הצעת חוק סימון ערך קלורי בתפריטים של רשתות בתי אוכל, התשע"ד-2014

תקציר

הצעת החוק נועדה להעלות את המודעות לערך התזונתי של מזון מחוץ לבית באמצעות סימון ערך הקלורי בתפריטים של רשתות בתי אוכל. החוק מחייב רשתות בתי אוכל לסמן את הערך הקלורי של כל מנה קבועה בתפריט, לפי מנה מוכנה לאכילה ו100 גרם. קביעת הערך הקלורי תיעשה על ידי דיאטנים ותזונאים, עם סטייה של עד 20%. הפרת החוק תביא לעיצומים כספיים. מטרות נוספות כוללות הגברת השקיפות, העצמת הבחירה של הציבור ויצירת מקומות עבודה חדשים בתחום התזונה. החקיקה דומה לחוקים קיימים בארצות הברית ואוסטרליה, שבהן הוכח כי סימון ערך הקלורי מוביל לבחירה במנות דלות יותר בקלוריות.

נוצר באמצעות בינה מלאכותית התקציר הופק אוטומטית ועשוי לכלול אי-דיוקים.

מסמכים 1