חומר רקע
06/06/2022
לכבוד
וועדת הכלכלה
שלום רב,
הנדון:
נייר עמדה -
הגדרת התנאים להגדלת יבול גרעיני החיטה בישראל
בעקבות משבר הגרעינים העולמי, נתבקשנו
להכין תכנית אופרטיבית שתאפשר את
הגדלת כמות גרעיני החיטה ונוסף
להעמיד את התנאים לקיומה.
סקירה:
במדינת ישראל קיימים כ-
1.1
מיליון דונם חיטה. רובו הגדולשל השטח הינו גידול בעל ללא השקיה.
600
אלף דונם מיועדים למספוא וכ-
500
אלף דונם מיועדיםלגרעינים.
600
אלף הדונמים המיועדים למספוא מחולקים באופן הבא:
1.
250
אלף דונם
מיועדים לתחמיץ חיטה ומספקים כ-
200
אלף טון תחמיץ לענף בעלי החיים.
2.
350
אלף טון נקצרים לשחת דגן ומספקים כ-
250
אלף טון שחת לענף בעלי החיים.
בנגב קיימים כ-
240
אלף דונם המיועדים למספוא.
500
אלף הדונמים המיועדים לגרעינים יכולים לספק בממוצעארצי
בין200
ל-
300
קג' לדונם גרעינים (
המייצרים בין
100
ל-
150
אלף טון גרעינים בשנה) וזאת בהקשר ישיר לכמות הגשמים בחורף ובעיקר כמות הגשמים בדרום, שכן,
כ-
160
אלף דונם מתוכם נמצאים באזור הנגב.
שטחי החיטה לגרעינים מספקים גם קש,
בכמות שנעה בין 80
אלף ל-
130
אלף טון המיועדים לענפי בעלי החיים
ולתעשיית גידול הפטריות בארץ.
תכנית להגדלת כמות הגרעינים:
על מנת להגדיל את ה
פוטנציאל ה
יבול,
נדרשת השקיית שטחי הבעל
בנגב ע"י נקיטת הצעדים הבאים:
1.
הגדלתהקצאתהמיםלמגדלים
בנגבע"מלמנועחריגותוקנסות
.ההקצאההאופטימליתהינהתוספתשלכ-
120
קוב לדונם בשטחי הנגב.
2.
בכדי שתהיה היתכנות כלכלית עבור המגדלים, אנו מציעים כי מחיר המים לא
יעלה על
0.8
₪ לקוב.
3.
סיוע בהקמת תשתיות מים לשטחי הבעל.
4.
השתתפות במסלול מענקים ברכישת ציוד עילי לצורך השקיית
שטחי החיטה.
להלן טבלה מסכמת המראה את פוטנציאל
להגדלת יבול החיטה לגרעינים ב-
50,000
טון לשנה, הגדלת יבול הקש ב-
33,333
טון לשנה תוך שמירה וללא פגיעה ביבול המזון הגסהמסופק מאזור הנגב.
טל: 9604080
-
09
פקס:∙ 9604087
-
09
∙ בית משקי הדרום -
צומת
ראם,
ד.נ. שקמים 7981300
∙
www.falcha.co.il
∙
email: [email protected]
מצב קיים 40%
60%
יבול
יבול
דונם
דונםמזון
ממוצע
יבול
ממוצעח"י
סה"כטון
סה"כטון
סה"כטוןח"י
דונם
גרעינים
גס
גרעינים
ממוצע קש
מזון גס
גרעינים
קש
מזון גס
בעל 350,000
140,000
210,000
180
120
300
25,200
16,800
63,000
מושקה 50,000
20,000
30,000
380
253
633
7,600
5,067
19,000
סה"כ 400,000
160,000
240,000
32,800
21,867
82,000
מצבחדש
בעל 200,000
80,000
120,000
180
120
300
14,400
9,600
36,000
מושקה 200,000
142,500
57,500
480
320
800
68,400
45,600
46,000
סה"כ 400,000
222,500
177,500
82,800
55,200
82,000
הפרש(טון) 50,000
33,333
-
התוכניתהמוצעתמגדילהאת
השטחהמושקהבנגב מ-
50,000
דונםל-
200,000
דונםותגדילאתיבולהגרעיניםשניתן
לספק למלאי חירום הכלל ארצי ב-
30%
-
50%
. תוכנית זו יכולה להתממש במהלך שלושת השנים הקרובות ע"י הגדלת
השטח המושקה בנגב ב-
50,000
דונם כל שנה.
ניתן ליישם את המודל המוצע באזורים גיאוגרפיי
ם נוספים כגון אזור לכיש ובית
שאן, ובכך להגדיל עוד יותר את כמות
הגרעינים.
בברכה,
דיויד לוי
מנכ"ל
טל: 9604080
-
09
פקס:∙ 9604087
-
09
∙ בית משקי הדרום -
צומת
ראם,
ד.נ. שקמים 7981300
∙
www.falcha.co.il
∙
email: [email protected]