חומר רקע

הועד : יו"ר א. אליצור מזכיר י.טל גזבר ר.מעוז סגל חבר ע.לחובר רוט יו"ר יוצא א.הרשקו Executive Committee Chairman A. Elizur Secretary Y. Tal Treasurer R. Maoz Segal Member I. Lachover Roth Past Chairman A. Hershko חודש טבת תשפ"ה/ ינואר2025 תגובת האיגוד הישראלי לאלרגיה ואימונולוגיה קלינית בענין אלרגיה למזון במע' החינוך: האמירות ברשת ג' של תאגיד כאן, בענין ילדים עם אלרגיה למזון, שגררו גל מוצדק של תגובות כעוסות, הן הזדמנות לדבר על בורות ועל דעות קדומות .בחברה הישראלית, בענין אלרגיה למזון בענין האיסור על הכנסת מזונות אלרגנים למערכת החינוך – יש להבהיר : המערכת מתנהלת בצורה שגויה, בניגוד להמלצות האיגוד הישראלי לאלרגיה .ואימונולוגיה קלינית, ובניגוד להמלצות בינלאומיות מקובלות בעולם המערבי איסור זה, על הכנסת מזונות אלרגניים לכיתה, או לבית הספר נובע אמנם מרצון לסייע לילד האלרגי, אלא שהוא מתבסס על שתי הנחות יסוד שגויות : 1. ייתכנו תגובות קשות בעקבות מגע או הרחה של מזון אלרגני 2 . איסור כזה יפחית את הסיכון לתגובות אלרגיות מסוכנות בבית הספר אלה, כאמור, הנחות שגויות . ניירות עמדה, שפורסמו בשנים האחרונות על ידי :איגודי רופאים בינלאומיים, מלמדות כי 1. ילדים עם אלרגיה למזון נמצאים בסיכון לתגובות קשות רק באכילה של המזון האלרגני. נכון, לא ניתן לחזות מי מהילדים האלרגיים יפתח תגובה קשה, ואף אם ילד חווה בעבר תגובות קלות בלבד, אין המשמעות שבפעם הבאה הוא לא יחווה ,תגובה קשה. עם זאת ילדים עם אלרגיה למזון לא נמצאים בסיכון לתגובות רב מערכתיות או קשות- בשל מגע, או הרחה של מזונות אלרגניים. ילד עם אלרגיה למזון לא נמצא בסכנת חיים כאשר ילדים אחרים אוכלים מזון אלרגני לידו, כל עוד ברור לו שעליו להקפיד לאכול אך ורק את המזון שלו, ולא לטעום או להתכבד מחבריו. הילד האלרגי תלוי בעיקר בעצמו, יש לו כוח ושליטה באלרגיה, והידיעה הזו .יכולה לסייע בהפחתת חששות 2. על פי איגודי הרופאים הבינלאומיים, איסור גורף על הכנסת מזונות אלרגניים לבתי הספר לא .הוכח כמפחית את הסיכון לתגובה אלרגית ראשית, איסור כזה לא באמת ישים באופן מוחלט, ואינו ניתן לאכיפה. מזון הועד : יו"ר א. אליצור מזכיר י.טל גזבר ר.מעוז סגל חבר ע.לחובר רוט יו"ר יוצא א.הרשקו Executive Committee Chairman A. Elizur Secretary Y. Tal Treasurer R. Maoz Segal Member I. Lachover Roth Past Chairman A. Hershko אלרגני עשוי ל הימצא במוצרי מזון שונים באופן סמוי. התוצאה היא, שבעוד שהילד חש ביטחון במחשבה שהמזון האלרגני לא נמצא בסביבתו, הוא .למעשה חש ביטחון כוזב שנית, יצירת אזור נקי מאלרגן בבית הספר, פוגעת במוכנות הילד ל הזהר במקומות אחרים, בהם האלרגן ימצא בוודאות (חברים, בילויים .)'וכו גם יצירת שולחנות נפרדים לילדים אלרגיים- אינה מומלצת, מאחר ותרחיק .את הילד האלרגי מחבריו והיא יוצרת בידול ובידוד חברתי הקשיים והדילמות קיימים גם בעולם. בשנים האחרונות פרסמו איגודי רופאי האלרגיה בעולם (האיגוד האמריקאי, האירופאי והאוסטרלי), ניירות עמדה הממליצים לא לאסור על הכנסת מזונות אלרגניים לגנים ולבתי ספר, למעט בתינוקות ובילדים קטנים, או בילדים עם עיכוב התפתחותי. .המלצות אלו מיושמות באירופה, בארצות הברית ובאוסטרליה כלומר- מותר ברוב מדינות העולם המערבי להכניס מזונות אלרגניים למערכות החינוך, בד בבד עם שמירה על בטיחות המזון הנצרך על ידי ילדים עם אלרגיה למזון. האיגוד הישראלי לאלרגיה ואימונולוגיה פרסם בעבר נייר עמדה הממליץ לאמץ את הגישה הבינלאומית, וקרא לא לאסור באופן גורף על הכנסת מזונות .אלרגניים לבתי הספר מעבר לטיעונים של האיגודים הבינלאומיים, האיסור להכניס מזונות ,אלרגניים לבתי הספר, מעורר חרדה מיותרת בקרב הורים וילדים אלרגיים מייצר קשיים חברתיים ונפשיים ומגיע למצבי קיצון אשר אינם מוצדקים .מבחינה רפואית האיגוד ממליץ לראשי מערכות החינוך והבריאות, להתחיל ליישם המלצות אלה בצורה מדורגת, תוך התאמתן למערכת החינוך הישראלית, וכתלות בסוג .המזון ובבשלות הילד כתגובה לדברים, שנאמרו על ידי קותי סבג, חשוב להבהיר כי אנו מצופים לחנך את הילדים שלנו לסובלנות, לקבלת האחר, לערבות הדדית ולהתחשבות בילדים אחרים. תפקיד מערכת החינוך הוא לדאוג לבטיחות ילדים עם ,אלרגיה למזון, וברור שמקומם בכיתות, בסביבת מגוריהם עם כל בני גילם וודאי לא בכיתו.ת מיוחדות