מסקנות ועדה
ה כ נ ס ת
מסקנות
הוועדה המיוחדת
לזכויות הילד
בעקבות הצעה לסדר היום
הכנסתהעשרים
מושבשני
בנושא :
פיקוח משרדהבריאות על האוכל בגני הילדים ובצהרונים
שלחבר
י
הכנסת:
מאירכהן, אורן אסףחזן, רחל עזריה, יואב בן צור, טלב אבו עראר,יחיאל חיליק בר
מליאת הכנסת החליטה בישיבתה ביום ט"ו באדר התשע"ו (24
בפברואר 2016
) להעביר לוועדה
המיוחדת לזכויות הילד,
לדיון ולהסקת מסקנות, הצעה
לסדר היום של חברי הכנסת מאיר הכהן,
אורן אסף חזן, רחלעזריה, יואב בן צור, טלב אבועראר, ויחיאל חיליק בר בנושא הנדון.
ביום כ' באדרא' התשע"ו (29
בפברואר 2016) התכנסה הוועדה, בראשות ח"כ ד"ר יפעת שאשא ביטון,
לדיון
יזום
בנושא בו שולבה ההצעהלסדר.
נושא ההזנה במוסדות החינוך מעלה סוגיות
משמעותיות כמו איכות המזון, אופן הובלתו, אופן
אחסנתו,
טעמו, הרכבו התזונתי, וסוגיות נוספות כמו
אי התאמתו של
המרחב בו הילדים סועדים
ואיכותו הירודה של הסכו"ם. לוועדה הגיעו עדויות על מזון מקולקל
שהוגש לילדים ועל מנות אוכל
רבות שנזרקות מדי יום, מפני שהאוכל אינו לטעמם של הילדים.
מפעל ההזנה במוסדות החינוך נחלק למוסדות בפיקוח משרד החינוך ולמוסדות בפיקוח משרד
הכלכלה.
נציגי משרד החינוך
מסרו שבכל הקשור להרכב המזון ולאיכותו הם פועלים על פי הנחיות משרד
הבריאות. פקחי משרד החינוך מבצעים פיקוח הדוק על ספקי המזון למוסדות: בדיק
ות פתע אחת
לשבוע; בדיקות מעבדה שנעשות באופן רנדומלי; הטלת קנס כספי על ספק שאינו עומד בתנאים
שהוגדרו ובמקרים מתמשכים –
אף ניתוק ההתקשרות עם הספק. בנוסף, מבצע
המשרד פעולות
הכשרהלגננות,על מנתלתווךאתהמזון לילדים.
תקנות מתוקף
חוק לפיקוח על איכות המזון ולתזונה נ
כונה במוסדות חינוך, התשע"ד–
2014
נמצאות
בהכנה במשרד המשפטים, וחוזר
מעודכן של
מנכ"ל משרדהחינוך,
יפורסם בשבוע הבא.
משרד הכלכלה
האחראי על חלק מה
צהרונים אינו מפקח על ספקי המזון, עם זאת,, התפריט המוגש
לילדים, מאושר עלידי תזונאיות מוסמכות.
משרדהבריאות יוזםאת ההנחיותלהרכבהמזוןודרכי הובלתו, אך אינו מבצע פיקוח בפועל.
לילדים חולי צליאק, המצויידים באישור רפואי, מסופקת מנת מזון מיוחדת. עדיין אין מענה לילדים
אלרגי
ים לאגוזים ולבוטנים, אך משרדהבריאות פועל להסדרתהנושא.
נציגי מרכז השלטון המקומי סבורים שעל משרדהחינוך לפקחעלהמזון בכל מוסדות החינוך.
נציגי ההורים טענו שיש לשתף אותם בהליכי המכרז לבחירת הספקים
ולפעול להגדלת היצע הספקים.
הספקים הם גופים כלכליים,ותחרות בינ
י
הם תטיב את איכות המזון וטעמו
ספקי המזון קבלועל כך שקיימת סתירה בין הנחיות משרדהבריאותלהנחיות משרדהחינוך.
להלן מסקנות הוועדה
1.
הוועדה מכירה בחשיבותו של מזון בריא וקוראת למצוא את האיזון בין מזון בריא
למזון
טעים.
2.
הוועדה קוראת ל
משרד הבריאות לחייב א
ספקת מנות אוכל י
יחודיות
לילדים אלרגי
ים
לאגוזים ובוטנים, כדוגמת המנות אותםמקבלים ילדים חולי צליאק.
3.
הוועדה מבקשת ממשרדי החינוך, הכלכלה, הבריאות והמרכז לשלטון מקומי לבחון הקמת
מטבחים עירוניים/רשותיים, בהםיבושלהמזון ויסופק לכל מוסדותהחינוך ברשות.
4.
הוועדה מבקשת ממשרד הבריאות לקבל את עמדתו בנוגע להפיכתו לגורם המפקח באופן
בלעדי עלהמזון במפעל ההזנה.
5.
הוועדה מבקשת ממשרד החינוך לקבל את עמדתו בנוגע להפיכת משרד הבריאות למפקח
הבלעדי על המזון במפעלההזנה.
המסקנות הונחועל שולחן הכנסת ביום:
כ"ז באדר א'התשע"ו
7
במרץ 2016