חומר רקע

תוכנית לאומית למניעת השמנה בילדים ונוער 13.11.2024 פרופ 'איתמר רז יו"ר המועצה הלאומית לסוכרת ניתן להוריד בין5% ל10% - את שכיחות ההשמנה בטווח של כחמש שנים , התועלת הכלכלית המקסימלית מוערכת בממוצע ב5.6 $ - על כל דולר שהושקע כל שנה ובמשך כ 30 -שנה. השמנה הינה גורם המוות החמישי בעולם. 2.8 מיליון איש מתים מדי שנה כתוצאה מעודף משקל והשמנה השמנה היא גורם סיכון מרכזי למחלות כגון סכרת , לחץ דם גבוה ,ושומני דם בשלושים השנים האחרונות הוכפל שיעור הימצאות ההשמנה בעולם מ 15% - למעל30% כשני מיליארד איש חיים עם עודף משקל , כ700 - מיליון איש חיים עם השמנת יתר. העלות הכלכלית העודפת של מגפת ההשמנה על כלל המשק הישראלי הינה 20.2מיליארדי שקלים בשנה , המהווה1.4%מהתמ"ג. עובדות על ישראל 1970 2000 2017 השמנה בגילאי20ומעלה3%> 18% 27% סוכרת בגילאי20ומעלה<5% 7% >10% הוצאה ציבורית על טיפולי סוכרת1970 2000 2017 % מסך הוצאות הבריאות הלאומיות 7% 10% 30% ישראל בשנת1990 - 180,000חולי סוכרת כיום– כ700,000חולי סוכרת מעל500,000אנשים החיים עם טרום סוכרת Global prevalence of overweight or obesity In children and adolescents in 2016 41 million children <5 years >340 million children and adolescents 5-19 years WHO (2018) Fact sheet. Available here; Accessed on January 17, 2020 מעגל צריכת הסוכר 09 ביוני2016 נוער בישראל-בריאות , רווחה נפשית וחברתית ודפוסי התנהגויות סיכון בקרב בני נוער בישראל . סיכום ממצאי המחקר הארצי השביעי2014 . משרד הבריאות ואוניברסיטת בר אילן נוער בישראל-בריאות , רווחה נפשית וחברתית ודפוסי התנהגויות סיכון בקרב בני נוער בישראל . סיכום ממצאי המחקר הארצי השביעי2014 . משרד הבריאות ואוניברסיטת בר אילן 10 בקרב ילדים בכיתה א' – 9%סובלים מהשמנת יתר , 12%בעלי עודף משקל בקרב ילדים בכיתה ז' – 13%סובלים מהשמנת יתר , 18%בעלי עודף משקל בקרב ילדים ערבים בכיתות ז' – 19%סובלים מהשמנת יתר ו18%בעלי עודף משקל *לפי סקר בריאות ותזונה לאומי-מב"ת צעיר2 ,כיתות ז 'עד י" ב2015-2016 11 ערים מובילות עם השמנת יתר בקרב בני נוער( גילאי 13-17 ) כשהממוצע הארצי הוא10% - בית שאן( 13.7% ) , אשקלון( 12.9% ) באר שבע וקריית גת( 12.8% ) ערים מתחת לממוצע: נס ציונה( 6.6% ) רמת השרון( 6.6% ) וגבעתיים( 7% ) , רחובות( 8.9% ) , ראשון לציון( 9% ) * נתוני'שירותי בריאות כללית ,' ינואר 2017 ההשפעה של צריכת סוכר ופרוקטוז על הגוף Twig et al. New Engl J Med 2016 374:2430-40 Diabetes Mortality Follow-up (years) 75th to 84th Overweight Obese Obese Overweight Twig et al. Diabetes Care 2016, 39:996-2003 Adolescent obesity is strongly linked to cardiovascular and diabetes-related mortality השמנה בתינוק ובילד עלות של8,000ש"ח לשנה לחולה פעילות גופנית תקיןBMI תזונה ים תיכונית בישול בריא אכילת ירקות ופירות ארוחה משפחתית שתיית מים סוכרת חסכון של8,000ש"ח לשנה לאדם ידע התנהגות מהפך באורח החיים הבריא בישראל חוק אורח חיים בריא בישראל תזונה פעילות גופנית רגולציה וסימון חינוך הנגשת מזון בריא מהפך בחינוך ילדים !!! סימון כפיות סוכר " חוסן גופני לישראל2030 " מהפך בחינוך לאורחות חיים במערכת החינוך ועדת שר החינוך בראשות :פרופ 'איתמר רז ,פרופ 'אבי מויאל תוכנית א פעילים בשגרה תוכנית ב פעילים בסגר התוכנית הקיימת התוכנית המוצעת 2 שעות חינוך גופני וחינוך לתזונה "אקטיבי ואפקטיבי" 2 שעות חינוך גופני 2 שעות אורח חיים פעיל ובריא במועדון הספורט הבית ספרי 2 שעות מורה דיגיטלי אישי לאורח חיים פעיל באפליקציה אינטראקטיבית 6שעות פעילות גופנית תזונה ואורח חיים בריא בשבוע 2שעות פעילות גופנית בשבוע פעילים בשגרה–רעיון מרכזי איפה נכשלנו? מס סוכרX פיקוח על מאכלים בבתי ספרX חינוך ילדים לתזונה מאוזנת ובריאהX פעילות גופניתX מטרת התוכנית הלאומית הקמת גוף לאומי שיוביל תוכנית רב-תחומית במניעת השמנה וסוכרת בילדים ובני נוער איך עושים מהפך במניעת השמנה ?בישראל משפיעני רשת תנועות נוער עיריות ארגוני ספורט ארגוני הורים צוותים רפואיים כנסת ומשרדי ממשלה עקרונות ודרכי פעולה מרכזיות גיוס גופים ואישיים מובילים ל חינוך ,בריאות ,תזונה נכונה ו פעילות גופנית הגדרת לוחות זמנים תקצוב תוכניות חינוך ובריאות בניית אסטרטגיה לסימון מוצרים , לחינוך ילדים ונוער ולהנגשת מזון בריא בניית אסטרטגיה להנגשת תרופות הקמת וועדת מומחים רב- תחומית הקמת לובי בכנסת הגדרת כלי מדידה להערכת התוצאים הגדרת יעדי מדיניות ברי השגה שיתוף פעולה בין המגזר הפרטי העסקי והממשלה תכנית לאומית להטמעת אורח חיים בריא בישראל משרד ראש הממשלה ממשלת ישראל חוק אורח חיים בריא ועדת האסדרה רגולציה פרסום לילדים הנגשת מזון בריא תקציב ליישום חוק בריאות ישראל תכנית לאומית לחינוך לתזונה בריאה הקצאת שעות לחינוך גופני וסגירת פערי מתקנים וועדת הבריאות והחינוך שדולה בכנסת משרדי אוצר ,חינוך ,ספורט , כלכלה , משפטים ועדות הכנסת הציבור והמדיה איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים איגוד המזון באיגוד לשכות המסחר הנגשת תרופות הנגשת מזון בריא חינוך הילד רגולציה וסימון "מהיום למחר" •תהילים ק ,'ג' – "דְּ עּו כִּ י ה ' הּוא אֱֹלהִּ ים הּוא־עָשָ נּו וְּל ֹ אננחחְּ נּו". האדם שייך לאלוהים כיוון שהוא זה שיצר אותו ,ולכן יש לשמור על הגוף מתוך כבוד לבורא. •ישעיהו מ"ג ,ז' – " כֹּל הח נִּקְּ רָ א בִּ שְּ מִּ י וְּלִּכְּ ב ֹדִּ י בְּ רָ אתִּ יו יְּצחרְּ תִּ יו אח ף־ענשִּ יתִּ יו". האדם נברא לכבודו של אלוהים ,כך שיש לכבד את הגוף ולשמור עליו מפני פגיעה או נזק. •בראשית ט ,'ה' – " וְּאח ְך אֶ ת־דִּ מְּ כֶם לְּנחפְּ שֹּתֵ יכֶם אֶ דְּ רֹּש". ערך לחיים ולגוף ,יש לתת דין וחשבון על שמירה על החיים. כל שינוי מתחיל בצעד קטן, והיום הוא הזמן הטוב ביותר להתחיל