שלהם
ועל מחירם. קיום הרפורמה באופן חלקי, פגע ב
השגת התועלת הצפויה ממנה
באופן שניתן
היה להקל את יבוא הפירות והירקות למאכל ולהוריד את יוקר המחיה
בה בעת, העדר
התמיכה בחקלאים הביאה, לטענת משרד החקלאות לפגיעה בתוצרת החקלאית בענפים
מסוימים .
הפחתת
מכסים -
נמצא כי הפחתת המכס, על ידי משרד האוצר, על הענבים לבדה לא
הביאה לגידול משמעותי בהיצע, לאחר הפחתת המכס בשנת2023
עם13,607
טון שנמכרו
באותה שנה לעומת12,314
טון שנמכרו בשנת2021
לפני הפחתת המכס, וזאת בשונה
ממה שעלה בבדיקה הנוגעת למחיר האננס, שם שיעור ההפחתה במכס היה גדול יותר
ונפתחה מדינה נוספת ליבוא, דבר שכנראה תרם לגידול בהיצע של המוצר ולירידה ניכרת
במחירו .
תקני מזון-
עד למועד
סיום
הביקורת משרד הבריאות
לא
עמד בלוחות הזמנים
ש עליהם
המליצה הוועדה לבחינת תקני מזון ו לבחינת הכללתם של תקנים בתוספת הרביעית לחוק
,התקנים
כך
שיתאפשר יבוא
;מצרך או תהליך עבודה המתאים לדרישות אסדרה זרה
משרד
הבריאות לא הציג את תוצאות בחינת אפשרות צירופם של אף לא תקן אחד מתוך
15
התקנים שעליהם המליצה
הוועדה . עוד נמצא כי בניגוד לסעיף313
ב בחוק בריאות
)הציבור (מזון
משרד הבריאות לא הס
י ר רשמיות
של שמונה
תקנים
ב-
1.1.24
כפי שקבעה
הוועדה. יבוא ומכירת מוצרים
ש עליהם חלים תקנים אלו אפשרית רק בעבור מוצרים
העומדים בתקינה הישראלית הייחודית, דבר שיכול להגביל את היבוא שלא לצורך. בין
המוצרים
ש .עליהם חלים מגבלות אלו כלולים לדוגמה שמן זית, שוקולד, דבש ומוצרי דבש
נוסף
על
כך יש תקנים ייחודיים בישראל העוסקים בכושר השתמרות, כגון לשימורי פירות
13
המנהלים הבאים יהיו מוזמנים בדרך קבע לדיוני הוועדה: מנכ"ל משרד ראש הממשלה, מנכ"ל משרד האוצר, מנכ"ל
,משרד הכלכלה, מנכ"ל משרד החקלאות, ראש המועצה הלאומית לכלכלה, ראש אגף תקציבים במשרד האוצר
.ראש רשות האסדרה, נגיד בנק ישראל והממונה על התחרות
14
בתאריך29.2.24
.
15
ביולי2024
.החוק עבר בקריאה שניה ושלישית
|
10
|
התמודדות המדינה עם הריכוזיות והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
וירקות, לשימורי ירקות כבושים או מוחמצים בחומץ או בחומצות מאכל, לשימורי דגים
בשמן, למוצרי עגבניות משומרות ועוד .
אימוץ
התקינה האירופית לה
י מצאות ליסטריה-
אימוץ הרגולציה האירופית, בכפוף
לניהול סיכונים, יכול להבטיח כי הרגולציה תהיה פשוטה וברורה
מבחינת הדרישות
ומבחינת האכיפה הן לרגולטור הן לעוסק במזון. שירות המזון במשרד הבריאות
טרם ערך
עבודת מטה לבחינת
ה
אפשרות לאמץ את התקינה האירופית לה
י מצאות ליסטריה במזון
באופן שיבטיח את בריאות הציבור בישראל, ולא קבע לוחות זמנים להשלמת עבודה זו. עד
להשלמת הבחינה של שירות המזון, מוצרים רבים שמשווקים באיחוד האירופי אסורים
ל
יבוא לישראל שלא בהכרח לצורך .
יבוא באמצעות המסלול האירופי ואישור יבואנים נאותים16
-
מנתוני משרד הכלכלה
עולה שקבלת אישור שחרור משלוח מהנמל במסגרת המסלול האירופי
אורכת
בסך הכול
כ-
5
ימים לעומת74
-
111
ימים במסלול יבוא מזון רגיש, הדורש אישור מראש שלא במסגרת
המסלול האירופי. מנתוני משרד הכלכלה עולה שיבואן המייבא מוצרי חלב מסוימים
במסלול האירופי יכול לחסוך כ-
11%
מעלות המכר לעומ
ת יבואן המי
י .בא במסלול הרגיל
עם זאת, נמצא כי
כ-
150
יבואנים גדולים בתחום המזון אינם עוברים למסלול האירופי כיבואן
נאות, ומרבית היבוא של המזון הרגיש ממשיך להגיע במסלול הרגיל הדורש אישור יבוא
מראש ובדיקות בשער הכניסה לישראל. העדפת מסלול היבוא הי קר יותר על ידי היבואנים
מלמדת שבכוחם להעמיס את העלויות הנוספות על הצרכן ושהשוק אינו תחרותי מספיק ,
.והם אינם חשופים לתחרות מספיקה מצד יבואנים מתחרים
לטענת היבואנים, התנאים
ברפורמה ביבוא מזון לפי המסלול האירופי אינם נותנים להם מענה שלם -
למשל, חוסר
היכולת לייבא במכולה אחת מוצרים הנכללים ברפורמה ומוצרים שאינם נכללים בה .
יוקר מחירי המזון הבריא-
נמצא כי קיימים חסמים ליבוא ירקות קפואים, ובכללם חסמים
מתוקף תקנות משרד הבריאות בדבר הימצאות חיידקים שאינה תואמת את המקובל
באירופה וחסמי מכס. חסמים אלה תורמים להפרשי המחירים של יותר מ-
100%
ברוב מוצרי
ה ירקות
ה קפואים הנמכרים
בחו"
.ל בהשוואה למחירי המוצרים הנמכרים בישראל כמו
כן ,
בירקות הקפואים קיימים מכסים גבוהים וריכוזיות של ספק דומיננטי בשוק שיש
להם
השפעה על
מחיר המוצרים לצרכן ופער מחירים של עד כ-
161%
לעומת חו"ל .עוד, נמצא
כי
באופן
שאינו עולה בקנה אחד עם המלצות של משרד הבריאות לצריכת מזון בריא ,
בקטגוריה של לחמים יש פיקוח מחירים על הלחם הלבן ואין פיקוח מחירים על
הלחם
המלא
,)(הבריא וכך
פערי המחירים בקטגוריות
שנבחנו בין ישראל למדינות נבחרות עומדים
על
82%
.
כמו כן
מחירם הגבוה של מוצרים שנחשבים מוצרים בריאים ייתכן ומ
צמצם את
צריכתם על ידי
הציבור .
16
כל חברה, תאגיד או עוסק מורשה הרשומים בישראל יכולים להגיש בקשה לקבלת רישום יבואן. אם היבוא הוא
לשטחי הרשות הפלסטינית-
בעלי תעודת זהות מהרשות הפלסטינית או חברה, תאגיד או עוסק מורשה הרשומים
בשטחי הרשות הפלסטינית. בתעודה מופיעים שמות היבואנים ופרטיהם, בין הית ר פרטי המחסן שבו יאוחסן המזון
המיובא. על היבואנים לקבל אישור תקף למחסן מלשכת הבריאות המחוזית שבתחומה נמצא המחסן. כמו כן, היבואן
צריך לעמוד באחד מהתנאים האלה: להחזיק ברישיון עסק לאחסון מזון, המתאים לאחסון המוצרים שהוא עתיד
לייבא, ולהגיש מסמכים מתאימים; להתק שר עם עסק הנותן שירותי אחסנה ורישיון (ביבוא לשטחי הרשות
.הפלסטינית אין צורך במחסן). ראו אתר משרד הבריאות
https://www.gov.il/he/service/non-animal-derived-food-importer-registration
.
|
11
|
דוח מבקר המדינה | חשוון התשפ"ד | נובמבר2024
ה
|
התמודדות המדינה עם הריכוזיות והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
יוקר מחירי התמרוקים-
גם לאחר כניסתה לתוקף של הרפורמה ליבוא מקביל של
תמרוק ים בינואר2023
על בסיס אישור התאמה לתמרוק
י
ייחוס, מוצרי האיפור בישראל
שנדגמו יקרים עד כ-
403%
לעומת מדינות נבחרות באירופה, לדוגמ
ה
מייק אפRevlon
בנפח
30
מ"ל,
מחירו הממוצע במדינות שנדגמו עומד על25.4
ש"ח לעומת מחירו בישראל-
102.4
"ש ח .
פעילות רשות התחרות לאחר ממצאי הדוח הקודם-
משרד מבקר המדינה מציין לחיוב
את פע
ו לות האכיפה של רשות התחרות
בעקבות ממצאי הדוח הקודם:
היא בחנה את שוק
התה ומצאה שלחברה הפועלת בו יש כוח שוק משמעותי בו והיא אינה מוגדרת כספק גדול
על פי חוק המזון,
ופעלה להכריז עליה
כ מונופול ב ענף המזון
)(תה
(לראשונה מזה
יותר
מ-
20
;)שנים
רשות התחרות בצעה בכמה מועדים מפוי חסמי יבוא; יזמה תיקוני חקיקה
להתמודדות עם פרקטיקות אנטי תחרותיות, יזמה בחינת התקשרויות בין ספקים
וקמעונאים;
חקר
ה התבטאויות פומביות של שחקנים בשוק המזון;
אסר
ה
על סידור מדפים
של ספקים גדולים אצל קמעונאים גדולים
; ו דרשה לקבל ולבחון חוזי התקשרויות בין
היבואנים הישירים לבין ספקיהם בחו"ל .
פעילות היחידה להגנת הצומח לאחר ממצאי הדוח הקודם-
משרד מבקר המדינה
רואה בחיוב את הפעולות היזומות של היחידה להגנת הצומח לגיבוש אמנת שירות להתרת
יבוא פירות וירקות ולגיבוש נוהל פנימי להסדרת היבוא וכן לפתיחת מדינות נוספות ליבוא
מוצרי פירות וירקות לישראל , דבר שהוביל, בין היתר, להגדלת הכמות של יבוא האננס
ולהפחתה משמעותית במחירו לצרכן .
עיקרי המלצות הביקורת
מומלץ כי
ועדת השרים למאבק
ביוקר המחיה בראשות ראש הממשלה תקפיד
להתכנס
באופן עיתי כדי לקדם את הנושאים שלשמם הוקמה
ו לדון בנושאים המשפיעים על יוקר
המחיה.
כמו כן מומלץ שהיא תתאם בין
הגופים הרלוונטיים
תוך מיפוי הכלים שעומדים
לרשותם ובמידת הצורך ת
ציע כלים נוספים גם באמצעות תיקוני חקיקה אם נדרש ,כל
זאת
כדי לצמצם את עליות המחירים כפי שנצפו מאז פרסום הדוח הקודם וגם במהלך שנת
2024
שבה היו עליות מחירים .על ראש הממשלה,
שרי
האוצר ,הכלכלה ,ה
בריאות ,
ה
חקלאות ושרים אחרים ששותפים לעבודת הוועדה
לבצע מעקב אחר יישום הרפורמות
ותוצאותיהן, לרבות "מה שטוב לאירופה טוב לישראל", ולפעול בהתאם .
מומלץ לרשות התחרות לבדוק אם מתקיימים התנאים להכרזה על בעל מונופולין בקשר
לקטגוריות מזון ומוצרי צריכה נוספות, לרבות יבואנים ישירים, ולפעול במקרים המתאימים
כנגד מי שהתקיימו בו התנאים בכלים שעומדים לרשותה למניעת ניצול לרעה של כוח
השוק שבידיו והעלאת יוקר המחיה כתוצאה מכך. עוד
מומלץ
לרשות התחרות לבחון את
מידת התחרות בין הספקים
בענף המזון בקטגוריות
שבהן קיימת ריכוזיות גבוהה
ואת
|
12
|
התמודדות המדינה עם הריכוזיות והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
החסמים לכניסתם של מתחרים נוספים
או להצגת מוצריהם על המדפים. בחינה שיטתית
ואיתור ענפים ריכוזיים
ופרקטיקות
להפחתת תחרות יכולה גם למפות אילו כלי פיקוח
ורגולציה נוספים נדרשים לרשות התחרות, ולסייע לה במתן המלצות להגברת התחרות .
מומלץ למשרד הכלכלה, לרשות התחרות ולרשות להגנת הצרכן לקבוע יעדים מדידים
(כגון מספר הספקים שמוצריהם על המדף, מספר
ה חנויות בשטח מסוים ומגוון
ה )מוצרים
כדי שיהיה אפשר להציג
ל פני מקבלי ההחלטות תמונת מצב עדכנית הנוגעת להשפעת
חוק המזון על התחרותיות בענף המזון ועל מחירי מוצרי המ
זון.
מומלץ למשרדי האוצר, הכלכלה והחקלאות להמשיך
לבחון
את השפעת אי-
הפחתת
המכסים על מוצרי המזון
על יוקר המחיה, ובעיקר בנוגע למוצרים שאינם מיוצרים או גדלים
.בישראל
בכלל
זה ,
,עליהם לבחון בשיתוף רשות התחרות
אם ה וכיצד אי-
הפחתת המכסים
משפיעה על
המחיר של המוצרים לצרכן , על הריכוזיות ועל מגוון המוצרים המשווקים
.לצרכן
זאת, תוך בחינת ההש
לכ ות של הפחתת המכסים על התעשייה והחקלאות
המקומיות והצורך לשמר אותם, בייחוד נוכח המציאות שנוצרה בעקבות אירועי החירום -
מגפת הקורונה ו.מלחמת חרבות ברזל
,נוסף על כך מומלץ כי משרדי האוצר והחקלאות
יקבעו מסגרת זמן להקפאת הרפורמה בחקלאות א ו יציעו תוכנית חלופית שתיתן מענה
לצורך בהורדת יוקר המחיה באמצעות פתיחת השוק לצד קידום החקלאות המקומית .
מוצע למשרד הבריאות, לרשות התחרות ולמשרדי הכלכלה והאוצר לבחון את תנאי השוק
ואת התחרות, וכן היבטים נוספים, בכל הקשור לאישור היבוא של קטגוריות המזון שבהן
היבואנים מעדיפים לייבא מזון רגיש במסלול הדורש אישור מראש ובדיקות בשער הכניסה
לישראל, וזאת על אף העלויות ה
נוספות הכרוכות בו,
שבסופו של
ה תהליך הן מתגלגלות
כתוספת עלות על המוצר, ו
הצרכנים הם אלה שנושאים בה.
נוכח המחירים הגבוהים של מוצרים בריאים והחשיבות המרובה בצריכתם,
מוצע למשרד
האוצר לעקוב אחר האפקטיביות של פתיחת מכסות והפחתת המכסים, בהיקפם ו
ב רמתם
הנוכחית, על המחיר הקמעונאי לצרכן, תוך בחינת המשמעויות לגבי גידול מוצרי החקלאות
בישראל. מומלץ לרשות התחרות לבחון את התחרות בענפים הרל
וו נטיים ולהמליץ לגורם
הרלוונטי על דרכים להגברתה. עוד, מומלץ לוועדות הפיקוח על המחירים המשותפות של
משרד האוצר והכלכלה או החקלאות
בהתייעצות עם רשות התחרות
,ומשרד הבריאות
להגדיר
את קטגוריות המזון הבריא המאופיין על ידי משרד הבריאות, לרבות
,הלחם המלא
ולהשתמש בכלים העומדים לרשותן להוזלת מחירו בשוק,
וככל שיידרש לפעול
ליצירת
כלים נוספים ולהרחבת סמכויות של הוועדות בכדי
לעודד
את
הציבור לצרוך מזון בריא .
מומלץ למשרד הכלכלה, הרשות להגנת הצרכן ורשות התחרות להגדיר
צעדים ופעולות
שימנעו מקמעונאים וספקים מלנצל לרעה את מצבי החירום בישראל לשם הגדלת
רווחיהם .
|
13
|
דוח מבקר המדינה | חשוון התשפ"ד | נובמבר2024
ה
|
התמודדות המדינה עם הריכוזיות והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
על פי נתוני רשתות קמעונאיות בארץ ובחו"ל (מחירי המוצרים), בנק ישראל (שערי החליפין) וארגון ה -
OECD
17
(נתוני השכר18
.), בעיבוד משרד מבקר המדינה
17
שיעור המע"ם על מוצרי מזון: בישראל -
17%
(אין מע"ם על פירות וירקות), בצרפת-
5.5%
, באנגלייה ובארה"ב-
0%
; שערי חליפין לשקל: אירו-
3.91
, דולר-
3.62
וליש"ט-
4.56
; שכר שעתי בש"ח: בישראל -
76
, באנגלייה-
104
,
בצרפת-
102
ובארה"ב-
141
.
18
בכל מדינה נלקחו נתוני שכר שנתיים של2023. הנתונים חולקו ב-
52
שבועות ושוב חולקו במספר שעות העבודה
.השבועיות בכל מדינה
,מחירי מוצרים שונים בארץ ובחו"ל והיכולת לרכוש אותם
2024
17
)(במונחי מטבע ושכר לשעת עבודה
|
14
|
התמודדות המדינה עם הריכוזיות והמונופולין בענף המזון ומוצרי הצריכה
סיכום
יוקר
.המחיה בישראל הוא נושא מרכזי בחיי האזרחים בישראל
חלק מ עליות המחירים הן סימן
לבעיות המבניות בשוק המזון והצריכה בישראל שבהן נדרש לטפל, לרבות ריכוזיות ורמת
ה תחרותיות במשק, חסמי מכס, חסמי הגנת הצומח וחסמים מטע
מי
,בריאות הציבור
תוך
מציאת
איזון מיטבי בין מכלול האינטרסים, ובהם גם
הצורך
לשמר את הביטחון המינימלי הלאומי הנדרש
של יכולות התעשייה והחקלאות
המקומיות . לאחר סיום הביקורת אושרו שלושה תיקוני חקיקה
שיש בהם להביא להגדלת היקף הייבוא במסגרת הרפורמה "מה שטוב לאירופה טוב לישראל ."
על משרד
י
,האוצר, הכלכלה
החקלאות ו ,הבריאות
על רשות התחרות ו על
הרשות להגנת הצרכן
לבצע פעולות
יזומות
פרו-
אקטיביות לפתיחת השוק לתחרות ולצמצום הריכוזיות, כל אחד
באמצעות הכלים שעומדים לרשותו, ואף בשילוב כוחות משותפים של כל משרדי הממשלה
,הרלוונטיים
ואם
יידרש להמשיך לפעול
ל תיקוני חקיקה
כדי
להגדיל את ארסנל
הכלים
הנדרשים .
על
ראש
,הממשלה
שרי
האוצר ,הכלכלה ,ה
בריאות ,ה
חקלאות ושרים אחרים (
,הגנת הסביבה
האנרגי
י,ה והתשתיות
,הרווחה והביטחון החברתי
שירותי דת, הבינוי והשיכון, הנגב, הגליל
,והחוסן הלאומי, התקשורת התיירות והעלייה והקליטה)
ששותפים לעבודת
ועדת השרים
לטיפול ביוקר המחיה לעקוב
אחר יישום הרפורמות ולפעול להשלמתן ולעדכונן אם נדרש
ולוודא
כי
פעולות הממשלה להפח
תת יוקר המחיה מתואמות ועדכניות, כדי להתמודד באופן
מיטבי עם
יוקר המחיה ו עם
עליית מחירי המזון .